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发表于:02-05
用料橄榄油40克高筋面粉220克迷迭香5小叉圣女果8个糖10克盐4克水(天热要冰水)140克迷迭香干适量罗勒干适量百里香干适量现磨黑胡椒粉适量黑橄榄5个酵母(新鲜酵母7克)4克剁椒酱可以不放适量...
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发表于:05-11
想做这款面包很久了,而且就想早饭吃它。用料面饼部分高筋面粉350克橄榄油15克酵母3克水200克盐5克配料培根2片盐3克黑胡椒适量橄榄油适量洋葱(小)1个洋葱佛卡夏的做法我是头天晚上活好面,...
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发表于:01-01
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发表于:06-05
佛卡下面包来源与意大利,改良版的,中间用的蔓越莓,这款也是我很喜欢的面包,健康,少油、少糖,只要短短的时间就能完成外形与口味都相当地道的佛卡夏面包,弹牙的口感与橄榄油和岩盐的咸味这个是...
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发表于:02-20
时间:约45-55分钟难度:容易做🤞份量:4份用料普通面粉(中筋)350g水200ml食用油30ml盐6g干酵母5g洋葱0.5个小番茄50g时令蔬菜适量意式佛卡夏的做法在350g面粉中加入200ml清水,30g食用油,6g盐和5...
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发表于:01-29
用料高筋面粉300克盐1/2TSP酵母1TSP白糖2TSP黄油20克(或者橄榄油1汤勺)水170克表面:橄榄油2TSP(约1汤勺)乳酪35克盐1/2TSP蒜适量南瓜片适量乳酪佛卡夏的做法将黄油软化备用;将酵母和白...
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发表于:08-10
简单又好吃的佛卡夏,对揉面也没有很高的要求,热量也比甜面包低很多。橄榄油不可替换,香草也不能少,没有迷迭香,就换成别的吧,橄榄、罗勒、洋葱都是很好的选择。~~by@波小雏菊用料高筋粉500克...
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发表于:12-12
为了弄清意式和美式披萨🍕的区别,翻阅了一些资料,感觉意式披萨更健康,希望大家在疫情封控的日子里过得有声有色,生活原来也是很好玩的💃用料高筋面粉350克盐5克酵母5克水260ml玉米油35克土...
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发表于:05-12
意大利咸口面包表皮酥脆面包体松软充盈着迷迭香的气味搭配番茄的酸甜入口细品味道绝了[色]用料香草油配方新鲜迷迭香适量橄榄油60克面包配方高筋面粉340克酵母5克海盐5克香草橄榄油30...
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发表于:05-09
下次做做看鲁邦佛卡夏会如何比例大概要调一📝用料◆烫种粉25克水50克◆主面团高粉190克低粉30克老面30克冰水100克鲜酵母8克盐6克黄油15克◆蒜油蒜片5克橄榄油25克番茄丁50克蒜香佛卡...
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发表于:02-24
佛卡夏面包(FOCACCIA)是意大利的一款由迷迭香制作的餐前面包,非常的受欢迎。黑橄榄迷迭香海盐的复合口感绝对让你大呼过瘾。我分享了我的制作过程,欢迎大家尝试制做,简单又完美。用料高筋粉...
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发表于:07-05
卡夏是源自意大利的一种著名扁平面包,吃起来和披萨底有点像,通常上方会撒上各式香草和橄榄油,更花哨一点的会加上洋葱,芝士和各种熏肉进行烤制,这是一款非常健康的咸味面包,我很喜欢用料主面...
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发表于:02-08
喜欢意大利佛卡夏面包,因为它的口味,这款咸口的面包,就像一个蓬松的饼,外表酥脆,内部松软,一口下去,迷迭香的特殊香味,瞬间充满口腔,让人欲罢不能。更因为它就像一张画布,可以任意发挥想象,创作出...
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发表于:06-17
用料高筋面粉200克酵母5克水130克油10克糖10克盐3克橄榄油20克黑橄榄5个圣女果5个迷迭香5根帕玛森奶酪粉适量黑胡椒适量海盐适量美善品小美锅乐葵模具方盘佛卡夏Focaccia(小美版)的做法...
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发表于:01-21
想吃面包,不会揉面,想做披萨,不会造型,这是很多吃货面临的实际问题。今天给大家介绍一款佛卡夏面包,面包的口感,披萨的造型,不会用揉面出膜,装饰随心简单。佛卡夏面包在意大利非常流行,人们通常...
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发表于:08-14
很喜欢这个咸香味,而又快手的面包,很好吃的,放一晚上第二天吃也很棒哦!用料高粉250克牛奶180克淡奶油30克白糖10克盐4克酵母3克各种香草适量白芝麻少许亚麻油40克大蒜末6瓣奶香佛卡夏的做...
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发表于:09-17
用料蒜3瓣橄榄油20克高筋面粉200克黑麦面粉100克酵母3克盐3克水200克橄榄油(抹面饼)适量圣女果9个海盐2克迷迭香2克百里香2克罗勒2克黑胡椒粉2克黑麦佛卡夏的做法蒜切末,加入橄榄油煸至金...
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发表于:02-14
意大利上千年历史的平民面包,据说是披萨的前世,披萨是它的今生。有各种变形。质朴朴实直接的口感,我喜欢,我妈也喜欢,所以值得一做再做。用料高筋面粉200克橄榄油18克,另需要少许涂面用水100...
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发表于:02-15
转载用料水克小美佛卡夏的做法好好...
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发表于:10-05
难度:容易准备时间:15分钟总时间:1小时20分钟产量:1份用料意大利综合香料1茶匙盐1茶匙橄榄油30克水165克糖5克酵母粉1茶匙高筋面粉300克香料佛卡夏(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將烤箱預熱至...
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发表于:02-12
夏天天气炎热,食用用高糖高油的面包比较油,可以试试这款带点小清新味道的面包[调皮]佛卡夏:属于意式面包,油脂部分使用的是橄榄油,相比黄油面包而言,橄榄油做的面包更清爽些。从健康角度:橄榄...
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发表于:07-26
关于佛卡恰,佛卡夏(Focaccia): 源于意大利北方,为意大利的传统家常面包。其淳朴厚实大饼的外形是现今披萨的前身,这道意大利主食面包制作过程并不讲究,可以做成圆形或者方形,其最大的特色...
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发表于:12-12
一款免揉形面包,在家也能做,适合新手,零难度,拥有较高颜值与松软口感,油画般春天,我是真舍不得吃呀-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料高粉512克温水455克干酵母8克盐10克橄榄油30亳升黄红椒2个洋葱半个...
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发表于:03-28
用料阿胶50g黄酒50g红糖300g红枣160g桂圆干40g枸杞20g山楂50g老姜150g【美善品】老佛爷大补膏的做法准备食材生姜20秒速度10打碎取出备用。擦干主锅。阿胶20秒速度10打碎,不开盖,打开量...
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发表于:12-22
隔夜剩下的佛卡夏硬硬的,可以再回炉烤一下,恢复口感。加上你喜欢的三明治馅料。用料隔夜佛卡夏洋葱半个金枪鱼一罐欧芹一撮佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏的做法切开洋葱炒一会,加入金枪鱼...