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发表于:04-10
烤箱预热:190度5分钟鸡蛋打散加入牛奶、糖,搅拌均匀即可将蛋液均匀倒入蛋挞皮(九成满)用料鸡蛋1个糖15克纯牛奶110克蛋挞皮6个蛋挞香脆的做法190度烤了十分钟时的样子烤20分钟时色泽金黄出...
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发表于:04-13
宝贝爱吃蛋挞自己动手做起来真的简单快捷酥脆好吃宝贝再也不去店里买了用料蛋1个细砂糖3克炼乳少许蛋挞皮5个鲜奶够五个蛋挞酥脆甜香蛋挞的做法把准备食材全部放在一起搅拌均匀过滤网...
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发表于:04-21
记录好吃小配方,方便自己,如有需要,欢迎尝试,希望能多多交流!!!用料纯牛奶110克糖30克鸡蛋(常温)1个(50g)蛋黄1个(15g)动物淡奶油180克奧昆蛋挞皮30个(推荐迷你款)超酥脆小蛋挞的做法蛋挞皮提...
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发表于:06-05
自己喜欢吃,外面卖有点贵,所以第一次学做,感觉还行。用料蛋黄两个牛奶160克细砂糖30克炼乳15克淡奶油100克蛋挞皮12个脆香滑蛋挞的做法秤好重量后全部材料放在一起搅拌均匀,倒入蛋挞皮九成...
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发表于:06-16
外层酥脆,内层香甜的蛋挞美味持久直抵心间。用料鸡蛋2个玉米淀粉1克纯牛奶120克淡奶油80克细砂糖25克炼奶25克蛋挞皮10个酥脆蛋挞的做法1.蛋挞皮从冰箱取出软化至室温,大概10分钟。利用...
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发表于:02-13
用料鸡蛋2个牛奶200克白砂糖37-40克奥昆港式蛋挞皮(2105)10个《港式蛋挞》脆、香、嫩的做法准备好材料分别称重放一干净大碗混合打散,准备好过滤工具我这个过滤了三遍,倒过去,倒回来,再倒过...
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发表于:07-26
几乎所有的宝贝都爱吃蛋挞,但蛋挞酥皮含油量太高,里面的蛋挞液很多奶油,宝贝吃多了也不健康。试试今天这样做~蛋挞皮用吐司替换,切边用擀面杖擀薄即可;蛋挞液只用了鸡蛋牛奶,成品口感又滑又...
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发表于:12-14
家里买了一大袋蛋挞皮,蛋挞吃腻了便想换种吃法,尝试做下苹果派,首次成功,味道简直绝了,酥脆可口,蛋香味十足~若想参考我蛋挞做法的宝宝们,可去看我另一个菜谱:用料苹果1个约280克糖粉或砂糖20-3...
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发表于:03-16
微波炉蛋挞,亲们最担心的就是:怕锡纸在里面起明火。通过我的经验和科普之后:只要每个蛋挞皮相隔距离在3厘米以外的距离,就不会传热,不会起明火。(最好把蛋挞放在一个陶瓷盘里再放入微波炉。)...
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发表于:03-20
港式蛋挞,塔皮是类似曲奇饼干酥脆的口感。与葡挞的千层酥皮制作过程不同,不需繁琐的叠被子。这款塔皮制作过程十分的剪简单,冷藏后的蛋挞液烤出的蛋挞十分的滑嫩。使用9个格子的模具用料...
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发表于:07-11
今天,我用的是展艺的蛋挞皮想做蛋挞的小姐姐赶紧get起来吧!🙋🙋🙋用料蛋挞液牛奶200克鸡蛋2只蛋挞皮12个香脆蛋挞的做法准备好材料在大碗中加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀过筛蛋挞皮解冻倒入鸡...
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发表于:01-06
用料鸡蛋(我只用了蛋黄)2个牛奶225ml白糖30克酥脆奶香蛋挞的做法糖30克甜度刚刚好按个人喜好可以适量的减少或增加。倒入牛奶加入白砂糖加热牛奶让白糖溶解待牛奶冷却以后(一定要放凉),再加...
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发表于:04-19
不用和面懒人版香酥苹果派,酥到掉渣在家也能做用料苹果1个黄油5克淀粉1勺蛋挞皮12个细砂糖10克蛋黄1个黑芝麻少量香甜酥脆苹果派(蛋挞皮版)的做法苹果去皮切片再切成小丁黄油放入锅中加热...
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发表于:02-15
咖啡配蛋挞,周末午后居家必备甜品,味道可口,制作过程简便,出品很赞哦,美食爱好者可以利用闲余时间试一试~用料鸡蛋2个白砂糖50克牛奶150克淡奶油120克蛋挞皮12个周末自制香脆美味蛋挞的做法...
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发表于:03-08
春天到了,吃上一个既温暖,又美味的小蛋挞当然不能少,今天我就教大家做一个脆酥小蛋挞用料蛋黄2个白糖15克稀奶油100克牛奶50克蛋挞皮想吃几个放几个脆酥小蛋挞的做法将两个蛋黄50克,牛奶10...
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发表于:09-09
很喜欢烤箱烤出的甜甜香香的食物,并不是有多喜欢吃,而是喜欢做食物过程中的喜悦满足感,看着食材在自己手中慢慢成型,看着家人品尝美食的满足,内心的欢喜难以言表,喜欢~所以我愿意为你们忙碌...
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发表于:06-17
突然想吃蛋挞,前几天刚好买了蛋挞的材料还有各种制作美食的材料于是,下午就开始做啦真的是超简单!酥脆!用料鸡蛋3个纯牛奶150克白砂糖45-50克淡奶油125克蛋挞皮16个椰子味香草精3滴炼奶适...
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发表于:04-15
第一次做蛋挞,很成功做法也很简单,做了2种但我还是比较喜欢吃全蛋,少淡奶油的以下是配方用料牛奶250克淡奶油50克全蛋3只细砂糖60克炼奶30克做好的蛋挞皮15个酥脆蛋挞的做法温度230度烤20...
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发表于:04-20
最近想吃蛋挞,但是家里蛋挞皮已经没了,就想着自己动手做蛋挞皮。后来在b站看到真的有蛋挞皮教学,就跟着学习了,做出来的效果出奇的好,比网上买的要脆很多,所以就在这里分享给大家。这个配方...
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发表于:08-13
十分钟就能准备好的蛋液,加上买来的蛋挞皮,在家不用半小时就能吃上新鲜出炉的酥脆蛋挞,赞!用料牛奶100ml黄油10克(没有可不用)淡奶油50克炼乳10克蛋黄3个低筋面粉15克细砂糖30克蛋挞皮8个酥...
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发表于:08-08
用料香蕉1根蛋挞皮9个蛋黄液1个黑芝麻适量蛋挞皮香蕉酥做法~~酥脆香甜的做法食材准备香蕉捣成泥蛋挞皮提前解冻两分钟,用剪刀把锡纸剪一个口,然后撕掉。放入烤盘中舀一勺香蕉泥.对折捏紧...
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发表于:02-20
注意了,这里的蛋挞皮不是千层的酥皮,是单层的蛋挞皮,不过味道也是不错的!用料牛奶165克鸡蛋3个糖粉50克蛋挞皮普通面粉250克黄油120克清水适量食用盐2克(可不加)蛋挞【烤箱家庭蛋液版】蛋挞...
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发表于:05-11
依然因为小孩喜欢肯德基蛋挞,自己做能保证干净健康♻️。而且看着就步骤繁琐点,做起来挺简单的。就是面粉一定要选中筋面粉。用料中筋面粉150克(可做12个)黄油20克(揉面团用)水(矿泉水)75克糖1克...
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发表于:08-10
之前做的蛋挞整体都很好,就是挞底总是湿达达,不够酥脆。做了几次后发现是烤盘在烧箱的位置不对,这样就完美解决了挞底不够酥脆的问题哟。用料蛋挞液牛奶110克淡奶油180克细砂糖35克鸡蛋1...
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发表于:08-06
记录配方用料安佳淡奶2500克牛奶4000克蛋黄2500克糖1500克香脆葡挞的做法平炉213/21016倒7风炉17518倒3...