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发表于:10-20
用料糯米粉50g玉米淀粉15g牛奶90ml白砂糖12g色拉油15g淡奶油120g白砂糖(加奶油内)12g软性水果适量糯米粉(手粉)适量雪媚娘(改良版,无需太多手粉)的做法准备手粉:适量糯米粉,在不粘锅内慢火炒至...
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发表于:03-20
省时省力粗薯条,无需冷冻,不裹淀粉,外面是脆的,里面是土豆泥口感,浓浓薯香,也不用切很细的丝。应该是最适合在家做的一种炸薯条方法了,做起来~用料土豆3个盐一小撮油适量番茄沙司适量汉堡王炸...
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发表于:04-07
麦麸过敏人士生酮减肥人士必备单品用料杏仁粉60克椰子粉60克亚麻籽粉60克洋车前子粉6克无铝泡打粉10g克马苏里拉芝士100克帕玛森芝士50克鸡蛋140g3个温水85克苹果醋10克无需面粉无需发...
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发表于:12-24
这是一道超级能上台面的宴客硬菜。粤菜里面出名的碌鹅,因为家里的锅不够大,改为了碌「鸭」🦆也一样惹味无敌。超级好下饭的!用料鸭子一只(去毛约3斤)姜片多点,入了味超好吃老抽陈皮白胡椒粉...
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发表于:05-21
松板肉就是猪后颈那一小部分雪花肉,也叫“黄金六两”一头几百斤的肥猪也就这么一点点,我们当地叫“神仙肉”,一般买给家里小孩蒸肉饼,我没蒸过我觉得还是烤后或铁板烧能保证肉质扣脆用料姜...
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发表于:07-03
如果宝宝胃口不佳可以适量添一点调味粉加到辅食里吃香菇粉就很好香菇本身就自带鲜味最近进入三伏天阳光特别好就去买新鲜香菇回来洗干净在夏天的太阳下晒两三天就可以研磨成粉了用料香...
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发表于:11-29
小孩店里买过趣多多饼干尝过,说我买这么少,于是决定自己做给小孩吃,我的配方可做20个左右的饼干,我做的版本不需要打发黄油,所以更容易上手用料黄油100克鸡蛋2个白糖40克低粉150克玉米淀粉3...
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发表于:02-19
用料牛奶200ml松饼粉1袋鸡蛋1枫糖浆适量椰奶糊自制,看我的另一个菜谱枫糖椰奶松饼,快手菜,不需要洗太多餐具的做法山姆购入薄饼粉鸡蛋打散,和牛奶均匀混合,倒入薄饼粉的袋子里,捏均匀。也可...
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发表于:04-27
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。无油的做法也同样非常健康,很适合给宝宝吃~大家是不是经常头疼给家里神兽做...
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发表于:10-22
因为懒不想裹淀粉也不想冷冻,用最简单的步骤摸索出来竟然也是很好吃的!用料土豆2个盐2勺简单的炸薯条(无需淀粉无需冷冻)的做法土豆洗净去皮,切成条,用清水洗几遍,洗去表面淀粉(洗至水清澈即可...
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发表于:06-25
逛早市发现很多摊位在卖花生,说是新花生🥜果断买了一斤用料花生500克盐适量多冰糖3小块花椒适量八角2个辣椒🌶️2个无需太多调料,煮出美味花生🥜的做法洗花生+压口✨花生浸泡一段时间后好...
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发表于:08-04
给女儿早餐系列用料面包3或6片鸡蛋2个西生菜2-3片番茄1个芝士片2-4片沙拉酱适量无盐黄油一小块普通三明治,无需多士炉。切得不太好看,求大神指导的做法准备材料,西生菜剥几片,番茄洗净,两者...
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发表于:06-08
结合几个不用反复打发淡奶油、不用蛋黄的冰淇淋方子改良了一下,之前做过一次用玉米淀粉使液体糊化的做法,因为知道做法,吃起来总有吃面糊糊的不适感,这次改良的这个做法吃起来也很细腻没有...
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发表于:02-25
似乎从2018年开始,抹茶冰淇淋店突然崛起了很多家,最后开下去的好像只有几家无邪抹茶店。自己做个抹茶冰淇淋,100ml一盒的成本约4元,随吃随拿,奶香味浓郁,抹茶的茶香让冰淇淋一点也不腻,还特别...
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发表于:12-09
没有低筋面粉,没有烤箱,想做蛋糕,可以看看这个方子哦用料可可粉10克蛋黄(可生食)2个牛奶70ml(30ml)细砂糖30+15克奶油120ml(180ml)奶酪280克哇~~流心蛋糕(无需烤箱无需低粉)的做法两个可生食蛋黄+30...
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发表于:06-17
用料面粉100g鸡蛋2个牛奶100ml黄油30g(可以用其他食用油代替)盐(一点点调味)打发蛋白用的(白糖30g,柠檬汁几滴)基础华夫饼(无需泡打粉/无需酵母粉)可做鸡蛋卷(快手)的做法准备牛奶、面粉、黄油、...
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发表于:12-28
超级棒简单操作的烤箱版🍟薯条用料土豆5个盐2克黑胡椒1勺橄榄油1勺(无需淀粉,无需冷冻)汉堡王粗薯条的做法土豆切粗条洗净泡5分钟,洗点多余淀粉控干水分,加黑胡椒碎,加盐,加橄榄油,搅拌均匀备...
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发表于:12-28
家中常备的一款零食消灭起来特别快~原料简单易得制作简单快捷不易失败保存时间长与其吃外面乱七八糟的糖果还是这个来的健康以前做太妃糖都需要提前做太妃酱冬天太妃酱发硬很难处理太麻...
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发表于:11-22
最近不能吃辣又嘴痒,参考了部分水煮鱼的做法,菜谱里面的辣椒是香的,一点都不辣,想更辣的口感辣椒自己更换啊。全部原创自己研发的菜谱,不讲究正不正宗,不复杂,好操作。乌鱼没什么土腥味,就少许...
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发表于:05-31
三月是等着看🌸樱花的季节,窗外却漫天飞雪,冷哦,想吃点甜甜香香的零食,好吧,就做这款英式太妃薄脆吧,香醇的太妃加上烤香的杏仁还有微苦半甜的黑巧克力,好吧,这样的雪夜,这样的甜蜜味道,谢谢🙏如...
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发表于:12-30
因为疫情期间很多食市都没有营业,很久没有吃过肠粉了,冒出整肠粉的念头。网上查了做法,多数都是用澄面或者专用肠粉粉,可是现在周边都买不到这两样原料,淘宝发货也很慢。继续网上查找不用澄...
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发表于:07-05
酸奶制作其实非常非常简单,我们需要只需要📌活跃的酵母在酸奶中📌适合的温度和湿度📌精确精确精确的操作📌做酸奶并不限于全脂牛奶,脱脂减脂全脂甚至豆奶和奶粉都可以做酸奶,只是发酵的时...
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发表于:07-11
用料鸡蛋3个低筋面粉100克细砂糖50克玉米油20快手版华夫饼(无需泡打粉)的做法将鸡蛋打入盆无需蛋清分离,加入白糖打发,电动打蛋器几分钟就可以打发了,(打发后提起打蛋器蛋液纹路不会快消即可...
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发表于:07-23
用料油适量土豆2个番茄酱2勺盐适量炸薯条(无需冷冻无需淀粉)的做法土豆洗净去皮,先切厚片,在切成天,厚一点,和手指头粗细差不多就行,在水里浸泡二十分钟左右,把淀粉泡出去!起锅烧水,水开下入薯条...
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发表于:06-29
用料水适量淀粉适量简单自制凉粉(不会粘锅不需太多搅拌版)的做法淀粉适量。找一个盆,放入红薯淀粉。倒入适量温开水,搅拌至淀粉化开。起锅烧水,水开后,倒入适量开水至盆里,搅拌均匀。放入蒸锅...