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  • 地道的爆汁肉包怎么做,如何烹饪爆汁肉包才更好吃
    发表于:03-29
    很简单的做法,一次成功!用的是自发面,和面时候注意放适量白糖和猪油,这样蒸出来的面不会发黄,调陷的时候重点是分3次加入水,充分搅拌至完全吸收,这是爆汁的关键,按照我的步骤来,一定会成功。用...
  • 爆汁肉包如何做才美味,怎么做爆汁肉包简单又好吃
    发表于:10-03
    用料肉馅猪肉糜215克葱末7克姜末5克盐4克糖15克老抽9克清水40克芝麻油4克植物油4克面团温水120-125克(根据面粉洗水性进行协调)糖1克干酵母2.5克中筋面粉240克盐2克爆汁肉包的做法在猪肉...
  • 地道的爆汁鲜肉包怎么做,如何烹饪爆汁鲜肉包才更好吃
    发表于:05-31
    我家有个无肉不欢的娃,外面买的肉包子真心不敢吃,老母亲只能自己折腾着做,经过多次试验,终于做出了传说中的爆汁鲜肉包。用料鲜肉馅前腿肉500克葱30克左右盐2克白胡椒粉1克嫩姜10克白砂糖6...
  • 爆汁牛肉鲜虾生煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁牛肉鲜虾生煎包方法
    发表于:05-31
    早晨路过早餐铺想吃肉包子却卖完了😭……宝宝瞬间不开心了!想起家里有块新鲜牛肉和鲜虾一言不合就开整....用料面粉200克酵母3克牛奶110鸡蛋(土鸡蛋比较小)一个馅料:牛肉200克鲜虾40克淀粉...
  • 爆汁豇豆干酱肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁豇豆干酱肉包子方法
    发表于:03-16
    不小心泡多了豇豆干,刚好买了好多杂粮粉,就想做个包子吃吧。没想到味道意外的好吃。用料泡发的豇豆干350克五花肉碎600克葱姜水150克麻油10克酱肉包子调料150克中筋面粉500克水250克糖8...
  • 爆汁酱肉包如何做才美味,怎么做爆汁酱肉包简单又好吃
    发表于:06-03
    用料肉200克面粉500克酵母2克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺大葱半根生姜一点点爆汁酱肉包的做法猪肉剁碎,最好有点肥肉,加入剁碎的大葱。我不喜欢嘴里吃到生姜的感觉,一般是用捣蒜器把生姜挤出水...
  • 爆汁肉包馅(万能款)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁肉包馅(万能款)方法
    发表于:06-21
    很多朋友问我肉馅配方,其实没什么配比。我平时基本上是不会按具体数据拌的,大致这些量,经常拌馅,基本有手感。关键是分几次加水,顺时针搅拌,不要嫌麻烦。用料肉糜(200克夹心肉糜,300克精肉米糜...
  • 爆汁煎包如何做才美味,怎么做爆汁煎包简单又好吃
    发表于:01-12
    吃生煎包,得有讲究了。先寻一容器,把生煎放在里面,再挑一处皮薄的地儿下口,让里面的汤汁慢慢的流出不至于喷溅。吸完汤汁,再把剩余的连皮带馅儿一口吃进去,细品焦香表皮、鲜嫩馅心带来的多重...
  • 爆汁叉烧包如何做才美味,怎么做爆汁叉烧包简单又好吃
    发表于:11-04
    给高三的儿子准备早餐,天天绞尽脑汁,要工作还要照顾家庭,女人活着不简单呀!。用料叉烧馅上肉380克叉烧酱2勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺姜5片蒜头3小瓣水适量淀粉2勺面团普通面粉...
  • 爆汁青椒猪肉芝士包食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁青椒猪肉芝士包方法
    发表于:01-26
    用料Coscobrioche生胚8个青椒半个蒜半头味极鲜适量糖适量胡椒粉适量香油适量爆汁青椒猪肉芝士包的做法1.现将Costco8个生胚解冻变软后揉在一起发酵1个小时2.发酵后切成等分6个面剂子后...
  • 鲜香爆汁的百叶包肉食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香爆汁的百叶包肉方法
    发表于:05-08
    百叶包肉好吃,但是传统做法肉太多,所以我自己荤素搭配,配合肥瘦三七比例的肉末,包了个鲜美多汁的百叶包。更多美食菜谱可关注美食公众号:方馨味爱。用料胡萝卜一截黑木耳一把冬笋半个金针菇...
  • 爆汁肉包子+菜包子食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁肉包子+菜包子方法
    发表于:01-04
    第一次尝试做包子,还算成功,肉包子汁多肉足,菜包子爽脆可口,就是包的太丑了😅包子皮30g的有10个,其余都是40g左右的皮,一共做了20多个。用料包子皮:普通面粉650克酵母5克温水350克白糖5克肉包...
  • 爆汁美味的肉包 易做食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁美味的肉包 易做方法
    发表于:02-24
    真的太好吃了,我家小伙子一下子吃了三个。而且咬下去爆汁哟!用料肉500克葱、姜各20克水120克盐适量糖12克香油1勺生抽3勺爆汁美味的肉包易做的做法准备好材料。1、葱姜切细和120克的水放...
  • 爆汁素包如何做才美味,怎么做爆汁素包简单又好吃
    发表于:02-02
    用料馅料:卷心菜1颗虾皮少许黄豆酱1勺蚝油少许生抽少许胡椒粉糖少许包子皮:面粉250克酵母2.5克水135克糖10克油5克爆汁素包的做法卷心菜洗净,去梗切小块锅里放油,葱末爆香,加虾皮煸炒放一勺...
  • 爆汁肠仔包如何做才美味,怎么做爆汁肠仔包简单又好吃
    发表于:02-04
    鲜嫩多汁的肠仔包,味道超正点!用料糖40克盐4克鸡蛋1个酵母粉6克黄油40克高筋面粉400克低筋面粉100克水285克爆汁肠仔包的做法除黄油外所有材料放入厨师机桶搅拌至光滑岀膜,加入黄油搅打至...
  • 爆汁虾仁猪肉生煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁虾仁猪肉生煎包方法
    发表于:01-10
    用料面皮用量中筋面粉400克水240+10克(面粉吸水性不同自己判断)酵母4克泡打粉3克(可不放)盐2克白糖8克肉馅调料猪肉(图省事买绞好的就行)400克料酒1勺姜末适量盐4克(根据自己口味调整可用手蘸...
  • 爆汁大肉包如何做才美味,怎么做爆汁大肉包简单又好吃
    发表于:04-11
    津天汤包馆的味!带汤汁的纯肉大包!用料肉1000克酵母6克普通面粉2000克白胡椒粉1勺生抽2勺姜末10克葱10根盐10克鸡精1勺泡打粉4克老抽1勺食用油15克白糖10克鸡蛋1个爆汁大肉包的做法肉糊...
  • 爆汁肉包子如何做才美味,怎么做爆汁肉包子简单又好吃
    发表于:06-06
    用料30度温水适量酵母5克面粉3大勺盐小半勺猪肉适量葱3根蚝油少许生抽少许十三香适量爆汁肉包子的做法30度左右温水冲酵母,然后加面粉,少许盐进去。再适量加温水揉面团。揉好面团。隔水...
  • 爆汁荷包蛋如何做才美味,怎么做爆汁荷包蛋简单又好吃
    发表于:12-23
    在家里所有肉类告急之后就变着花样的吃鸡蛋用料鸡蛋7个生抽2勺蚝油半勺糖半勺蒜4瓣葱花若干克香菜2根爆汁荷包蛋的做法先将荷包蛋中小火慢煎煎熟即可(喜欢吃溏心的也可以)因为我习惯先把...
  • 爆汁生煎包如何做才美味,怎么做爆汁生煎包简单又好吃
    发表于:12-31
    孩子想吃生煎,可是现在早点店都没开业,只能自己做了。第一次尝试,非常成功,现将步骤分享给大家。用料面粉500克水250克猪肉250克料酒2勺盐2克生抽2勺鸡精1勺葱花姜末少许酵母少许爆汁生煎...
  • 爆汁水煎包如何做才美味,怎么做爆汁水煎包简单又好吃
    发表于:02-20
    因为很馋煎的小笼包,外面吃的总觉得味道很怪,查了很多厨友笔记,这两天做了4次,每次都很满意,那就来记录和分享下用料猪肉饺子皮蚝油勺胡椒粉大葱鸡精盐克爆汁水煎包的做法最小那坨肉没用上,...
  • 地道的包菜爆汁包怎么做,如何烹饪包菜爆汁包才更好吃
    发表于:03-30
    用料包菜1个肉末半碗油10克蒜蓉酱2勺豆瓣酱1勺生抽1.5勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉1勺糖半勺面粉500克酵母4克糖2克包菜爆汁包的做法馅子:锅中倒入油,油热放蒜蓉酱豆瓣酱炒,倒入洗净切好的包菜...
  • 会爆汁的香菇猪肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的会爆汁的香菇猪肉包方法
    发表于:03-12
    如何包包子的方法下厨房上有很多,我就不论述了,要想褶子好看,没有别的方法,就是耐心的一点一点慢慢的揪,不能像包饺子似的,隔很大的距离捏下一个褶子,而且一点点的慢慢堆积褶子和面的方法可以...
  • 爆汁鲜肉包如何做才美味,怎么做爆汁鲜肉包简单又好吃
    发表于:08-07
    营养早餐来一个爆汁鲜肉包,元气满满用料面粉5杯酵母4克水半碗猪肉8两葱2根蚝油2勺香油1勺料酒0.5勺盐2勺鸡精1勺酱油3勺豆油5-6勺老抽1勺白胡椒粉1勺爆汁鲜肉包的做法酵母用温水划开【...
  • 小美版   爆汁肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版   爆汁肉包方法
    发表于:08-18
    用料1⃣.肉馅水145克花椒50粒葱15克姜15克肉馅500克老抽15克生抽15克耗油5克白胡椒1克盐10克糖12克洋葱400克2⃣.面皮水225克酵母5克糖7克面粉450克盐4克油5克小美版爆汁肉包的做法水,...