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  • 私房肉燥酿豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    昨天自制了豆腐,今天把它做了~~豆腐方子之后会发上来的。用料豆腐一块肉燥大葱大蒜生姜杭椒私房肉燥酿豆腐的做法先把豆腐切片,形状自便,但是一定不要切的太薄,这里不需要什么刀工,切厚片就...
  • 宝爷私房:香菇酿鱼肉食谱大全及做法,烹饪好吃的宝爷私房:香菇酿鱼肉方法
    发表于:09-26
    偶然间在超市看到鱼肉.就联想跟香菇一起煮应该是味道不错的.试了一下果然口感超级赞的~一点都不腥.口感还特别好用料香菇12朵鱼肉碎半斤酱油2勺耗油1勺葱花3克宝爷私房:香菇酿鱼肉的做法...
  • 私家厨房--煎豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的私家厨房--煎豆腐方法
    发表于:06-19
    用料肉片(牛肉,猪肉适量绢豆腐(南豆腐?)一块淀粉适量生抽适量糖克盐适量胡椒粉适量色拉油适量私家厨房--煎豆腐的做法所需基础食材豆腐控水后,切小块裹淀粉(这时候可以撒少许盐和胡椒粉调味)如...
  • 私家酿豆腐如何做才美味,怎么做私家酿豆腐简单又好吃
    发表于:12-24
    爱吃豆制品的盆友们有福啦!!一道京城名厨的私家酿豆腐!豆腐中含有丰富的钙和卵磷脂,钙的含量比牛奶还要高!而且本道菜口味清淡,入口即化,非常适合老人和孩子!用料豆浆洋葱末北豆腐虾肉豌豆枸杞...
  • 私房烧豆腐如何做才美味,怎么做私房烧豆腐简单又好吃
    发表于:12-08
    【禁足】在家怎么办?我们照样有方法找到乐趣。比如曾经被偷走的,匆匆来不及做饭或者用心做一道菜犒劳自己的时光,现在我们可以全部兑换回来。在疫情期间,专家建议食物种类要荤素搭配,食材种...
  • 厨房物语之「私房浇汁豆腐」食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房物语之「私房浇汁豆腐」方法
    发表于:12-06
    用料材料:山水豆腐一块鸡蛋两个香菇4朵红黄绿青椒各半个厨房物语之【私房浇汁豆腐】的做法做法:1.两鸡蛋打入盆里,加入盐、十三香打散;2.豆腐一块化成0.5厘米左右厚片,将豆腐侵泡在蛋液里;3....
  • 焦香油嫩的私房肉沫豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的焦香油嫩的私房肉沫豆腐方法
    发表于:02-20
    好像是小时候的味道也好像是某一次突发奇想的创造葱姜蒜小米辣爆香的肉臊煎到焦香起壳后,吸饱了汤汁的豆腐……喷香,下饭!用料豆腐一块(385g)猪腿肉100g洋葱半个姜末适量大蒜3瓣小米辣4-5个...
  • 「福哥私房豆腐羹」食谱大全及做法,烹饪好吃的「福哥私房豆腐羹」方法
    发表于:08-07
    豆腐菜肴人人会做,却各有巧妙不同。一直冥想着以最简单的食材、最简约的方式做出既廉宜易得又营养美味的菜肴,而在博大精深的中华饮食文化中,有着几千年历史、自豆类中以特殊工艺提取之植...
  • 私房腐皮卷如何做才美味,怎么做私房腐皮卷简单又好吃
    发表于:05-02
    下午收拾东西发现上个月买的南昆山腐竹还在闲置着,这种带着浓郁豆香味的手工腐竹最好吃啦😋要做腐皮卷必须要用好腐竹,否则制作过程中损耗太大了。用料南昆山腐竹200克黑猪五花肉250克鸡...
  • 私房炸豆腐如何做才美味,怎么做私房炸豆腐简单又好吃
    发表于:11-21
    爸爸发明的炸豆腐,腌制后配粥配烧饼,很好吃的用料豆腐2块钱的花椒一小把干辣椒几个蒜几瓣私房炸豆腐的做法豆腐切块,控水备用花椒辣椒豆腐块放入油锅,油煎炸到豆腐已经有些发硬,表皮呈金黄...
  • 肉燥烩豆腐如何做才美味,怎么做肉燥烩豆腐简单又好吃
    发表于:10-20
    虽然肉末豆腐的菜谱千千万,但我这道菜在选料上和通常炒肉末+南豆腐的不太一样,而台式卤肉燥+柴锅豆腐的搭配——卤得香而韧的肉末儿伴着软嫩又豆香十足的豆腐一起在口中弹跳,这样美妙的口...
  • 私房菜「青豆虾仁豆腐」食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜「青豆虾仁豆腐」方法
    发表于:10-30
    浓郁汤头,软糯可口。用料盐适量青豆适量豆腐1块虾仁500克胡椒适量生抽3勺淀粉2勺鸡精1勺糖1勺蒜1瓣私房菜【青豆虾仁豆腐】的做法虾仁用料酒盐淀粉腌制去腥。青豆和豆腐分别汆水备用。...
  • 余妈妈私房菜-豆腐皮包肉食谱大全及做法,烹饪好吃的余妈妈私房菜-豆腐皮包肉方法
    发表于:06-15
    这是杭州一带的家常菜,馅料可以根据家里人的口味变化…老妈喜欢用笋干肉末,夏天我的私家便当菜单里非常受欢迎哦用料豆腐皮2张肉末500克笋干200克盐适量生抽2勺老抽半勺糖适量余妈妈私房...
  • 私房嫩豆腐如何做才美味,怎么做私房嫩豆腐简单又好吃
    发表于:09-16
    用料鸡蛋10个水适量肉末,青红椒,番茄酱,辣妹子,鸡精味精,白糖,白醋,水芡粉私房嫩豆腐的做法鸡蛋打散加入适量的水,放入蒸锅里,蒸熟,把蒸好的鸡蛋,过少许凉水,然后用刀切四方块,装入盘中,锅中烧油,九成...
  • 私房肉燥拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    用料面条200g炸酱一勺芝麻酱一勺生抽两勺肉糜200g红蒜头一只猪油一勺胡萝卜黄瓜丝按个人口味添加私房肉燥拌面的做法热锅,把洋葱切末和猪油炒,然后加入肉糜,少许料酒生抽老抽白糖,加少量水...
  • 秘制私房鱼头肉圆豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制私房鱼头肉圆豆腐汤方法
    发表于:07-15
    菜品特色鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤,都需要先经过油煎,鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻...
  • 私房豆腐如何做才美味,怎么做私房豆腐简单又好吃
    发表于:02-28
    豆腐油煎,中小火,多油,有点耐心,不要翻面用料豆腐2块韭菜花一小把私房豆腐的做法豆腐油煎,中小火,多油,有点耐心,不要翻面等一面煎金黄了,用筷子或者铲子轻轻一推能推动,推不动粘锅上说明还没有...
  • 「私房菜」臭豆腐炒毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的「私房菜」臭豆腐炒毛豆方法
    发表于:06-25
    最近都在娘家住,闲着也是闲着,何不偷师几道麻麻的私房菜?独乐乐不如众乐乐!现在就拿来与大家分享一下!用料臭豆腐4块净毛豆100克盐2克鲜酱油3克白糖2克食用油2勺(约10克)【私房菜】臭豆腐炒毛...
  • 私房油豆腐如何做才美味,怎么做私房油豆腐简单又好吃
    发表于:03-28
    今天早上没吃早点,中午好饿,脑海里就闪现了这道菜,以前读书的时候吃过,一直念念不忘,配上一碗热腾腾米饭,绝对的下饭神奇,此刻我只想好好吃饭,减肥啥的暂时不去想。用料油豆腐若干蒜苗1根肥肉...
  • 私房「家常豆腐」川味·下饭菜·入味的豆腐比肉香食谱大全及做法,烹饪好吃的私房「家常豆腐」川味·下饭菜·入味的豆腐比肉香方法
    发表于:08-03
    从小特爱豆制菜肴,老妈经常做这道【家常豆腐】给我,外酥内嫩,微浓汁包裹着豆腐,每口都那么肉嘟嘟的,真心老少皆宜。不是所有川菜都一定要麻辣口感,太下饭啦!选用新鲜现做老豆腐一块,五层左右油...
  • 私房懒豆腐如何做才美味,怎么做私房懒豆腐简单又好吃
    发表于:04-27
    很好吃哦~用料毛豆500克红椒半个肉末巴掌大小食盐少许私房懒豆腐的做法将毛豆洗净焯水里脊肉剁成肉末红椒切成小块用料理机把毛豆打成糊状放入锅中熬煮加入肉末,红椒,少许食盐。美味出锅...
  • 私房羊肉豆腐粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的私房羊肉豆腐粉丝汤方法
    发表于:10-21
    香喷喷,热腾腾的羊肉汤。温中暖肾,补益气血。可以浇莜面,挂面,也可浇米饭。用料羊肉300克豆腐1块西红柿1个葱半根盐5克十三香2.5克酱油15克水2000ml香油5克花生油100克香菜叶5棵私房羊肉豆...
  • (虎家私房)肉片炒白菜豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的(虎家私房)肉片炒白菜豆腐方法
    发表于:01-14
    北方人从吃冬储大白菜长大,对白菜有种特殊情结,炒不好一手好白菜简直不好见人。当然,白菜这个食材很包容,各种做法都好吃。这道菜是最喜欢吃白菜的爸爸的菜谱,非常可口好吃!用料白菜片北豆腐...
  • 樱桃豆腐──鱼儿厨房私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的樱桃豆腐──鱼儿厨房私房菜方法
    发表于:07-28
    樱桃味美多汁、营养丰富;豆腐老幼皆宜、益寿延年;西红柿酸甜可口、营养丰富。外酥里嫩的炸豆腐,搭配甜脆多汁的樱桃,再用西红柿的酸甜去调和,真是养眼、养颜又养胃。樱桃豆腐,味蕾与视觉的盛...
  • 地道的豆腐酿肉怎么做,如何烹饪豆腐酿肉才更好吃
    发表于:04-06
    时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料肉馅肉末150g小葱15g生抽10g老抽5g盐1g白糖1g淀粉3g其它豆腐400g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g蚝油10g盐1g清水100g小葱根据口味添加豆...