-
发表于:01-30
坚持亲手料理生活,不亏待一日三餐,不是为了成为美食家,只是为了放心。在外面吃饭无法掌控油和盐,可能还有不喜欢的添加剂, 美好的日子不能靠一顿顿外食将就和打发,更何况,youarewhatyoueat:日...
-
发表于:09-05
用料肋排好女不过百,好猪不怕矮葱一些蒜一头八角一颗辣子脚一鞋冰糖一把老抽生抽料酒红烧肋排,一个接地气的猪界名媛的做法略有常识的人,都知道猪是有尊严的有脾气的,一个猪知道要自己要死...
-
发表于:03-13
不知道浪费了我多少个鸡蛋,为了让你们少浪费鸡蛋,少刷几个盆,请一定仔细阅读后再开始!一只手操作一只手拍,拍的不太清楚,戚风是个看起来简单做起来不太容易的东西,所以一定要注意细节,细节,细节...
-
发表于:04-29
꧁开张了꧂庆祝创建菜谱零突破~说正事哈,这道菜是我堂姐自创的,初衷是想吃到熟的萝卜气轻一些的萝卜,这个很接地气,小朋友都可以吃几筷子,也很适合现在的节气,冬吃萝卜夏吃姜嘛。再是这道菜...
-
发表于:02-26
鉴于宅家不方便买黄油,网上买又等不及,突发奇想:猪油状态跟黄油差不多,是不是也可以做泡芙的酥皮?网上看了黄油牛油和猪油的区别,文中提及猪油是起酥效果最好的……行动派的我半夜看到这个消...
-
发表于:03-28
书中自有黄金屋,这是一道复刻书中的韩式炸鸡,材料很简单,味道依然在线,顺带做了拔丝地瓜,碳水的快乐如此简单🤣用料蒜2瓣韩式辣酱3勺糖3勺(根据喜好增加)牛奶适量(腌制)黑胡椒适量(腌制)盐适量(腌...
-
发表于:02-25
这款红薯糯米饼不需要添加任何水份,只用了红薯加糯米粉混合揉成团,煎至两面金黄即可。趁热来一个,红薯味道醇厚,口感软糯香甜,这是我小时候最喜爱的味道。用料红薯350克糯米粉140克砂糖25克...
-
发表于:09-16
冬天最需要一碗热腾腾的面啦~用料西红柿一个鸡蛋一个各种乱七八糟的丸子适量葱适量食用油适量挂面适量小汤菜一小把盐适量酸汤大碗面(这个名字接地气啊)的做法锅烧热加比平常炒菜稍微少一...
-
发表于:08-23
为了做驴打滚我买了黄豆粉,做了驴打滚又做了戚风不过瘾,喜欢黄豆粉的味道,我要做进马卡龙里,壳和馅儿都加了黄豆粉,再加蜜红豆做馅中馅儿,浓浓的怀旧中国风!用料黄油80克淡奶油70克糖粉10克黄...
-
发表于:12-23
烤红薯,接地气的下午茶,不错哦用料红薯(21度蜜薯)若干个接地气的“下午茶”的做法将红薯洗干净,用厨房纸擦干待用烤箱调制上下温度均为200度,将红薯放入烤箱,时间调为50分钟每隔15分钟左右将...
-
发表于:05-15
芹菜虾仁就是很完美的组合,加上蒜香,撒上少许黑胡椒,就能做好一盘意面,清脆爽口,简单快手,西餐其实也可以很接地气。用料意大利面1把虾仁适量蒜1头芹菜2根黑胡椒适量盐适量欧芹碎适量料酒适...
-
发表于:06-14
每年春天韭菜最嫩的季节,也是给家人做的最多的快手餐~~韭菜盒子!电饼铛一搁两面金黄,低油低盐低调味,最是让人难以忘怀!童年的味道!用料韭菜500克鸡蛋3个虾皮一小把(喜欢可以多放)面粉500克盐5克...
-
发表于:09-18
刚步入九月…然鹅在这个秋高气爽本该休假的日子里,我竟然要加班搬砖!!🤬搬砖就搬砖,饿的两眼冒金星到家后,发现我爹娘正在吃饭,然鹅还没煮我的饭…(emmmm我想我是充话费送的吧…呐在这种又饿...
-
发表于:10-10
[超接地气DAY3]由于明天还要补一天班,所以今天还是做饭的。一份超接地气,营养健康的黄瓜双汇火腿伴牛油果🥑~全部都处理成圆圆的,碗也是圆圆的,难道我是圆形控嘛哈哈。大火腿是双汇的,很喜欢,...
-
发表于:06-09
爱做饭的妈妈又回来啦昨天晚上剩的大饼,早晨起来就做它啦!和疙瘩汤异曲同工,还省了办疙瘩的步骤用料大饼适量番茄1个青菜1颗鸡蛋2个牛油果半个小番茄适量黄瓜半根水果胡萝卜半根面包2个坚...
-
发表于:08-08
用料莲藕吃多少备多少刀豆同莲藕大虾同莲藕面粉淀粉椒盐黑胡椒孜然粉炸蔬菜*接地气版天妇罗的做法莲藕、刀豆洗净切薄片切段,厨房纸吸干水备用。其实可以准备你们爱吃的蔬菜,比如胡萝卜,...
-
发表于:10-02
简易risotto,接地气做法,材料易寻用料东北珍珠米一杯猪肉20立方厘米蘑菇少许看心情番茄半个洋葱半个西芹半根黄油8立方厘米红酒适量看心情盐看心情黑胡椒粉看心情接地气蘑菇肉末Risotto...
-
发表于:03-02
一直在减肥路上的我,最近看到一家当地的售卖健身餐的餐厅推出一道黑麦鸡肉饺子,价格相当贵,我自己复制了下,用了鸡胸肉,老豆腐,芹菜,不仅味道棒而且健康低脂非常接地气的中式减脂餐!用料饺子皮...
-
发表于:11-07
用料山楂1500g冰糖500苹果1个接地气的山楂酱的做法山楂,苹果阿迪锅30分钟!出锅迅速搅拌!...
-
发表于:03-20
这应该算是天津非著名小吃之一了,不要来了天津就知道吃麻花包子~熟哩糕,别名嗡儿嗡儿糕,因为做这个东西是用高压锅产生的热气顶熟的,高压锅会发出类似嗡嗡的声音,所以这么叫!天津人小的时候基...
-
发表于:01-23
好吃到尖叫的素食煎饼,有个平底锅就能做!用料脱皮绿豆180g糯米45g清水180ml面粉2勺鸡蛋2颗卷心菜1/4颗鲜虾10只培根5片香葱2根盐2小勺黑胡椒粉适量照烧汁适量沙拉酱适量木鱼花适量白芝麻...
-
发表于:04-22
去过三次上海,每次去都要寻找弄堂深处的小店吃一碗咸香可口的葱油拌面。简单朴素的葱油配上细面,接地气的味道和口感,绝对是经典的上海小食之一。南方不以面条见长,但是这一碗咸香可口的葱...
-
发表于:10-17
用料虾300克粉丝1把蒜6-7瓣料酒1勺盐8克姜3-4片生抽1勺鸡精1勺十三香半勺葱花适量名字特别接地气的花开富贵虾的做法虾洗干净开背,加入料酒,盐,姜腌制30分钟。粉丝泡开,平铺在盘中备用。腌...
-
发表于:01-24
只做了米饭,有点懒又不想炒菜,就复制了这个饭团,把家里能放的东西都放了一遍,就是为了好吃😋果然不负我望,嘎嘎嘎嘎好吃😋用料东北大米1杯东北糯米1杯香油1勺海鲜酱油适量白醋3-4滴生抽半勺...
-
发表于:11-20
用料面粉若干。粉丝,豆腐,青椒,食用油,盐。家常接地气素馅儿包子的做法揉面团。拌馅儿。出锅。...