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发表于：01-07
很爱泡芙软软绵绵的口感，不过不是很喜欢打发纯奶油做内馅，感觉比较腻，现在大家都做卡士达馅的，有冰淇淋的口感，吃着不觉得腻，我也跟风～～蕴酿了很久很久才实践的，这是第一次尝试做泡芙时的照片，水...
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发表于：12-14
用料卡士达酱材料：牛奶200ml伏特加酒3ml糖1小勺粟粉10克香草精1/2小勺鸡蛋黄2个淡奶油100ml低筋面粉100克泡芙材料：水160克黄油80克盐1/2小勺鸡蛋3个小影的厨房-卡士达泡芙的做法1：准备两...
![正宗美味的芝士卡仕达双馅酥皮泡芙怎么做]( "正宗美味的芝士卡仕达双馅酥皮泡芙怎么做")
发表于：01-05
转载并翻译自HidaMariCooking：原方地址：配方可做8个用料泡芙表面的饼干体无盐黄油50克糖40克低筋面粉45克杏仁粉15克芝士卡仕达内陷奶油奶酪（软化）150克牛奶300毫升香草豆荚/香草精1根蛋黄...
![南瓜卡士达双面泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜卡士达双面泡芙方法]( "南瓜卡士达双面泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜卡士达双面泡芙方法")
发表于：01-03
用料1(泡芙面糊)无盐黄油37g低粉46g细砂糖5g盐1/8小勺全蛋90g牛奶45g水45g用料2(菠萝皮)低粉30g无盐黄油30g细砂糖15g杏仁粉10g用料3(南瓜卡仕达酱)牛奶100g南瓜泥100g淡奶油100g细砂...
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发表于：04-26
用料德运全脂牛奶450克太古细砂糖80克蛋黄105克日清低筋面粉30克鹰牌栗粉15克总统无盐黄油25克蓝风车淡奶油250克卡仕达奶油酱（泡芙夹馅）的做法准备食材，称重，面粉混合过筛锅里倒入牛奶和1...
![闪电泡芙+卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的闪电泡芙+卡士达酱方法]( "闪电泡芙+卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的闪电泡芙+卡士达酱方法")
发表于：08-05
用料泡芙用料黄油32克牛奶40克水40克盐1克砂糖3克低筋面粉46克全蛋80克卡士达酱用料蛋黄18克（1个）砂糖18克玉米淀粉10克牛奶120克香草精2克黄油4克闪电泡芙+卡士达酱的做法先做泡芙，黄油，...
![泡芙馅：抹茶卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙馅：抹茶卡士达酱方法]( "泡芙馅：抹茶卡士达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙馅：抹茶卡士达酱方法")
发表于：04-03
请使用昂贵的抹茶粉哈哈哈用料低粉（或者玉米淀粉）12克抹茶粉（我用的青岚）3克蛋黄2个糖30克牛奶150克泡芙馅：抹茶卡士达酱的做法将糖和蛋黄拌匀将低粉和抹茶粉筛入蛋黄牛奶加热到冒小泡，关火...
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发表于：01-29
...改天补充教程用料低筋面粉70克奶油250毫升水100克黄油60克鸡蛋3个糖10克克盐1克天鹅泡芙卡仕达内馅的做法分两步：身子翅膀和头脖子18齿裱花嘴挤出考完的形状用剪刀✂️如图进行拆解内...
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发表于：01-03
用料1(派皮)黄油75g面粉100g糖粉10g冷水20g盐1g用料2(派馅)奶油奶酪120g卡士达酱120g牛奶30ml鸡蛋一个砂糖适量用料3(泡芙面糊)面粉100g黄油80g水160ml糖15g盐少许鸡蛋3个左右用料4(卡...
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发表于：08-06
用料低粉（皮）50清水（皮）80植物油（皮）35细砂糖（皮）5盐（皮）1鸡蛋（皮加酱）2个（78克左右）纯牛奶（酱）250低粉（酱）25细砂糖（酱）50植物油（酱）适量植物油泡芙加卡士达酱的做法水，油，盐，糖混合加入不粘锅煮沸离火，加入低粉...
![香草卡士达酱酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡士达酱酥皮泡芙方法]( "香草卡士达酱酥皮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡士达酱酥皮泡芙方法")
发表于：04-23
自用配方用料酥皮面糊室温黄油30克糖粉18克低筋面粉30克抹茶／可可味4克抹茶粉/可可粉+26克低筋面粉泡芙面糊低筋面粉45克黄油30克糖1克盐1克牛奶75克常温鸡蛋约70克香草卡士达酱蛋黄2个...
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发表于：08-07
用料凉开水300克即溶吉士粉100克打发好的奶油300克卡士达馅的做法水和粉拌至无颗粒，加奶油拌匀...
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发表于：01-08
用料1(松饼泡芙)黄油40克中筋面粉60克水100ML盐2克中等鸡蛋2个用料2(卡士达馅料)蛋黄2个低筋面粉15克牛奶250ML砂糖35克玉米粉10克松饼泡芙夹卡士达馅的做法1(松饼泡芙)将水、黄油和盐...
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发表于：08-05
对于泡芙的爱我是认！真！的！简单朴素的外表里面可以匹配各种骚翻天的内陷！呜呜呜写着写着我都想吃了……✨本方子大概可以做12个正常大小的泡芙。用料1⃣️黄油酥粒黄油20克细砂糖20克低筋面...
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发表于：11-28
细腻的香草卡士达被夹入到外脆内酥的闪电泡芙，细腻、细品、真回味！用料鸡蛋2个高粉65g牛奶60g水60g盐1g细砂糖5g黄油75g卡士达泡芙的做法混合牛奶、水、盐、糖、黄油，加热到沸腾离火；倒入...
![酥皮泡芙(附酥皮、卡士达）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙(附酥皮、卡士达）方法]( "酥皮泡芙(附酥皮、卡士达）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙(附酥皮、卡士达）方法")
发表于：06-06
滚烫的酥皮泡芙，配冰凉的卡士达……，约10个泡芙的量用料牛奶56克黄油25克盐1克糖1克低粉过筛35克鸡蛋1个黄油（酥皮用）10克糖（酥皮用）5克玉米淀粉（酥皮用）2克低粉过筛（酥皮用）13克酥皮泡芙(附酥皮...
![泡芙（馅是卡仕达酱，含做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙（馅是卡仕达酱，含做法）方法]( "泡芙（馅是卡仕达酱，含做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙（馅是卡仕达酱，含做法）方法")
发表于：08-14
我用的是长帝烤箱，可根据自家烤箱脾气调烤箱温度！第一次写菜谱，写的比较细，比较适合新手！这个量可出30～40个泡芙！可根据个人需要增减材料用量！用料泡芙皮：水160g低粉100g无盐黄油80g细砂糖5g鸡...
![酥皮泡芙（卡仕达酱内馅儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（卡仕达酱内馅儿）方法]( "酥皮泡芙（卡仕达酱内馅儿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥皮泡芙（卡仕达酱内馅儿）方法")
发表于：07-30
泡芙，相对简单又美味的甜点。原来做泡芙都是放奶油馅儿，自从吃过卡仕达酱以后简直爱死这个酱~用料水150毫升黄油60克低筋面粉75克盐2克鸡蛋2-3个酥皮黄油40克糖粉25克低筋面粉50克酥皮泡...
![香浓卡仕达酱（泡芙夹心馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓卡仕达酱（泡芙夹心馅）方法]( "香浓卡仕达酱（泡芙夹心馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓卡仕达酱（泡芙夹心馅）方法")
发表于：10-06
以前只知道泡芙里面可以挤奶油，没想到还可以挤上这东西，冰冰凉凉的特别好吃用料蛋黄20个牛奶2000克砂糖300克玉米淀粉100克低粉100香草精两盖香浓卡仕达酱（泡芙夹心馅）的做法打20个鸡蛋蛋...
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发表于：01-27
用料牛奶50+125克蛋黄1.5个糖40克低筋面粉15克奶油150克香草精2-3滴卡仕达酱(泡芙馅)的做法将蛋黄、糖和牛奶混合搅匀。过筛加入低粉拌匀。奶锅加热牛奶（加香草精）至奶锅边缘冒小泡。分...
![百利甜卡仕达酱（泡芙内馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的百利甜卡仕达酱（泡芙内馅）方法]( "百利甜卡仕达酱（泡芙内馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的百利甜卡仕达酱（泡芙内馅）方法")
发表于：09-19
说起对百利甜的热爱简直是源源不断关于百利甜的一切都超级爱！所以卡仕达酱也要做成百利甜口味哒方子分量可填四个中等泡芙大小的内馅用料蛋黄1个牛奶50克百利甜酒70克白砂糖20克玉米淀...
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发表于：06-10
第一次做泡芙就成功啦！喜欢卡仕达酱～用料一、泡芙：水320克黄油160克糖10克盐5g鸡蛋6个低筋粉200克二、卡仕达酱：牛奶400克细砂糖70克蛋黄4个玉米淀粉20克低筋粉20克淡奶油200克香草精少许...
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发表于：11-25
爱乐薇在我的烘焙生涯中一直是必备的一个品牌高达35%含脂量的纯动物奶油易打发香浓不油腻还有优质的动物黄油加上0卡0脂的爱乐甜搭配起来低糖轻盈不怕胖初夏已到做个冰冰凉凉的卡士达...
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发表于：01-20
用料水100克黄油50克盐1克低筋面粉60克鸡蛋2个卡仕达酱蛋黄2个细砂糖30克玉米淀粉15克牛奶200克黄油15克卡仕达泡芙的做法将黄油切块，加盐和水一起放入奶锅。小火煮至黄油融化，水沸腾离...
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发表于：10-26
泡芙本来是没什么味道的，但是一加入卡仕达酱就亮了！脆脆的皮儿，里面的空洞塞满了顺滑的卡仕达酱，快手的话，加入打发的奶油亦可，但是味道可不是差了一星半点，还是花多一点儿时间熬个香草味浓郁...
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