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发表于:03-05
这是给自己练习包饺子的链接从小只负责擀皮皮擀的很漂亮所以包饺子是完全不会哈哈哈ಠ_ಠ目标是大肚水饺皮薄不破馅多紧实出锅不烂加油鸭!用料面粉两个人吃的话350克水除以2包饺子练习...
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发表于:08-20
健康,原始,大自然的味道…深深吸引着我…整形,割口……都需要练习…不要笑我笨笑我痴…自己爱就够了……用料用心用爱欧包练习篇的做法多看视频做动手练习失败再来每一次都要有进步终于会...
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发表于:07-05
每一次练习,离成功更近一步,加油!用料面包机厨师机高筋面粉等原材料面包练习本的做法按面包机或厨师机配方投放材料。按面包机做步骤完成制作。...
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发表于:07-13
用来上传玩过的欧包用料热情知识欧包练习册的做法欧包...
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发表于:09-10
不断练习包饺子,做个记录用料饺子皮:约可做70-85张面粉700克水350克饺子馅:猪肉500克西芹大半棵葱三四根姜一小块木耳一小把(选配材料)生抽2tsps老抽2tsps盐3tsps白胡椒粉适量蚝油适量芹菜...
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发表于:05-18
继续各种练习,总共做了三个,使用方子:安闹闹的厨房用料面粉500克×3水370克×3盐9克×3酵母5克×3果干随意放蔓越莓坚果欧包练习中的做法准备材料先将一份量拿出来搅拌和好三份都好了盖保...
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发表于:08-07
用料面包练习册面包练习册的做法忘记刷蛋液了,凯度r8,后风170,15分钟,有点过了蒸烤170度,15分钟,急急忙忙的,没有发酵好看到很多拉丝的广告图,傲娇一下,我也可以2019.8.10,加了点芝麻,漂亮的组织,...
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发表于:04-15
一入欧包深似海用料自制天然酵种50g水50克高筋粉/全麦粉50g以上为酵头所需材料水220-225克高筋粉300g盐3-5克欧包练习贴的做法准备酵头,程序同天然酵母喂养,按照1:1喂养,室温发酵6小时左...
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发表于:05-04
迈向100个包包用料面粉盐克水克练习欧包的做法酵种加酵种...
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发表于:04-28
用料面粉克水克包子练习中的做法加油...
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发表于:12-14
更新了一个小视频,比较直观的看到充气状态的面团应该是什么样子的用料面粉克水克盐克鲁邦种欧包练习册的做法第三次,还是决定要买一本专业的书籍跟着做,买了书之后,细心呵护鲁邦种,生怕活性...
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发表于:07-28
用料盐克水克欧包练习的做法11...
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发表于:10-27
记录面包练习用料面包粉适量水适量酵母适量其他适量面包练习的做法按烘培图书等练习做面包...
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发表于:10-11
面包星人就想做出可口的面包……用料耐心坚持对面包的爱包包练习册的做法练习练习再练习~...
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发表于:03-17
个人图集,请勿上传用料多多练习面包练习集的做法面包虐我千万遍,我待面包如初恋...
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发表于:07-06
用料练习100个欧包练习帖的做法No.1...
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发表于:06-13
有所长进的004。用料水150克天然酵母85克盐4克面粉250克【欧包练习】004的做法对切在厨房俯视美一点...
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发表于:12-05
20210620第一次做参考小高姐的方子略微改动,中筋粉用完了用的新粮高筋粉用料面粉160克开水30克温水60克豆沙110克酵母2克豆沙包练习的做法开水烫面,温水+酵母化开,加入面团揉均匀,分成50g...
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发表于:03-04
在割包女神Cocolat那里,败的割包刀架,漂洋过海的终于到了我手中🤩,小刀初试🔪用料鲁邦种(粗全麦)110克高粉465克斯佩尔特小麦35克全麦粉100克奇亚籽20克亚麻籽20克蜂蜜40克水405克鲜酵母2克...
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发表于:06-06
一样的配方,就是加了一点橙皮丁,增加了香气。用料面粉250克水145克盐4克鲁邦种85克橙皮丁一小把【欧包练习】003的做法二发后的面团。割包,蹩脚技术。还挺诱人的!出炉放凉!...
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发表于:09-19
你要专心仰赖耶和华,不可倚靠自己的聪明,在你一切所行的事上都要认定他,他必指引你的路。《箴言3:5-6》用料面粉250克水130克酵母2克包子褶练习的做法所有材料混合,揉成光滑的面团,松弛十分...
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发表于:07-24
结业与nida台风用料T55水盐酵母法包练习的做法揉面或折叠...
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发表于:02-15
用料咖啡牛奶练习的做法萃取咖啡液打奶泡拉花...
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发表于:07-31
记录菜谱用料细砂糖90克鸡蛋3个低筋面粉90克玉米油25克牛奶30克练习的做法建个菜谱只是为了方便存放自己的作品...
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发表于:08-26
经验总结,口味探索。基本配方每次都有面粉搭配水量的调整但总量不变用料高粉275g各种其它面粉50克水245克盐7克活跃的天然酵种65克欧包练习簿的做法至少一个小时提前浸泡折叠折叠折叠折...