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发表于:08-13
夏天,用鸡架骨熬一锅清爽的鸡汤,余下的鸡翅鸡腿用日式烧汁和现磨黑椒腌入味,烤至皮脆肉嫩。一碟白灼娃娃菜,就着烧汁鸡翅配米饭,和清爽适口的鸡汤一起,吃得开胃满足。夏日的坏食欲在此一餐中...
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发表于:12-08
最近半年,特别爱研究各种面食做给家里老人吃,从一个烘焙小能手慢慢转变为中式面点小能手😁!甜味面点做多了,这次做了咸香口味的花卷,放凉了也好吃不硬;添加了全麦面粉和燕麦片,搭配味好美照烧...
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发表于:01-20
烧烤横行的时代,家庭制作也变得越来越简单,周末的闲暇时光,不需要那么忙碌就可以做出美味的烤箱菜!cook100烧烤料,一套9种风味,用了日式照烧风味的烤翅根,有人说要隔夜腌第二天烤,也有人说要提...
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发表于:02-21
用料鸡腿3只姜适量料酒1老抽1勺蚝油1勺生抽2勺盐适量柠檬一片胡椒粉适量蜂蜜一勺新奥尔良风味照烧鸡腿的做法鸡腿解冻去骨之后用图片上的调料腌制30分钟左右调制照烧汁锅热下油,油热之...
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发表于:04-18
试验过后值得信赖的腌鸡肉方子,鸡腿、鸡胸肉都很合适。红糖和酱油是方子的重点,虽然加糖有一些罪恶感,但抵不过好吃😋用料鸡腿12只(其实多少只都可以呀)酱油适量红糖适量盐适量黑胡椒适量照...
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发表于:04-14
用料600克鸡腿肉,去骨,切成5厘米的块3汤匙日式酱油,淡口的3汤匙日本清酒3汤匙味琳3茶匙老抽3瓣蒜头,切末3片姜,切末3汤匙油白芝麻,适量,装饰用糖3茶匙照烧鸡块。和风料理的做法1取一个碗放在...
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发表于:11-24
照烧酱是日本的经典酱汁,是把清酒🍶、酱油和味淋(Mirin)按1:1:1调配得到的酱汁。味淋在日本相当于我们的料酒,但味道甜淡。日本厨师介绍,如果手边没有味淋,可以把水和糖按3:1来调配,得出恰...
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发表于:09-17
一个人,一锅饭,香~用料鸡腿1只洋葱1/4只胡萝卜1/4根青菜几片米饭一量杯味淋2勺清酒2勺酱油2勺黑胡椒适量日式风味照烧鸡煲仔饭的做法调制照烧汁。将酱油、味淋、清酒混合,搅匀备用。将鸡...
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发表于:12-14
味好美办的“世界风味酱”体验活动,有幸中选。收到的体验包超丰富,商家真的是贯彻了“世界风味”这个主题,让体验者在家轻松做出地道世界风味。选了照烧酱做最爱的鸡腿饭,免去自制照烧酱的...
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发表于:01-20
原料和制作细节都决定着成品效果。用料鸡腿肉100g淀粉适量料酒少量生抽少量食用油适量成品照烧汁适量照烧鸡块(照烧鸡腿肉饭)的做法准备鸡腿肉块(通常情况下一个人大概能吃100g~200g净肉),用...
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发表于:10-22
每次做菜都是一个好玩的过程,第一次吃米汉堡是在老麦吃到的fantastic(饭挞食),当下就觉得非常惊艳,但是这个单品出了一次就木有了TAT(可能步骤太繁琐了吧)后来又有了遍地开花的MOS,但是MOS的首...
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发表于:02-24
用料鸡胸肉2块料酒2勺蚝油2勺蜂蜜2勺生抽4勺照烧风味鸡胸肉的做法准备两块鸡胸肉,鸡胸肉斜切1cm左右。同时,切好大蒜、生姜。准备的调料放入鸡胸肉腌制十分钟左右。鸡胸肉放平底锅里小火...
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发表于:12-12
小先生这几天表示想吃迪士尼的鸡腿饭。本来一开始腌制的时候是按照鸡腿腌制的,可是后来决定把鸡骨头去掉吃着更方便。于是有了下面👇这些过程~小插曲:昨晚想着吃迪士尼的鸡腿饭,然后做梦就...
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发表于:05-30
台式照烧风味鸡胸肉健身减肥必备鸡胸肉腌制做法来啦。在健身期间,大家都不是很喜欢水煮鸡胸肉,一般腌制的鸡胸肉口感更好,又能起到减脂的效果。鸡胸肉提前腌制一下,口感一点也不柴,鲜嫩多汁...
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发表于:02-27
我儿子心心念念的,说我调的照烧汁比瓶装的好吃太多了,有焦糖的香味,今天安排🥰🥰用料鸡腿2只盐适量黑胡椒适量照烧汁:生抽5勺,蜂蜜3勺,蚝油半勺,盐一点,味精一点点,适量水,搅匀尝尝味道,自己调整...
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发表于:09-15
米饭搭配菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量金针菇(去掉根,切成6份)200g猪肉片6张(1张要能够卷金针菇)A白料酒1勺A味淋1勺A酱油1勺A白砂糖1/3勺A白醋1/3勺白芝麻适量照...
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发表于:12-07
感谢金主粑粑赞助的味好美照烧酱和味好美泰式甜辣酱用料鸡胸肉一块照烧酱一袋酱油1勺胡萝卜1根青菜丝1颗白萝卜咸菜适量泰式甜辣酱1勺快手照烧鸡排饭(味好美照烧酱)的做法鸡胸肉洗净切厚...
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发表于:12-10
雪白米饭配上照烧鸡腿吃上一口🍗你会立马爱上它,选用「味好美照烧酱」简单快手在家就能轻松做出地道世界风味👍大家快来试试吧!保证爆好吃😄用料鸡腿肉(去骨)2只味好美照烧酱2勺(约30克)...
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发表于:12-16
用料西兰花一朵猪肉适量照烧风味肉炒西蓝花🥦的做法西蓝花焯水控干备用猪肉切片加入料酒去腥备用葱姜切碎小米椒切碎备用起锅烧油,加入葱姜下猪肉片大火爆炒,下西蓝花,加入照烧酱生抽小米...
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发表于:01-23
照烧鸡腿饭...嗯做的人不少我们今天来一个和风豪华版照烧手枪腿➕清酒➕北海道香松➕木鱼花...😋用料手枪腿1只手指胡萝卜3根小洋葱2个虫草花1撮香菇2朵照烧汁9勺清酒3勺北海道香松少...
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发表于:12-07
继续和味好美一起玩儿转厨房,第一次做照烧风味,没想到家人反响还不错用料茄子(选粗的)2根猪肉糜约200克味好美照烧酱适量白胡椒粉约半茶勺盐适量酱油约2茶勺料酒约3茶勺淀粉(加入肉糜)3~4茶勺...
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发表于:12-10
五花肉配上照烧酱,绝了用料五花肉500克味好美照烧酱照烧风味烤五花肉#生酮#的做法五花肉切片,切厚了,应该冻一下切的。我做肉类习惯放点黄酒,黑胡椒碎去腥再放照烧酱拌均匀,我又加了几片姜,...
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发表于:12-09
味好美照烧酱烤鸡腿用料鸡腿2只白芝麻适量味好美照烧酱适量黑胡椒粉适量装饰用的西兰花3朵照烧鸡腿(照烧汁)的做法新鲜鸡腿洗干净去骨准备味好美的照烧酱放黑胡椒和照烧酱腌制半小时烤箱...
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发表于:12-10
最简单的食材做出最美味的饭菜用料大蒜8瓣青椒8个照烧酱适量醋适量虎皮尖椒——照烧风味的做法倒底油,煎,小火,两面上色煎的差不多就放蒜末,炒香照烧酱+水+少许淀粉,到了一点醋,尝不出来,但不...
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发表于:05-18
发明了一个新方法,效果不输烤箱,中式铁锅真是万能,可以吃到又嫩又香的烤三文鱼,不用担心三文鱼不熟,也没有油烟。用料新鲜三文鱼1块照烧汁(没有可以不要,或用蚝油)适量料酒适量生抽2勺蒸鱼豉油...