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发表于:12-31
这货原方子是磅蛋糕(20cm),我用圆模做了,所以缩开裂森么的,正常。用料《面糊材料》:《柠檬糖浆》:不喜欢太甜可忽略鸡蛋3个(我用了4个)(面糊)盐一撮(面糊)糖170g(面糊)食用罂粟籽50g(面糊)柠檬汁2个(面糊...
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发表于:07-29
-方子来自-炎炎夏日你一定要试试这款小清新的柠檬意式磨牙棒!!!罂粟籽的融入让香味升级~看到标题时我就怦然心动!!-原PO说密封容器能保存2周冷冻能3个月大家一定要看小贴士哦!用料中筋...
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发表于:03-19
吃腻了原味华夫饼,难免想换换新口味。柠檬的清香最能使人在沉闷的夏日感到愉悦。用料低筋面粉180g泡打粉2小勺细砂糖2大勺盐1/2小勺鸡蛋2个牛奶160ml柠檬汁2大勺柠檬皮屑1个罂粟籽2小勺...
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发表于:03-21
中岛老师无黄油饼干,《笑脸饼干》书里的,自从有了gotocake之后,这个就是我的goto饼干了!不知道是因为罂粟籽还是什么,反正就是吃了一个还想再吃一个!而且做起来简单无比,要洗的东西也少。原菜...
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发表于:08-17
不知道大家是不是和我一样喜欢有口感层次的食物,比如外酥里嫩,比如脆脆的颗粒感等等。PoppySeed做的磅蛋糕就是其中之一,每一口能有poppySeed被咬碎的感觉,配上柠檬的清香,一定要试试。以下...
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发表于:10-09
柠檬的清香加上带颗粒的罂粟籽,卷上厚重的奶油(奶油多就是任性(T_T)/~~)配方参考小四卷,柔软,易卷,水量:柠檬汁和水一起共40克,反正喜欢酸的多放柠檬汁,不喜欢酸口少放点就好三能28*28金盘用料鸡...
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发表于:09-08
配方来自爱整蛋糕滴欢翻译的中岛老师的《笑脸饼干》。终于买到了罂粟籽,可以实践一把了。用料饼干原料低筋粉80g杏仁粉20g甜菜糖(我用了黄糖)20g柠檬皮碎1/2个柠檬罂粟籽1小勺盐一小撮菜...
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发表于:04-18
做过这么多戚风,最喜欢的之一就是这款柠檬罂粟籽,健康又美味,入口即溶,细细品味又能有像鱼子酱一般的小颗粒在口中爆裂,吃完以后满口留香回味无穷。方子是在中岛老师的基础上改的,减了糖,加了...
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发表于:10-24
方子是门仓多仁亚的<德国式简单烘焙>里的比普通磅蛋糕更加细腻,口感有一点儿沙沙的是温柔的磅蛋糕用料黄油125g细砂糖125g(酌量调整)鸡蛋(常温)3个低筋面粉(薄力粉)100g玉米淀粉(土豆淀粉)100g...
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发表于:08-06
很多德国同事都爱吃罂粟籽蛋糕第一次吃完告诉老妈老妈惊道不要沾染毒品其实这是一款非常不错的传统甜品罂粟籽蛋糕是不会上瘾的用料黄油克鸡蛋4个细砂糖克低筋面粉克罂粟籽香草精淀粉...
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发表于:12-16
biscotti是很有口感的饼干说白了就是一块加了泡打粉略为蓬松的硬质面团想要加什么材料都可以凭借自己喜好加之无油低糖比起别的饼干方子需要用大量油脂作为粘合酥松剂...天啊这跟烤馍...
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发表于:10-11
六一儿童节烤给孩子们吃,因为带去野餐要方便携带,就不挤奶油啦!源自1001烤箱的配方,稍微改动,超级无敌霹雳好吃。罂粟籽是灭活的,国外带回,警察叔叔不要抓我哦种不出罂粟哒!用料黄油200g酸奶20...
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发表于:06-16
吐司里加入柠檬皮屑与罂粟籽,好次,配方我是按米吐司自己调整的,因为我非常喜欢米吐司的口感哇。用料高筋面粉250g白砂糖45g白粥(稠稠的)100g鸡蛋1个水30g盐3g奶粉10g黄油25g新鲜酵母6-7g天...
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发表于:07-22
最开始灵感来自于YouTube上TatyanasEverydayFood。她选用了加牛奶的配方,也用了柠檬精油所以我把它最后改成了比较传统的做法~没有柠檬精油,就增大了新鲜柠檬的用量~罂粟籽增加进去,口感立...
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发表于:10-08
柠檬绝对是属于夏天的~每次刨柠檬皮屑的时候都会使劲用鼻子嗅~很典型的西式口味甜味浓郁口感湿润配方可做6个纸杯蛋糕用料黄油85g细砂糖70g鸡蛋(大一点)1个原味酸奶50g自发粉(低粉+泡打粉...
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发表于:05-04
第一次吃是在约旦。同事每次做前一天晚上都要统计有多少人要吃,第二天早上大家都早早的到办公室等着新鲜出炉的小蛋糕。我开始不知道是罂粟籽做的,只是觉得特别香!吃了好多次才知道这个蛋...
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发表于:09-15
柠檬罂粟籽是绝配,如果罂粟籽没有,那最好还是做别的柠檬蛋糕,厨房里方子这么多,ph那款就蛮好。如果有罂粟籽又想来点健康的油脂,这款绝对首选!PS这次没有用榜蛋糕的模具做,但是根据成品的裂口...
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发表于:01-03
好的牛油虽然芳香浓醇,但以现代人的生活方式和健康标准来衡量,终归是对身体比较有负担的食材。我绝非那些为了健康原则,而完全放弃享受美食快乐的人。因此对我来说,能时不时品尝美味食物,又...
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发表于:09-06
用料蛋糕体:黄油100克糖粉100克盐2克低粉100克鸡蛋100克香梨1个罂粟籽1勺柠檬皮屑1个酸奶20克糖酒液(涂抹用):朗姆酒50克蜂蜜20克柠檬罂粟籽香梨磅蛋糕的做法准备好所有材料。室温软化的黄...
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发表于:11-03
单个玛芬:Calories:226,Fat:9.5g,Sugar:13.5g,Protein:4.9g用料中筋面粉270克(21/3cups)糖150克(3/4cup)柠檬屑2个柠檬的泡打粉2teaspoons小苏打1/4teaspoon盐1/4teaspoon罂粟籽3tablespoo...
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发表于:03-30
玛德琳是快手又传统的法国甜点,但是传统做法的糖油都太高了,实在有点腻。我在想有没办法保持湿润口感的情况下尽可能低卡。答案就是用杏仁粉代替一般的面粉。杏仁坚果中本来就有油脂,很好...
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发表于:10-03
在欧洲,柠檬和罂粟籽的组合很受欢迎,这次自己配的方子,用椰子🥥油代替了黄油,更健康,柠檬味也更浓郁,质感也软软的,入口即化,配茶配咖啡都很棒。我个人不喜欢太甜的甜品,所有我甜点的方子都是减...
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发表于:06-15
别紧张,这是烘培用的罂粟,无毒无害,在国外很多糕点面包会用它做馅料,欧包表面也有撒上做装饰。方子用料是一个瑞士卷*长方形40x27x2.2➕一个烟囱戚风6寸的量,只做一种可以减半哦。家里烤箱...
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发表于:07-31
美式松饼~~🇺🇸很简单~~😆完成后颜值又很高~~😍尤其小孩子很喜欢哈~~👨👩👧👦热乎乎的松饼加上糖浆和果酱!🍓(*@ο@*)哇~好杏糊~~😊下次再给大家发个咸的版本哈~!先给你点甜的试试!...
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发表于:09-03
经典组合的一个意式脆饼干,口感酥脆,回味微甜。比起上一个榛子巧克力脆饼干,整形容易得多。方子来自:略有修改方子量大,可以做中等偏大的饼干30个左右。更多意式脆饼制作的注意事项和更细节...