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炒芥菜丝咸菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.09K
炒芥菜丝咸菜的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

芥菜 1颗
葱丝 3段

炒芥菜丝咸菜的做法  

  1. 芥菜头

    炒芥菜丝咸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 洗净切丝，用清水浸泡半小时，泡出盐，尝一下咸淡，咸了就多泡一会儿，淡了炒时加盐。

  3. 葱切4厘米左右的段，中间剖开，斜刀切丝，斜切不塞牙。

    炒芥菜丝咸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  4. 姜切丝。

  5. 锅中倒油，油热下入花椒、朝天椒爆香，滤去料渣。

  6. 下入姜丝爆香。

  7. 下入芥菜丝翻炒均匀。依次下入生抽蚝油，辣鲜露，香醋，鸡汁，少许糖调味。

  8. 关火点香油，下入葱丝拌匀。

    炒芥菜丝咸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：咸菜 好吃 炒芥菜丝咸菜 芥菜
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