收拾冰箱里需要处理的东西,混炒了,没想到巨好吃巨下饭!
用料
双椒炒双蛋的做法
准备材料,然后进行万能第一步。
用小火将咸鸭蛋碎炒至轻微出沙,然后倒入青红椒碎,炒至断生后,淋入鸡蛋液,轻轻翻炒,加入适量盐调味,鸡蛋熟后即可出锅。
小贴士
我用了两种鸭蛋(烤咸鸭蛋和煮咸鸭蛋),不是因为这样搭配更好,而是因为我正好有这些食材,哈哈。