网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 消耗蛋挞皮版糖火烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗蛋挞皮版糖火烧饼方法
    发表于:01-30
    突然想吃糖火烧,入口即化,香酥美味!安排!用料蛋黄1个蛋挞皮8个白芝麻若干面粉若干白砂糖若干消耗蛋挞皮版糖火烧饼的做法从冰箱里取出蛋挞皮,趁它没注意,赶紧把它皮扒掉!化软厚,用擀面杖擀成手...
  • 柚子皮糖(白瓤版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柚子皮糖(白瓤版)方法
    发表于:09-10
    朋友拿了几个沙田柚来,说这么好的柚子皮扔了可惜,强烈要求做成去年吃的柚子皮糖,来吧!用料柚子半个冰糖100克盐适量水适量白砂糖30克柚子皮糖(白瓤版)的做法柚子整个打湿用盐搓洗一下,剥开切...
  • 糖渍橙皮/柠檬皮/橘皮/柚皮(加热版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖渍橙皮/柠檬皮/橘皮/柚皮(加热版)方法
    发表于:06-02
    用料橙皮/柠檬皮/橘皮/柚皮100g砂糖100g水300ml糖渍橙皮/柠檬皮/橘皮/柚皮(加热版)的做法橙皮用刨丝器刨成橙皮屑或条(注意不要刨到白色的部分,否则会苦)锅中加入所有原料中火或大火煮开转...
  • 柚子皮糖低糖版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    粉色的柚子皮真心漂亮就来做个柚子皮糖吧!薄薄的一层糖砂,口感清爽不甜腻,味道清甜微苦,脆嫩。用料食盐5克第一天泡水加入福建三红肉柚子皮2个柚子的皮矿泉水100毫升大卫细白砂糖50克红棉...
  • 简单柚子皮糖(糖霜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单柚子皮糖(糖霜版)方法
    发表于:04-24
    中秋节,家公给了好几个红心蜜柚,刚好小孩又咳嗽就想起做柚皮糖,结合了两个方子,国庆假期天天炒,以下是总结出来的经验用料柚子皮1个大冰糖4个(柚子偏小可以放3个)水3小碗简单柚子皮糖(糖霜版)的...
  • 柚子皮糖(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柚子皮糖(烤箱版)方法
    发表于:10-02
    秋天干燥,买了一个柚子吃,肉吃完了,柚子皮也不能浪费,把它做成柚子皮糖,当零食吃挺好😃用料冰糖200克柚子1个水1500克(焯水用)水一小碗(化糖用)盐2克柚子皮糖(烤箱版)的做法把柚子皮的黄色外皮削...
  • 红糖柚皮糖(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖柚皮糖(烤箱版)方法
    发表于:07-13
    很早就想做了,可一想到去年炒糖时那痛苦的模样,我就退缩了。用烤箱做非常简单😍去年做过冰糖味儿的,这次来尝试一下红糖的。冰糖吃多了对体寒的妹子可不好哇😰😱,贪吃的都快来尝试一下红糖...
  • 糖渍橙皮(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖渍橙皮(小美版)方法
    发表于:05-25
    用料橙皮100g冰糖80-100g糖渍橙皮(小美版)的做法1.橙皮去掉白色部分,尽量去干净,然后切丁。2.橙皮丁放入网篮,加水没过橙皮丁,10min/50°/速5清洗,换水再10min/65°/速5清洗,再换水10min/98°/...
  • 糖渍橙皮小面包(附简化版糖渍橙皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖渍橙皮小面包(附简化版糖渍橙皮做法)方法
    发表于:11-01
    原面包方子是王光光光的中种北海道吐司,做过很多次,真的是简单好吃。稍作修改做了这个小餐包,揉面时就满屋橙子清香,实在太美味。糖渍橙皮我也是用最简单的方法,味道却一点不差。为了方便大...
  • 饺子皮版脆皮核桃芝麻糖饼食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮版脆皮核桃芝麻糖饼方法
    发表于:09-29
    早餐经常用饺子皮做烧卖,剩下的饺子皮发挥了无穷的想象😄做了韭菜鸡蛋薄皮包子、做了派、今天剩下的六张皮子做几个核桃芝麻糖饼做早餐🥣用料糖50克面粉2勺芝麻少许核桃100克饺子皮6张...
  • 改良版美味柚皮糖(快手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版美味柚皮糖(快手版)方法
    发表于:09-17
    借鉴了秀逗做的柚皮糖,自己改良了一下,速度更快了,去除苦味的时间也短了很多,但是去火的作用依旧在,真的可以说是柚皮糖中做的最快的一款了!用料柚子皮1个柚子的皮冰糖适量,根据个人口味水小...
  • 反沙橙皮(糖渍橙皮升级版)食谱大全及做法,烹饪好吃的反沙橙皮(糖渍橙皮升级版)方法
    发表于:09-08
    第一次尝试糖多了些,反沙效果糖比较厚,以下配量已改良用料橙子皮3个老冰糖80克水100克盐少许反沙橙皮(糖渍橙皮升级版)的做法切橙子前先用盐搓搓冲洗一下橙皮。切下的橙皮晾干水分后装保鲜...
  • 糖渍橙皮丁(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖渍橙皮丁(小美版)方法
    发表于:11-22
    这是一道费功夫的小食,但是加在面包,蛋糕里,实在太有风味了用料橙皮随意冰糖橙皮的一半量盐少许糖渍橙皮丁(小美版)的做法如果是放了很多天的橙皮,要先把橙皮煮软了,事实证明,最简单省事的就是...
  • 柚子皮糖(超简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柚子皮糖(超简易版)方法
    发表于:04-17
    柚子皮又名橘红,橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。柚子皮糖酥脆爽口,甜甜的很好吃,操作起来又比较容易。以后吃柚子,剩下的皮都不用扔,直接拿来做柚子皮糖,一点儿都不...
  • 橙皮糖(低糖版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    本胖子正在减肥,又想吃点好的。好吧,主要是家里吃的橙子皮扔了不符合我这个财迷属性。我参考了很多橙皮糖的做法,自创了这个版本。我们的口号是:简单健康美味!用料糖1勺橙子5个水50ml橙皮糖...
  • 柚子皮糖(快手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柚子皮糖(快手版)方法
    发表于:09-26
    给2岁半宝宝吃的,花了一个小时的时间,主要是削皮切丝耗费了时间和精力😂用料柚子皮(1个柚子的皮)1个冰糖适量水适量柚子皮糖(快手版)的做法用削皮器刮下柚子皮后切丝,用盐水(温水)泡一会儿后捞...
  • 糖醋脆皮鱼《享受版》食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋脆皮鱼《享受版》方法
    发表于:11-26
    糖醋味可能是中菜中最为普遍的一种风味。糖醋味儿的菜品南北都有,主要在于各地醋的酿制原料与方法不同,而形成不同的地方风味,在四川,此菜要呈现入口甜酸味浓郁,姜葱蒜风味俱全,这里除了运用...
  • 冰皮月饼(无糖低油冰皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月饼(无糖低油冰皮版)方法
    发表于:03-18
    双人份快手早餐令人愉悦的下午茶小点心,不仅满足了味蕾,也带来一场视觉享受……用料冰皮材料:6个(30克/个)梗米粉27克糯米粉27克小麦淀粉12克玉米油6克清水120克熟粉材料:糯米粉6克代糖1克低...
  • 柚皮糖快手少糖版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    看别的版本,都要二、三个小时才能完工我就想着怎么能节省点时间晚上这个用了一个小时不到就行了第一次做,想做个脆脆的,结果炒过头了,没买相了,不过真的很好吃啊用料柚子皮1/4个(脱水后约100...
  • 橙子皮糖 柚子皮糖 橘子皮糖食谱大全及做法,烹饪好吃的橙子皮糖 柚子皮糖 橘子皮糖方法
    发表于:09-17
    橙子皮别扔垃圾桶,可以做成美味的橙皮糖!用料橙子皮3个冰糖(大的)3粒水橙子皮糖柚子皮糖橘子皮糖的做法这是16个橙子的肉和皮!我最爱这种掰法,吃橙肉的时候跟吃橘子一样,一瓣一瓣的!掰橙子的方...
  • 顺徳双皮奶(低糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的顺徳双皮奶(低糖版)方法
    发表于:02-26
    双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。今天我来推荐一款低糖版的双皮奶。用料娟珊鲜牛奶500克鸡蛋3个细砂糖10克(喜欢吃甜的要20...
  • 柚子皮糖(低糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柚子皮糖(低糖版)方法
    发表于:01-12
    用料1公斤柚子2个水若干冰糖65克盐若干清水100克柚子皮糖(低糖版)的做法柚子削皮,可以用刮皮刀削,切成任意形状,最好是切丝,我这是孩子和我一起做,所以我用刀切,他用手撕,形状比较随意。将切好...
  • 糖醋里脊(陈皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋里脊(陈皮版)方法
    发表于:12-10
    酸甜可口的里脊肉,改良了一下,加了一点陈皮水,有种橘子的爽口,虽然是油炸的偏甜食物,口感也显得不那么腻了。用料新会陈皮1片里脊肉350G白芝麻(熟)超市有现成的小包装番茄酱若干白糖若干鲜姜(...
  • 焦糖苹果挞(饺皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖苹果挞(饺皮版)方法
    发表于:11-24
    包饺子剩下几个饺皮,和放了几天的两个苹果,试着搭配了一下,还不错。因为饺皮不含油和糖,烤出来会有些硬,但是很脆~~~用料饺皮适量苹果2个三温糖(二砂糖,白糖)50g水50g柠檬汁半个焦糖苹果挞(饺皮...
  • 柚子皮糖🍬翻沙皮糖+蜜渍皮糖少糖不浪费食谱大全及做法,烹饪好吃的柚子皮糖🍬翻沙皮糖+蜜渍皮糖少糖不浪费方法
    发表于:10-26
    两种柚子皮糖,一种是翻沙皮糖(硬些),一种是蜜渍皮糖(软些)~剩下糖浆做雪梨木瓜糖水用料柚子皮1个冰糖250克柠檬/橙汁半个柚子皮糖🍬翻沙皮糖+蜜渍皮糖少糖不浪费的做法1.用盐把柚子皮表面搓干...