网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鲍鱼肉蟹煲如何做才美味,怎么做鲍鱼肉蟹煲简单又好吃
    发表于:08-22
    用料鲍鱼3只鸡爪400克土豆2个大蒜叶3根豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺耗油2勺葱姜鲍鱼肉蟹煲的做法鸡爪剪掉指甲一切二放入冷水加葱姜焯水洗干净加生抽葱姜两小块冰糖高压锅压10分钟鲜活梭子...
  • 鲍鱼虾鱼煲如何做才美味,怎么做鲍鱼虾鱼煲简单又好吃
    发表于:02-26
    用料鲍鱼30只虾一斤鲈鱼2条蒜两头耗油适量李锦记蒸鱼豉油适量鸡精适量鲍鱼虾鱼煲的做法准备好食材,鲈鱼清洗干净沥干水。鲍鱼清洗干净。基围虾去虾线。(份量根据自己需求准备)用厨房纸...
  • 鲍鱼鱼头煲如何做才美味,怎么做鲍鱼鱼头煲简单又好吃
    发表于:10-23
    老公夏天煮的我帮忙贡献yig用料鲢鱼头鲍鱼2个葱姜蒜鲍鱼鱼头煲的做法锅烧热放入油不等太热放入葱白段姜蒜煸香加入鱼头煎金黄色后加入料酒热开水烧开后转入砂锅放入鲍鱼一起煮至汤白后...
  • 地道的鲍鱼鸡翅煲怎么做,如何烹饪鲍鱼鸡翅煲才更好吃
    发表于:01-28
    时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:6人份用料鸡翅中350g虾200g鲍鱼8只洋葱0.5个小米辣1个蒜6瓣生姜4片花生油35g料酒15g蚝油20g生抽20g老抽5g糖5g盐3g清水350ml腌鸡翅生抽10g蚝油10g盐1g...
  • 金猫咪食堂-鲍鱼鸡煲蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的金猫咪食堂-鲍鱼鸡煲蟹方法
    发表于:06-10
    当食材放于砂锅中,经过极高温的烧焗后,砂锅中的汤汁不断快速蒸发而发出“啫啫”的声音。这就是新粤菜中著名的“啫啫煲”。今天就给大家带来一道“啫啫”做法的改良小料理。鲍鱼,青蟹和三...
  • 鲍鱼煲鸡如何做才美味,怎么做鲍鱼煲鸡简单又好吃
    发表于:06-01
    用料鲍鱼8只鸡半只姜五片蚝油适量生抽适量盐少许侯柱酱1勺花生油适量糖少许米酒一勺鲍鱼煲鸡的做法半只鸡斩块,加适量蚝油、酱油、糖、花生油腌半小时入味鲍鱼用刷子清洗干净,去壳、切花...
  • 鲍鱼,鸡煲蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    家里有只土鸡,怎样发挥它的致美味呢用料鲍鱼5只鸡半只姜10片蚝油1勺料酒1勺盐5克葱香菜一把生抽1勺胡椒粉2克螃蟹3只鲍鱼,鸡煲蟹的做法把鲜鲍鱼,螃蟹刷洗赶紧,鲍鱼打花刀,螃蟹卸成两到三块...
  • 虾蟹鲍鱼粥如何做才美味,怎么做虾蟹鲍鱼粥简单又好吃
    发表于:11-30
    用料鲍鱼15只葱2根九节虾10只花蟹2只香菜3根姜2片盐3克虾蟹鲍鱼粥的做法鲍鱼开壳洗干净,跟大米和水一起放进去煲粥,姜切成片一起放进去花蟹开壳处理干净虾也准备好,挑好虾线,这里我用了两...
  • 煲鲍鱼如何做才美味,怎么做煲鲍鱼简单又好吃
    发表于:07-14
    用料鲍鱼只鸡肉排老干贝姜煲鲍鱼的做法干鲍鱼放入纯净水,打上保鲜膜冷藏泡发一晚上。清洗鲍鱼,清洗头部食道,黑色脏污。清洗后把鲍鱼放入90度水中,小火煲1小时,趁着水温封上保鲜膜,放凉后放...
  • 鲍鱼虾煲如何做才美味,怎么做鲍鱼虾煲简单又好吃
    发表于:05-17
    用料鲍鱼10只虾20只洋葱1个土豆1个蒜3瓣姜5片葱1根生抽3勺蚝油1勺沙茶酱1勺盐适量胡椒粉适量鲍鱼虾煲的做法鲍鱼用勺子挖出来,除去肠肚,然后用刷子把黑色黏膜刷掉。清水加盐洗干净。在鲍...
  • 鲍鱼蟹粥如何做才美味,怎么做鲍鱼蟹粥简单又好吃
    发表于:11-26
    海鲜粥用料大连鲍鱼6只有膏的三点蟹3只姜片10片鸡肉半只鸡鲍鱼蟹粥的做法把鸡早早放进粥里,煮至粥水稠密,把洗净的蟹放进粥里煮一会差不多熟,最后放进切丝的鲍鱼,稍滚即可吃的时候,可以根据...
  • 红烧鲍鱼鸡煲蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    家里来客人了,刚好买了鸡翅和蟹,再看看食物柜里长期有囤货的红烧鲍鱼罐头,嘿嘿~来个红烧鲍鱼鸡煲蟹给客人送酒,拿得出手又美味!用料红烧鲍鱼罐头1罐花蟹2只鸡翅10个姜10片葱4根蒜6-8瓣红洋...
  • 地道的鲍鱼鸡腿煲怎么做,如何烹饪鲍鱼鸡腿煲才更好吃
    发表于:06-20
    用料鲍鱼若干只鸡腿2只蒜2个姜若干片蚝油适量生抽老抽适量冰糖适量葱段适量鲍鱼鸡腿煲的做法鸡腿肉切小块,用少量油正反面煎一下备用;砂锅底淋少许油,铺满蒜头,放上生姜片葱段,小火焖煎至蒜...
  • 地道的鲍鱼鸡煲怎么做,如何烹饪鲍鱼鸡煲才更好吃
    发表于:10-26
    鲍鱼鸡煲今日小贴士:配料:新鲜鸡翅4只,速冻鲍鱼6只,姜几片盐2克,淀粉5克,花生油10克,食用油适量注意事项:速冻鲍鱼本身已调好味,所以腌制鸡肉时只需要一点点低味就好,千万别放太咸。用料新鲜鸡翅...
  • 地道的螃蟹鲍鱼粥怎么做,如何烹饪螃蟹鲍鱼粥才更好吃
    发表于:10-12
    又到了一年吃蟹的季节,大闸蟹虽然朋友圈已经有不少人在吃了但是还是再等等更好那就先吃梭子蟹吧朋友天天跟我念叨哪里有砂锅粥的店啊我都有点儿听烦了,所以就自己给折腾上了结果你们懂得...
  • 鲍鱼膏蟹花螺豪华海鲜鸡煲食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼膏蟹花螺豪华海鲜鸡煲方法
    发表于:09-10
    膏蟹很肥,整个花螺都吸满汁,汁超级下饭!下饭神器这是第一次上传,因为边配菜边拍照总是会忘记,所以不是所有步骤都有配图。用料鸡半只鲍鱼4只花螺250g蒜适量瓣姜片适量片香菜少许根蚝油1勺洋...
  • 鸭子螃蟹鲍鱼煲(汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭子螃蟹鲍鱼煲(汤)方法
    发表于:09-28
    用料螃蟹(梭子蟹或青蟹)姜鸭肉鲍鱼鸭子螃蟹鲍鱼煲(汤)的做法螃蟹杀好,每只切成两半,鸭肉放姜片掉水再清水洗干净,鲍鱼也清洗干净。(以前都用青蟹,今天试试用梭子蟹也不错,鲍鱼可放可不放)掉水洗净...
  • 地道的鸡翅鲍鱼煲怎么做,如何烹饪鸡翅鲍鱼煲才更好吃
    发表于:04-10
    天气越来越冷了,吹完冷风,吃口热乎乎的鲍鱼汁烧鸡翅,肠胃暖暖的,单纯的油炸鸡翅或者红烧鸡翅,与真实鲍鱼汁熬煮收汁的鸡翅味道差别还是很大的,鲍鱼的香气渗透入鸡肉,肥而不腻,一大碗一会就能吃...
  • 汤汁版~鲍鱼仔虾蟹鸡煲食谱大全及做法,烹饪好吃的汤汁版~鲍鱼仔虾蟹鸡煲方法
    发表于:02-19
    4人份~封控在家,材料都是淘鲜达的,蟹想多买一个都不行,限一个。材料自己适当增加。用料鸡半只约500g虾150克蟹1只鲍鱼仔4只娃娃菜1.5颗葱2根姜片10片蒜8瓣油适量生抽2勺蚝油2勺生粉适量胡...
  • 鲍鱼鸡煲蟹如何做才美味,怎么做鲍鱼鸡煲蟹简单又好吃
    发表于:10-05
    用料鲍鱼三只鸡腿一只姜几片蒜几瓣淀粉三勺盐一勺蟹两只葱一根生抽一勺料酒半勺鲍鱼鸡煲蟹的做法鸡腿切块后放生抽一勺淀粉半勺白糖两克腌制五分钟,随后表面放一点花生油均匀包裹着鸡腿...
  • 粤式鲍鱼花螺蟹煲鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式鲍鱼花螺蟹煲鸡方法
    发表于:05-31
    除了火锅,广东多的是各式各样的煲,学多几样,白白胖胖用料鸡一只带膏的花蟹或毛蟹4只鲍鱼你喜欢花螺你喜欢姜、蒜、葱、香菜等粤式鲍鱼花螺蟹煲鸡的做法可以蟹煲鸡搭配,丰俭由人啊 1、姜片...
  • 鲍鱼煲如何做才美味,怎么做鲍鱼煲简单又好吃
    发表于:10-02
    这道菜,一定要试一次,不用太多的辅料,不用花太多时间也能精心制作,做出了香浓又有颜值又拿得出手的年夜饭系列菜品,比佛跳墙好吃多了,不会太腻,做出了大厨的味道用料鲍鱼(3头鲍)6只白花胶6个猪...
  • 铸铁锅版无水闷鲍鱼螃蟹鸡煲食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅版无水闷鲍鱼螃蟹鸡煲方法
    发表于:07-21
    收到锅的第一道菜,海鲜鸡煲。材料:三黄鸡,螃蟹,小鲍鱼,洋葱,红葱头,,蒜头,青葱,青椒,土豆片(这次没有放虾,如果有炸过的瑕膏会更鲜香)我们这没有膏蟹和大闸蟹蟹,用的是膏有一点点发苦的BC蟹,如果是膏蟹...
  • 鲍鱼鸡煲如何做才美味,怎么做鲍鱼鸡煲简单又好吃
    发表于:05-18
    用料鸡一只鲍鱼10个花蟹1只瑶柱适量葱花适量蒜粒五六瓣姜7.8片黄酒适量耗油适量酱油适量勺白胡椒粒10粒芝麻酱半勺大葱半根鲍鱼鸡煲的做法稍微过一下冷河杀螃蟹咯猪油爆香姜片,蒜粒,大葱...
  • yummy鲍鱼鸡蟹煲食谱大全及做法,烹饪好吃的yummy鲍鱼鸡蟹煲方法
    发表于:03-25
    ☺️用料鸡肉半只白贝一斤蟹两只鲍鱼一斤蒜头、葱、香菜一斤yummy鲍鱼鸡蟹煲的做法自行想象继续想...