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发表于:09-15
一款简单下饭的家常菜,这是跟着麻麻学的,有味儿用料大白菜半颗百叶2张腌香肠1根姜,辣椒适量家常白菜烧百叶的做法材料材料洗净切好备用锅里放油和辣椒煸炒,炒香后放入香肠继续煸香白菜倒入...
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发表于:02-19
好久好久没吃扬州煮干丝了,甚是想念!😍扬州煮干丝是用豆腐干劈成很细的细丝再煮的,我没那刀功😂所以就效仿了扬州煮干丝的做法,做了这道煮百叶丝。可以放点火腿或者咸肉片,会更好吃哦。搭配...
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发表于:04-08
用料油2克白菜15片盐1克白菜炒百叶的做法放油,生姜,白菜,炒放百叶,炒...
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发表于:10-07
用料大肉100克百合2只青豆100克红罗卜少许生抽适量盐适量白糖适量鸡精适量淀粉少许百合家常菜的做法大肉切片,生抽,料酒,淀粉腌制10分钟(此时准备其他配料)百合摘好,清洗干净备用青豆洗干...
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发表于:03-30
秋天最不能少的是大白菜了,大白菜开始上市了,用味好美幸福小样,味好美五香粉做一道不一样的五花肉炖白菜用料白菜4片五花肉100克味好美五香粉半勺味好美幸福小样半勺家常白菜的做法提前准...
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发表于:05-29
用料茭白克毛豆克红烧茭白毛豆百叶结的做法油要多两根茭白大火炒到茭白发黄炒到茭白全部变黄,放毛豆,锅很热,关小火迅速翻,让毛豆变色。茭白像海绵,全部煸透。加酱油上色加百叶结。这时候锅...
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发表于:09-12
百叶包肉和油面筋塞肉还有个雅称叫二巾叶,江浙名菜。以前小时候,每次吃这道菜都和过年一样。用料去皮五花肉750克百叶200克金钩海米30克干贝15粒香干3块蚝油2勺黄酒3大勺盐5克糖20克姜3...
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发表于:07-02
家常红烧肉做法,香而不腻,一看就会!分量:3人时间:50分钟用料五花肉800克小葱20克生姜20克香叶3片八角2枚桂皮1段干辣椒4颗冰糖30克生抽20毫升老抽15毫升花雕酒30毫升盐2克家常百叶结烧肉的...
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发表于:04-08
冬天总要囤几颗白菜在家。想不起吃啥的时候,就烧白菜吧。如果条件允许,切几片豆腐用油煎到两面金黄,用刀随便切切,扔到白菜锅里也是很美味的!用料白菜500克葱姜蒜干盐、糖、生抽酱油小米辣2...
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发表于:01-05
这是一份独家菜谱,有妈妈的味道。每逢夏日,青浦莲塘茭白上市,我们家这个菜就会占据这段时间的C位。堪称家常菜中一道靓丽的风景线。用料茭白2根薄百叶一刀胡萝卜半根糖盐茭白百叶的做法百...
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发表于:02-26
用料牛肉100克白菜3片盐20克生抽3勺葱蒜姜若干豆瓣酱1勺白菜烧牛肉(家常)的做法白菜洗净,斜刀切成片。牛肉洗净,切成薄片。葱蒜姜切碎热油锅先爆炒一下白菜,2-3分钟大火即可,盛出备用热油锅...
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发表于:08-25
平常上班没时间做太复杂的菜,就喜欢简单又快手的家常菜,怀抱一颗浸透人间烟火的心,即使再忙也要自己做饭,粗茶淡饭也能吃得津津有味,活得热气腾腾!用料海米20~30克青菜100克百叶100克美极鲜味...
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发表于:11-16
简单制作就出锅用料盐1茶匙百叶一张白糖少许干辣椒1个色拉油适量蒜1瓣生抽1大勺汤烧百叶的做法百叶清洗干净,切丝百叶焯水蒜切末起油锅,加入干辣椒,蒜末炒香加入辣酱翻炒。加入适量水,加入...
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发表于:08-18
南方人对豆腐有种特殊的情怀,也因此,祖明豆腐成为了龙头老大。豆制品有很多种,素鸡是其中一种,尤其独特的口感,堪比吃肉。素食主义者的大爱哦。今天菜叔做一个家常红烧素鸡,除了可以当一道菜...
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发表于:11-09
烧白是我们川渝(?)应该是川渝地区(其他地方我不知道,不要喷我)大多数人都喜欢吃的一道菜吧。除非你觉得很肥,也可以吃边边上那一柳瘦肉。我就怪了,妈妈做的烧白我特别喜欢吃咸菜,酸菜鱼特别...
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发表于:08-07
我的百叶结放的比较多因为我外公特别爱吃百叶结小伙伴们可以适当的增减哦30个百叶结搭配500-800克左右的五花肉差不多正好哦用料五花肉350克左右百叶结320克30个左右老抽1大勺生抽2大...
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发表于:04-21
家里还有点干茶树菇和1盒牛百叶。想着之前吃过茶树菇炒牛肉很好吃,牛百叶应该也可以,于是试试,确实味道很赞,很下饭呢。用料干茶树菇适量牛百叶150克(1盒)蒜5瓣姜1小块葱1根盐适量料酒1勺生...
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发表于:03-04
入味~吸了满满的酱汁,鲜美多汁好吃~用料厚百叶两张金针菇200克辣椒油3勺生抽3勺椒盐3克洋葱30克家常素菜:入味的厚百叶包金针菇的做法把厚百叶炒一下水~厚百叶切长条,把金针菇裹起来,用牙签固...
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发表于:09-14
为了研究这道平常的家常菜,我都想失眠了。有米有特别的敬业~~半夜在想炒的时候要注意什么,菜要怎么来配…好久都没这么兴奋了,做菜和写菜谱这么久。此道菜来自一个群里,类似命题作文,做法也...
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发表于:03-24
估计现在大家都在忙着过年回家,办年货啥的,那我就不说废话,直切主题。今天来道硬菜,也是之前不少朋友问过的-咸烧白。这是一道很传统的川味蒸菜。这个菜其实和梅菜扣肉有一点类似。咸烧白,...
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发表于:11-24
东北冬天餐桌上必不可少的一道菜就是"白菜"了,各种方法来料理,我经常做的就是醋溜白菜啊,白菜炖豆腐啊,话说白菜里面的营养物质那是相当丰富啊,吃一种等于吃了一百种了,所以常见的未必...
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发表于:03-14
每年冬天都喜欢去酒楼打个牛肉锅,也总是免不了加个牛百叶,非常爽口好吃,在家里也从来没有买来做。由于当前新冠疫情居家有空就买了一块试着做,没想到原来是那么简单快捷,味道还很不错啦用料...
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发表于:10-05
从小吃到大饭桌上都会有的清炒我不爱吃豆制品家里人爱吃用料4张百叶2青椒青椒炒百叶家常菜的做法青椒2个,去种子和白茎,洗干净百叶切条备用热锅冷油,下青椒大火翻炒约3分钟加入百叶,翻炒2...
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发表于:05-27
汤汁浇饭可以吃两碗用料五花肉1斤半冰糖30克老抽3小勺蒜3瓣姜片3片葱适量生抽4小勺料酒适量香叶1片八角1个百叶结12个家常五花肉烧百叶结的做法五花肉洗净切块百叶结洗净待用葱姜蒜切...
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发表于:05-24
炎热的夏天,油腻的不想吃,吃点清淡的小白菜好吃又下饭,而且小白菜维生素和矿物质含量很丰富,而且很便宜,做起来也简单,使劲盘它吧用料小白菜一斤左右蒜4-5瓣盐4-5克蚝油1勺生抽1勺花肉50克香油...