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发表于:04-27
用料茄子320克独蒜1个生抽、醋、油、味淋适量。10克油蒸茄子(原创)的做法食材:茄子320克(洗净切条,用少许盐腌一下,主要防氧化+易蒸软),青椒1个洗净切丝,芹菜1根洗净切末,鲣鱼丝、芝麻(未入镜)少许...
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发表于:04-06
用料油5克蒜苗250克香肠1根培根3片只需要5克油的香肠培根炒蒜苗的做法蒜苗洗净切6厘米长段,香肠冲洗一下切0.5厘米厚片,培根改刀切小一点。主锅加入5克油,切片香肠和培根,选取高温食谱,直接...
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发表于:03-16
戚风蛋糕像云朵般的口感🍰油的贡献大大滴😅尝试全蛋打发的老式无油蜂蜜蛋糕,总是消泡,偶尔做成功一次,蛋糕的口感发干。只能在戚风的方子上做调整,就在今天😊烤制蛋糕的过程中还停电了,惊喜...
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发表于:12-29
小美可以炒出绿油油的蔬菜用料菠菜300克油10克盐3-5克按个人口味蒜3瓣白胡椒粉1小撮糖3-5克也可以不加10克油炒菠菜的做法蒜头和油放入主锅,以3秒速度5切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底...
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发表于:07-04
这道菜是我为了减肥多吃菜和饱腹感强的食物(因此用油很控制对碳水化物和淀粉类的也很控制)对于基本不放油不放淀粉还需要鸡胸肉软滑嫩的杠精来说真不适合~用料鸡胸肉块蚝油勺盐克生抽黑胡...
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发表于:04-24
喜欢自己做的蛋糕🍰,天然安全无添加!以前做戚风总是塌和裂开,市面上开了很多古早蛋糕店很好吃,自己也试着做,出奇的松软有弹性,隔夜也还松软好吃😋,重点还超容易搅拌面粉不起粒,大家也一起试做...
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发表于:03-17
🍆“反正我是从来不吃烧茄子,因为茄子像个大海绵!给多少油吸多少油!!”🍆🍆前天,第一次给男朋友做这个烧茄子的时候,他眼巴巴的在旁边看着,说“这肯定特别下饭”结果…那次,米饭没做熟哈哈哈哈...
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发表于:01-23
仅供自己记录配料与用量。非常简单又好吃。用料可可粉(好时)10克稀奶油200克砂糖25克巧克力奶油/可可奶油的做法稀奶油、可可粉、白砂糖混合、搅拌均匀打蛋器开打打至可用状态即可...
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发表于:10-26
超级好喝,快手,且贴膘。可是冷冷的冬天,温暖才重要!用料淡奶油30g可可粉一袋咯,你要怎么泡就怎么泡。不然肯定会太淡太甜!哎呀炼乳。或糖。一勺奶油巧克力的做法打发淡奶油!加点糖,最好是炼乳,...
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发表于:11-07
其实歪果仁也挺会研究低脂甜品的,谁让他们肥胖率高...牛油果(Avocado)又称酪梨、鳄梨或油梨,富含不饱和脂肪酸,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。这方子用牛油果的油脂替代牛油,口感...
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发表于:12-03
用料面粉100g奶油夹心饼干:150克黄油自然软化,65ml鲜奶油,200克面粉。的做法...
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发表于:07-18
第一次上传食谱用料酥油100g黄油50g糖粉80g鸡蛋1个食用碳铵3g泡打粉3g糯米粉50g低筋面粉150g美式小酥饼1、酥油100克(可用同量黄油代替)2、糖粉80克3、黄油50克4、鸡蛋的做法将酥油、糖...
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发表于:08-27
用料巧克力奶油法芙娜巧克力50克奶油250克糖15克可可奶油可可粉12克奶油250克糖18克巧克力奶油、可可奶油的做法记录作奶油卷...
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发表于:10-27
好吃的奶油巧克力和巧克力蛋糕组合幸福满满。。。此方也可以用3个蛋,适当增加糖分量。。。用3个蛋,黄油80克可以用一部分淡奶油代替,会更加软绵;我用20X10X6的雪芳蛋糕模具做的。。用料黑...
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发表于:02-13
用料巧克力随意面包片随意(至少2片)鸡蛋2个面包糠一碗油炸巧克力的做法1.将巧克力切成小块2.将面包片压平3.放入巧克力,再盖一层4.鸡蛋打成液,沾一层5.再沾层面包糠6.下锅炸...
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发表于:10-29
简单、好吃、随意的甜品杯,如果没有白巧克力,用平时剩下的裱花奶油也可以,一次做几杯,放冰箱冷藏即可可以放各种喜欢的水果、果仁,脆片,饼干、蛋糕片、巧克力、冰淇淋,创意来自您的心。。。喜...
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发表于:06-25
黄油用完了,可以用橄榄油代替,而且更不容易胖用料高筋面粉(金象)300克低筋面粉(新良)50克奶粉(4勺)60克水180毫升糖30克盐5克鸡蛋1个酵母5克橄榄油30克450克+245克橄榄油吐司的做法所有的材料放...
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发表于:02-09
这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克...
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发表于:02-22
爸爸喜欢巧克力,就做了一个巧克力戚风,搭配草莓和巧克力香缇奶油!用料六寸巧克力戚风蛋糕1个(做法见链接)巧克力香缇奶油:淡奶油270克纯黑巧克力30克细砂糖40克巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油的...
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发表于:09-25
用料黄油50g糖粉30g鸡蛋20g低筋粉100g可可粉5g马赛克棋格巧克力黄油饼干的做法黄油用电动打蛋器打至浓稠发白,再加入糖粉,打至体积两倍大加入鸡蛋,打至乳霜状。分成2份黄油糊加入低筋粉...
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发表于:08-03
用料黄油90克糖粉60克鸡蛋液40克奶粉15克可可粉15克食盐2克低筋面粉170克少油版巧克力黄油饼干的做法软化黄油加入糖粉打发至颜色变浅,分三次加入鸡蛋液搅拌至液体吸收,加入食盐,奶粉,可可...
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发表于:04-18
配方来自@啊呜511,原方是450克,我改成了600克。用料中种:高筋面粉225克糖7.5克牛奶142.5克酵母4.5克种面团高筋面粉150克糖45克盐4克蛋液一个淡奶油80克黄油30克淡奶油巧克力吐司,600克老...
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发表于:11-11
非常浓郁的巧克力味道爱吃巧克力口味的一定喜欢.用料法芙娜70%100克细砂糖25克蓝风车淡奶油500克巧克力奶油的做法巧克力币100克白砂糖加入淡奶油加热至边缘冒泡倒入巧克力盆里搅拌均...
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发表于:12-26
天天宅家,不知道吃啥,想着法子说服门卫出门买菜,增加了不可预估的风险,不如多学一样,解决三餐中的一餐。北方人估计三餐都面食都可以的!用料面粉100克油30克盐3克疫情期,只要有一克面粉,一克油...
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发表于:11-06
每个挞皮仅用油1.25克(0.75克黄油➕0.5克橄榄油)家里要减肥的人超喜欢吃蛋挞,我家蛋挞每周做一次,蛋挞液可做健康无油的,但蛋挞皮总免不了要放油,于是,做了这个饼干底的蛋挞皮,相对健康很多!个...