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槟城美食炒粿条面

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槟城美食炒粿条面的做法步骤图,怎么做好吃

因为家里有人敏感吃不了虾,所以没有放进去炒,如果你们家里有虾加入炒会更加美味哦!

用料  

河粉 200克
黄面条 200克
猪油 6勺
腊肠 1根
鸡蛋 2个
蒜沫 适量
鱼饼 1条
生抽 2勺
鱼露 适量
韭菜 50克
豆芽 2把

槟城美食炒粿条面的做法  

  1. 把韭菜,豆芽清洗干净沥干水分,腊肠,鱼饼切片,蒜剁碎,韭菜切长条,这里的分量是炒两碟的分量。

    槟城美食炒粿条面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中加入3勺猪油烧热,加入腊肠炒香。

    槟城美食炒粿条面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入鸡蛋生抽适量炒香鸡蛋

    槟城美食炒粿条面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入蒜沫和鱼饼炒片刻,然后加入面条一起炒的时候加入鱼露和2勺生抽翻炒再加入豆芽和韭菜一起炒至3-4分钟就可以啦!

    槟城美食炒粿条面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把香喷喷的炒粿条面装进碟中享用

    槟城美食炒粿条面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

我准备的分量是可以炒2碟的分量,不建议一起炒,一碟一碟炒,比较好吃家里有猪油会更好美味,如果没有也是可以用食用油的,喜欢吃虾的朋友也可以加入虾炒,味道非常好。