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发表于：02-01
用空气炸锅烤的鸡腿，要想烤得皮不脆是很难的😊用来腌制鸡腿的食材也是很家常的，鸡腿腌制时也没有戳洞划刀什么的，只要腌制的时间够充分，一样是很入味的。用料全鸡腿（手枪腿）2只盐4克糖6克生...
![皮不脆但也好吃的烤乳鸽食谱大全及做法，烹饪好吃的皮不脆但也好吃的烤乳鸽方法]( "皮不脆但也好吃的烤乳鸽食谱大全及做法，烹饪好吃的皮不脆但也好吃的烤乳鸽方法")
发表于：04-02
中国好邻居团的乳鸽，突然很想吃卤水乳鸽，看了看下厨房就变成了的烧乳鸽。方子借鉴了@宅在路上，@孙二娘不做叉烧包，@小鱼工作室三位的方子，可是烤出来的皮还是不脆的，可能是没耐心等彻底风干，...
![不破皮的脆皮煎饺的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "不破皮的脆皮煎饺的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-17
因为儿子对于脆皮煎饺的热爱所以我一直在努力尝试把它做好这菜谱是最成功的一次经试验三次零失败！！！敲黑板一定！一定！一定要用不粘锅！用料鸡蛋2个饺子15个油适量生抽适量葱花适量海苔丝(装饰...
![家庭版烤鸭（不脆皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版烤鸭（不脆皮）方法]( "家庭版烤鸭（不脆皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版烤鸭（不脆皮）方法")
发表于：07-29
这道菜背后没什么故事叻，不过是忽然想吃鸭子了。酱鸭，盐水鸭，陈皮鸭都烧过，想挑战一下烤鸭。准备时间很长，因为有风干这一步，所以需要两天时间完成烹饪。用料鸭子1只蜂蜜3大勺=3tbsp白醋1大...
![脆皮烧肉（皮脆不糊，不用粗盐和喷枪）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮烧肉（皮脆不糊，不用粗盐和喷枪）方法]( "脆皮烧肉（皮脆不糊，不用粗盐和喷枪）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮烧肉（皮脆不糊，不用粗盐和喷枪）方法")
发表于：11-29
不用粗盐，不用喷枪，皮也不焦糊！（就是擦烤箱麻烦点，烤肉出油多）用料五花肉500克盐2克五香粉2克生抽半勺耗油半勺黄酒5克姜片五片白醋适量脆皮烧肉（皮脆不糊，不用粗盐和喷枪）的做法五花肉去毛洗净...
![脆香不腻的广式脆皮烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的脆香不腻的广式脆皮烧肉方法]( "脆香不腻的广式脆皮烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的脆香不腻的广式脆皮烧肉方法")
发表于：02-10
每次去粤菜餐厅，小盆友必点脆皮烧肉。学会自己动手随时可以吃。用料A煮肉材料五花肉大约600克料酒2勺葱1根姜2片八角1个花椒几粒B腌肉材料五香粉1大勺盐2小胡椒粉1大勺耗油1大勺白糖2小...
![吃都不用剥皮的（脆皮椒盐土豆虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的吃都不用剥皮的（脆皮椒盐土豆虾）方法]( "吃都不用剥皮的（脆皮椒盐土豆虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的吃都不用剥皮的（脆皮椒盐土豆虾）方法")
发表于：08-10
太脆了！！！一口一个不用剥皮的虾吃着真爽！我老公干光光，真的可以试一下，其实我也是第一次做，很成功，虾不用买太大，中小就行，太大怕皮硬，不好吞。用料虾（小虾）半斤土豆一个小的椒盐1勺盐（腌土豆的）小半...
![自制超级香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制超级香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉方法]( "自制超级香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的自制超级香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉方法")
发表于：03-16
（吃了不犯困，浑身有劲）（让孩子爱上吃饭的食谱）（吃了经量多的食谱）（吃了去湿的食谱）（吃了头发多的食谱）用料五花肉1000克自制超级香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉的做法五花肉放姜、葱、花椒、...
![「芝士脆皮鸡」不炒不烤不油炸！扔给平底锅，脆嫩多汁还拉丝！食谱大全及做法，烹饪好吃的「芝士脆皮鸡」不炒不烤不油炸！扔给平底锅，脆嫩多汁还拉丝！方法]( "「芝士脆皮鸡」不炒不烤不油炸！扔给平底锅，脆嫩多汁还拉丝！食谱大全及做法，烹饪好吃的「芝士脆皮鸡」不炒不烤不油炸！扔给平底锅，脆嫩多汁还拉丝！方法")
发表于：01-21
大街小巷都为圣诞节而张灯结彩，那过节怎能少了美食的陪伴！很多人都在犯愁，圣诞大餐吃什么？去哪里吃？会不会要大排长队？小编决心不去噶闹忙！准备抓牢周五这个好时机，在家一展身手做顿圣诞大餐，把...
![皮脆肉嫩❗️蜜汁脆皮烤鸡（空气炸锅版）💥不用一滴油食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆肉嫩❗️蜜汁脆皮烤鸡（空气炸锅版）💥不用一滴油方法]( "皮脆肉嫩❗️蜜汁脆皮烤鸡（空气炸锅版）💥不用一滴油食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆肉嫩❗️蜜汁脆皮烤鸡（空气炸锅版）💥不用一滴油方法")
发表于：06-06
小白也可做大厨！这个皮脆肉嫩的蜜汁脆皮烤鸡，宅家自己做，不用一滴油哦！完美零失败！一个人就可以吃掉一只鸡，哈哈！用料鸡1只生抽3勺蚝油2勺糖大半勺盐少许蜂蜜2勺奥尔良腌肉粉2勺生姜葱适量白...
![糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)方法]( "糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)方法")
发表于：07-14
去西安玩的时候吃到的。即使在偷工减料的、粗制滥造的、坑人的景点餐馆、即使身为重庆边边上的人，喜麻辣不喜糖醋，也被这道脆皮糖醋茄子吸引。茄子外皮咬起来是酥酥脆脆的，噗嚓嚓响的，内里...
![不干不柴脆皮烤鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "不干不柴脆皮烤鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-23
用料鸡半只清水适量盐适量小葱适量姜丝适量腌料:耗油10克生抽20克白糖5克烧烤料5克洋葱¼个小米辣1根姜片5片不干不柴脆皮烤鸡的做法鸡半只清洗干净，没过鸡的清水加盐、葱、姜浸泡4小时...
![超简单，高成功，黑椒脆皮烤鸡，皮脆肉嫩，美不胜收食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单，高成功，黑椒脆皮烤鸡，皮脆肉嫩，美不胜收方法]( "超简单，高成功，黑椒脆皮烤鸡，皮脆肉嫩，美不胜收食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单，高成功，黑椒脆皮烤鸡，皮脆肉嫩，美不胜收方法")
发表于：12-23
烤鸡好吃，但烤不好会皮脆但很干，肉嫩皮又不脆，很纠结。配料多的话操作复杂，配料少又有可能不好吃。好惆怅。这下好了，一道用料少，好操作，味道美皮酥肉嫩的烤鸡来到了。用料鸡只黑胡椒勺盐克葱...
![脆皮香蕉，好吃的不要不要。食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮香蕉，好吃的不要不要。方法]( "脆皮香蕉，好吃的不要不要。食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮香蕉，好吃的不要不要。方法")
发表于：08-22
一种不错的小点心，可用芒果做馅料，随自己喜欢。用料脆皮浆料面粉250克生粉50克吉士粉25克泡打粉25克油25克再加少许水调和脆皮香蕉，好吃的不要不要。的做法把切好的香蕉粘上生粉后放入调...
![烤箱版脆皮五花肉，不脆不要钱！食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版脆皮五花肉，不脆不要钱！方法]( "烤箱版脆皮五花肉，不脆不要钱！食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版脆皮五花肉，不脆不要钱！方法")
发表于：06-25
用料五花肉1kg生抽4勺料酒2勺老抽2勺陈醋1勺糖1茶勺蚝油勺粗盐少量烤箱版脆皮五花肉，不脆不要钱！的做法猪皮表面划几道痕，这一步可以让肉店的员工帮忙弄。把调料除了粗盐以外放入容器搅拌...
![脆脆脆皮鸡如何做才美味，怎么做脆脆脆皮鸡简单又好吃]( "脆脆脆皮鸡如何做才美味，怎么做脆脆脆皮鸡简单又好吃")
发表于：07-13
想起超同学说，怎么才可以把鸡肉烤的那么脆皮？！脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起来，想想也都是满满的幸福呢❤用料童子鸡1只（1斤左右）五香粉10g鸡粉15g绵白糖5g食盐15g橄榄油适量脆皮水白醋20m...
![脆皮五花肉，皮脆肉嫩版，肥而不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮五花肉，皮脆肉嫩版，肥而不腻方法]( "脆皮五花肉，皮脆肉嫩版，肥而不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮五花肉，皮脆肉嫩版，肥而不腻方法")
发表于：04-27
特别喜欢看声控吃播，那种卡兹卡兹脆脆的响声，真的是太美妙了，太好吃了，于是自己试着做了一下，超级简单。干货满满收到哦用料五花肉300克葱10克姜2片料酒3勺【撒料】盐5克白糖10克十三香半勺...
![脆脆皮如何做才美味，怎么做脆脆皮简单又好吃]( "脆脆皮如何做才美味，怎么做脆脆皮简单又好吃")
发表于：03-26
用料饺子皮食用油脆脆皮的做法把食用油倒进锅中，用大火热好将两张饺子皮，黏在一起，（如果粘不住，可以在两张皮之间弄点水再粘。）并擀成薄饼状油热之后，把面皮放进锅中，（尽量开小火煮，要不太容易糊...
![脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷方法]( "脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷方法")
发表于：02-04
用料酥皮黄油40克低筋面粉40克糖粉30克泡芙面糊鸡蛋2个牛奶50克水50克黄油40克脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷的做法把酥皮的糖和黄油揉匀，再加入面粉揉匀揉好的酥皮，整成圆柱形包上...
![脆皮鲜奶（不油炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮鲜奶（不油炸版）方法]( "脆皮鲜奶（不油炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮鲜奶（不油炸版）方法")
发表于：03-01
炸鲜奶是地道的广东美食，传统的炸鲜奶是用油锅炸的，不过龙宝觉得用油炸，冬天吃容易上火，而且油反复用也不健康，如果用烤箱就可以解决这个问题。用料牛奶250克玉米淀粉A30克白砂糖40克鸡蛋2...
![正宗美味的脆皮汤圆（内含脆皮获得提示 百分百不翻车）怎么做]( "正宗美味的脆皮汤圆（内含脆皮获得提示 百分百不翻车）怎么做")
发表于：10-01
最近脆皮汤圆风很大因为真的很简单但是软皮汤圆如何获得脆皮？一定不要用零食巧克力做！用可可脂五十多以上的！！用椰子油比黄油更脆用料汤圆随喜黄油30克巧克力75克脆皮汤圆（内含脆皮获得提示...
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发表于：09-12
五花肉别再红烧了，学会这款脆皮烤五花肉，有种到达了五花肉吃法巅峰的感觉了呢！肉质肥而不腻，酥酥脆脆，一块一块的根本停不下来了呢！按照这个方子，保证妥妥的出现脆皮，速速GET吧！用料五花肉700克...
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发表于：02-11
用料泡芙体/可做12个左右低粉55克牛奶50克水50克糖3克黄油40克盐1克鸡蛋2个脆皮低筋面粉40克砂糖25克黄油30克脆皮泡芙（不易失败）的做法先做脆皮：黄油软化放入砂糖混合再放入低粉混合成团...
![香煎鲈鱼，皮不烂还脆脆滴食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鲈鱼，皮不烂还脆脆滴方法]( "香煎鲈鱼，皮不烂还脆脆滴食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鲈鱼，皮不烂还脆脆滴方法")
发表于：10-13
图片的鲈鱼刚好是一斤用料鲈鱼1条油适量盐3-5克玉米淀粉5克姜片5片香煎鲈鱼，皮不烂还脆脆滴的做法鲈鱼洗净，开刀开到背，但不要切断用厨房用纸沥干水份，一定要尽量沥干两边涂抹盐研制30分钟...
![不柔脆皮包如何做才美味，怎么做不柔脆皮包简单又好吃]( "不柔脆皮包如何做才美味，怎么做不柔脆皮包简单又好吃")
发表于：04-26
用料中筋面500克温水375ml克快速酵母5克盐5克不柔脆皮包的做法酵母加入水静止5分钟再搅拌面粉加盐混合加入水搅拌到无干粉，加盖发酵2倍大（40min）排气，手板抹干粉，揉排气。剪烘焙纸，放面，继续...
烹饪屋
