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  • 红糖馒头(3个)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    感谢朱厘米老师😋(仅作自我参考,非商用)用料面粉100克酵母1克温水45克蒙保鲜膜发酵一晚(3倍大)红糖粉20克红枣3颗混合面种排气至拉稀状态面粉40克酵母1克泡打粉2克混合所有材料成团并成三股...
  • 造型馒头3如何做才美味,怎么做造型馒头3简单又好吃
    发表于:03-04
    用料面粉100克菠菜酵母1克水适量碱面一点点造型馒头3的做法耐心,爱心爱心爱心爱心爱心爱心小贴士菠菜加少许碱烫一下,菠菜切碎或者料理机打碎,放一点水和面就可以,100克面加素菜汁水55-60...
  • 红白糖馒头如何做才美味,怎么做红白糖馒头简单又好吃
    发表于:05-17
    用料水+红糖100克+35克面粉210克酵母3克水+白糖100克+35克面粉210克奶粉20克酵母3克红白糖馒头的做法面粉里加20克奶粉,忘记写了。所有材料混合揉光滑,发酵。取出排气,揉成长条,用刀切成小...
  • 开花红糖馒头(纯个人备忘)食谱大全及做法,烹饪好吃的开花红糖馒头(纯个人备忘)方法
    发表于:02-14
    疫情结束,开工以后忙起来了,不常做,容易忘,建个贴方便自己查找。方子来自风趣的朱厘米大师。用料高筋面粉1200克干酵母13克水110克红糖80克中筋面粉275克干酵母23克泡打粉6克可可粉(可免)1克...
  • 红糖馒头走一个的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-03
    在国外久了就发现自己嘴馋,想念家乡的一切美食用料面粉400克牛奶170克红糖70克酵母5克猪油5克红糖(做馅)适量红糖馒头走一个的做法粉和酵母混合牛奶加热到温温的,加入红糖,搅拌均匀红糖水...
  • 造型馒头3(棒棒糖馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的造型馒头3(棒棒糖馒头)方法
    发表于:04-14
    特别说明:没有王后粉不用纠结,你可以用低筋面粉或者中筋面均均可,等量200克即可。前期备库了王后T45和王后软白低筋面粉,为了消灭它们,我只有进行馒头大战了。馒头看似简单要做到外表光滑且...
  • 红糖小馒头如何做才美味,怎么做红糖小馒头简单又好吃
    发表于:12-19
    孩子非常喜欢吃红糖馒头所以会定期做一些当作早饭用料红糖40克面粉250克3份水130克3份酵母3克3份菠菜3根紫薯1个胡萝卜1根红糖小馒头的做法先用破壁机把三种菜加水分别榨起汁把菜汁分...
  • 一口气吃3个馒头,3分钟搞定配馒头小菜食谱大全及做法,烹饪好吃的一口气吃3个馒头,3分钟搞定配馒头小菜方法
    发表于:03-06
    用料鸡蛋2个青椒2个红椒1个泡发的干笋5-6根没有可不放蒜头4-5瓣豆瓣酱1勺一口气吃3个馒头,3分钟搞定配馒头小菜的做法食材准备:鸡蛋打散放一点盐,青红椒切丁,蒜切沫,干笋提前泡发切丁(没有可...
  • 个个都笑开了花的红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的个个都笑开了花的红糖馒头方法
    发表于:11-09
    按我的方子做的馒头个个开花。要开花有几个要素,要做老面,第二馒头揉好分剂子的时候不可以切断要用手的虎口快速掐断。第三就是一定要大火滚水蒸。为什么要做老面?因为爆发力足,也会使馒头...
  • 正宗美味的红糖开花馒头,保证个个开花怎么做
    发表于:12-30
    红糖开花馒头🌼很多人做普通馒头做的很成功,但是做红糖馒头的时候就会出现发不起来的问题,这是因为一般我们做红糖馒头面团中放的糖量都比较大,如果用普通酵母发酵的话,大量的糖份会夺走酵...
  • 小熊馒头(红糖馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的小熊馒头(红糖馒头)方法
    发表于:05-01
    换着花样吃馒头用料温水100克红糖30~40克酵母2~3克面粉200克盐3克泡打粉3克小熊馒头(红糖馒头)的做法100克温水里加入40克红糖,红糖融化后先过筛,这样就不会有硬块,放入3克的酵母,静置10分...
  • 红糖红枣紫薯全麦馒头(12个)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣紫薯全麦馒头(12个)方法
    发表于:07-23
    控制碳水摄入,一顿配一个,刚好:)用料全麦面粉350克普通面粉150克牛奶180克+20克盐6克紫薯250个红枣6颗红糖30克葵花籽油40克酵母7克红糖红枣紫薯全麦馒头(12个)的做法第一步:250克紫薯去皮加2...
  • 红糖开花馒头(7个)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖开花馒头(7个)方法
    发表于:08-24
    第一次做红糖开花馒头,成功!发个步骤大家一起研究吧!用料红糖73克热水160克(放纯牛奶替换也可以)面粉260克(这个是基数,可以根据揉面情况略微调整)酵母4克红糖开花馒头(7个)的做法厨房秤去...
  • 个个开花,又宣又软的红糖开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的个个开花,又宣又软的红糖开花馒头方法
    发表于:10-09
    这款红糖开花馒头朋友的评价是好吃到恨不能把锅端走。好吧,记录下配方分享给大家,把锅给我留下。用料红糖80-100克中筋粉500克牛奶300克酵母5克橄榄油20克小苏打5克红枣适量个个开花,又宣...
  • 红糖馒头5个量无泡打粉食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头5个量无泡打粉方法
    发表于:03-24
    用料红糖60克水120克中粉250克耐高糖酵母2.5克红枣你喜欢红糖馒头5个量无泡打粉的做法我用的是红糖粉,直接加开水120克化开,放凉期间可以准备一点红枣,洗干净😝当然你也可以选择不洗,哈哈...
  • 红豆红糖红枣馒头(九个多月宝宝辅食)食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆红糖红枣馒头(九个多月宝宝辅食)方法
    发表于:03-11
    用料红枣3颗红豆若干红糖小半勺面粉安琪酵母安琪改良剂红豆红糖红枣馒头(九个多月宝宝辅食)的做法红豆红枣蒸熟打成泥,过滤。改良剂加入面粉,小碗温水加酵母。(酵母粉包装都有标多少克面粉...
  • 地道的红糖馒头怎么做,如何烹饪红糖馒头才更好吃
    发表于:05-06
    喜欢红糖,蒸馒头都蒸红糖的!五点下班,五点五十到家,大概六点十分开始做,八点半蒸好出锅。用料面粉300克酵母3克红糖60克热水110克鸡蛋1个红糖馒头的做法将红糖放进热水中,搅拌融化。待水温降...
  • 南瓜红糖馒头二个懒人招食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜红糖馒头二个懒人招方法
    发表于:12-12
    科技改变生活用料面粉750克南瓜泥500克酵母5克红糖100克南瓜红糖馒头二个懒人招的做法把所有材料放面包机,一个发面程序走起发好后第二个和面程序技巧1:和好面后手上抹点油直接揪一块下...
  • 黄馒头(红糖馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄馒头(红糖馒头)方法
    发表于:09-28
    小时候经常在楼下早餐店配一杯豆浆一起吃。馒头松松软软的,又甜甜的~趁着暑假有空就自己学着做了,老妈也说味道很棒~我们这里习惯叫“黄馒头”用料面粉250g红糖70g活性酵母粉3g黄馒头(红...
  • 紫薯馒头/红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯馒头/红糖馒头方法
    发表于:03-07
    用料紫薯适量高筋面粉/中筋面粉都可以,适量。高筋的更有嚼劲酵母5克左右水适面团湿度而定一般水先加面粉的一半不到量再慢慢加红糖适量白糖和面粉重量大约1:15紫薯馒头/红糖馒头的做法...
  • 红糖馒头片如何做才美味,怎么做红糖馒头片简单又好吃
    发表于:11-14
    就是超简单的快手早餐馒头片上铺一层薄薄红糖烤箱里面烤两分钟出来脆脆甜甜的姨妈天必备!(*´∇`*)用料馒头开心就好红糖喜欢就行红糖馒头片的做法铺红糖进烤箱...
  • 烤红糖馒头如何做才美味,怎么做烤红糖馒头简单又好吃
    发表于:01-18
    明明是做馒头的方子硬生生改良成了面包用料红糖60克热水100克酵母3克鸡蛋1个高筋面粉150克低筋面粉150克烤红糖馒头的做法只是想吃馒头,整形的时候突然想试试烤熟馒头的味道,没想到比蒸...
  • 红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头方法
    发表于:08-15
    用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发,记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样...
  • 地道的红糖红枣馒头怎么做,如何烹饪红糖红枣馒头才更好吃
    发表于:01-07
    孩子们不爱吃红枣和红糖,还是想着办法的让他们补充这样的营养,没想到做出来之后一抢而空,他们超喜欢吃。用料酵母5克红糖150克红枣20颗面粉1000克水温水适量花生油适量红糖红枣馒头的做法...
  • 红糖馒头如何做才美味,怎么做红糖馒头简单又好吃
    发表于:04-04
    用料面粉500克红糖150克酵母3克清水150克(边倒边搅)红糖馒头的做法适量温水加入3克酵母拌匀,加入红糖,加入面粉揉至表面光滑,盖上保鲜膜醒发!醒发好了在反复揉面团到没有小气泡越久越好。捏...