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发表于:01-10
用料切成丝的芥菜疙瘩泡发的黄豆培根丝或肥瘦肉丝油黄酒姜丝生抽干辣椒葱丝炒芥菜丝的做法沥去水分的主要食材和调料按照油、姜丝、肉丝、辣椒丝、黄酒、黄豆、芥菜丝、生抽的顺序放进...
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发表于:03-01
用料五花肉辣炒芥菜咸菜丝的做法芥菜疙瘩咸菜切丝,泡两遍水,品尝咸度后沥干水分,备用。五花肉切丝,葱姜切丝,蒜切末,辣椒切段,热锅冷油,上述材料扔进去,加八角两个、香叶两片、花椒几粒,小火慢㸆...
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发表于:02-15
用料咸芥菜疙瘩4个黄豆250克生抽老抽素蚝油料酒糖随各人口味葱姜蒜随各人口味食用油适量十三香适量佐粥小菜黄豆炒芥菜丝的做法黄豆泡12小时。芥菜疙瘩插丝用水滤一遍以减少咸度。如果...
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发表于:07-12
用料芥菜疙瘩十斤盐350克糖250克油100克味精100克辣椒丝150克蒜150克白醋600克芥末菜丝的做法准备芥菜疙瘩各种调料(如上)把芥菜疙瘩削干净先切片再切丝蒜切末,油烧开后晾凉调料与芥菜...
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发表于:01-10
用料芥菜10斤盐1斤大蒜1斤白醋半斤味精3两辣椒粉3两豆油3两辣椒芥菜丝的做法千万记住步骤一定不要错。口味超级爽...
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发表于:04-13
整个过程不要沾生水。酱油、醋用袋装的即可。花椒、姜、蒜、花生米、十三香,白芝麻,这些配料都可多可少随意放。用料芥菜5000克(十斤)油适量花椒适量盐400克酱油500克醋250克白糖100克十三...
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发表于:08-04
用料芥菜2斤盐3料勺(平勺)味精1料勺白糖2汤勺米醋5汤勺辣椒油3汤勺芝麻1料勺蒜4瓣(大的)姜1块料油半汤勺拌芥菜丝的做法芥莱用刷子刷洗干净。用插菜板插成丝,加3料勺盐拌匀腌制10分钟。...
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发表于:03-21
这个咸菜以前做了好多年了,自从到武汉就没做过,今年想吃做了点,好多年没做了今年凭感觉做的,个人可以根据自己的口味的轻重加减调料,我买了10斤芥菜疙瘩,收拾干净以后剩下8.6斤,辣椒如果辣可...
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发表于:05-03
用料芥菜白醋白糖芥菜菜丝的做法洗干净,用刷子刷干净就可以了,不用去皮!切丝,加米醋与糖,带一次性手套使劲揉搓!放冰箱两天后食用!小贴士芥菜擦最细的丝,放米醋,糖,醋按自己口味喜欢酸就多放些,糖...
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发表于:08-05
用料芥菜10斤盐500克9°米醋500克白糖500克蒜泥500克味精150克芝麻150克辣椒末100克豆油250克辣芥菜丝的做法芥菜洗净去根须切成细丝放入盐和醋腌24小时锅里放入豆油,烧热,再放入芝麻和...
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发表于:04-22
这个菜是奶奶交给我的,去年奶奶去世了,带走了我的灵魂,我就这样稀里糊涂的失去了最重要的人。。。从小跟着奶奶在城里长大,不同于其他农村奶奶们的是她能快速熟悉一切新鲜事物,12年就用上了...
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发表于:03-26
秋天的第一份咸菜,芥菜丝它来啦!用料芥菜十斤盐400克蒜末一斤白糖半斤味精100克白芝麻150克白醋一斤油150克辣椒粉150克芥菜丝咸菜的做法把新鲜的芥菜洗干净,适当去除后皮再次洗净晾干。...
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发表于:10-21
用料芥菜1颗葱丝3段炒芥菜丝咸菜的做法芥菜头洗净切丝,用清水浸泡半小时,泡出盐,尝一下咸淡,咸了就多泡一会儿,淡了炒时加盐。葱切4厘米左右的段,中间剖开,斜刀切丝,斜切不塞牙。姜切丝。锅中...
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发表于:04-24
用料芥嘎瘩1000克盐100克熟油30克白糖30克味精10克蒜末75克辣椒粉15克醋30克焖芥菜丝的做法把芥菜用刀削一下切丝放上盐,搅拌均匀,刹出水,挤出水份放入调料醋,辣椒,糖,熟油,味精,蒜末搅拌均匀...
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发表于:08-21
一日三餐,粗茶淡饭,做一顿简单的饭菜也会有满足的快乐!虽然只是一个小菜配上个煮粥也会有饱腹感的快乐用料芥菜250克瘦肉50克葱(小葱)3根姜2片小米椒2个十三香1勺料酒1勺花生油50克海鲜酱...
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发表于:12-17
过个年大鱼大肉吃腻了,来盘清爽的清炒芥兰丝,比想象的好吃太多,朴实无华、爽脆鲜香的一道素菜,值得拥有。用料芥兰500克盐1/3克糖1/3克味精1/3克淀粉半勺大蒜两瓣小米辣两只清炒芥兰丝的做...
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发表于:08-15
用料芥菜2个油少许花椒少许炝芥菜丝的做法😔身体不舒服,所以切的有点粗,尽量切细,不要用擦丝器哦。就放这些油就可以别等油热放花椒锅热倒油放花椒至黑,放入芥菜丝翻炒锅冒热气关火立即放...
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发表于:11-02
冬日小菜,冬令进补时的绝佳搭配,怡人解腻,爽口开胃!用料芥菜疙瘩10斤油,加热3两糖3两白醋3两盐1斤味精2两辣椒粉3两白酒3两姜1两大蒜,切片3两芥菜丝小菜的做法菜头切丝或擦丝,与调料拌匀装瓶,...
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发表于:06-13
这是我最喜欢的一道清爽可口的菜,营养价值也是极好的。最近去超市看到比较新嫩的芥蓝买了回家炒肉丝超级美味!不信你也试试吧哈哈😄用料芥蓝一根盐少许里脊肉少许油少许芥蓝炒肉丝的做法...
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发表于:03-17
去年做的芥菜旮瘩丝咸菜,深受家人和同事喜爱。简单方便,用时2天。秋季将近,整理记录,以备不时之需。**来自山西妈妈的方子记录并细化/9.9.用料芥菜旮瘩粗盐…腌芥菜丝的做法第一天20斤芥菜...
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发表于:10-16
这是一道隐藏在民间一道美食。团长在一次去乡下人家品味到的。用料芥菜500克白糖10克白醋20克盐10克美味芥菜丝的做法精选500克芥菜旮瘩。均匀切成细丝。放入盐,糖。白醋。搅拌均匀后放...
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发表于:06-06
用料芥菜800克水发香菇100克水发木耳100克笋200克酱油20ml醋30ml糖30克油(多多)50克金丝芥菜的做法1、芥菜洗净切段。2、水发香菇洗净后挤干水份去蒂切丝。5、水发木耳洗净挤干水份去蒂...
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发表于:12-06
年夜饭桌上最受欢迎的凉菜用料冬笋(带壳)1000克芥菜2000克黑木耳少许香菇(干)100克白砂糖100克米醋300克盐少许银丝芥菜的做法先把所有材料洗净切丝芥菜用热锅热油翻炒均匀放少许盐翻炒好...
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发表于:12-09
漂泊在外的日子里每当想家的时候想到最多的可能就是食物的味道。瓜菜炒粉丝就算家乡特有的味道,因为这种瓜菜在外地都没有找到。超市里只有小小的芥菜算是最像的了,可是小小的芥菜炒了有...
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发表于:04-22
两块钱的美味୧😂୨୧😂୨୧😂୨一个芥菜疙瘩炒满满一大盘子,不需要华丽丽的配菜和调味品,配上一碗热粥,简直不要太美味喽!超级下饭哦🤗用料芥菜疙瘩1个小葱1根大蒜4瓣生姜2片干红辣椒3个...