网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 淡奶油吐司,北海道吐司,无黄油版,配方简单,制作方便,好香啊食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油吐司,北海道吐司,无黄油版,配方简单,制作方便,好香啊方法
    发表于:03-18
    就想做和淡奶油有关的东西,好香啊……一个450克吐司盒加2个小面包的量用料高筋面粉300克鸡蛋50克1个安佳淡奶油180克牛奶(机动20克)35克+-白砂糖50克耐高糖酵母3克盐3克淡奶油吐司,北海道...
  • 正宗美味的经典美式软心小甜饼,配方简单,馅料丰富,牛奶里泡一泡后,口感如蛋糕般松软香甜。怎么做
    发表于:07-03
    这个方子特别的简单,松软香甜、越吃越好吃,带着热乎气的小甜饼,在牛奶里泡一泡格外的美味松软,口感如蛋糕般松软香甜,配上微苦回甜的巧克力豆,和营养健康的核桃仁,真是早餐好搭档!用料无盐黄油...
  • 配方简单,超级松软的酸奶排包!食谱大全及做法,烹饪好吃的配方简单,超级松软的酸奶排包!方法
    发表于:05-11
    此配方经过多次实验,都会做出超级松软的面包体,超级容易出膜!用料酸奶100克面粉(蛋白质含量13.2-13.5g左右)350克鸡蛋1个(留少许刷面)酵母(耐高糖)3-4克牛奶or水90-100克黄油25克盐3克白砂糖40...
  • 低热量「罗宋汤」,配方简单,可做减脂餐食谱大全及做法,烹饪好吃的低热量「罗宋汤」,配方简单,可做减脂餐方法
    发表于:02-22
    北鼻们👯,减肥也要保证体内碳水平衡呀!🎀碳水不平衡的话,反弹是迟早的事,毕竟我们不可能节食一辈子呀💕把我减肥喝的低油低热量「罗宋汤」拿出来给减肥的集美们借鉴一下🔯用料西红柿2个香...
  • 配方简单,在家里就能做的豆沙酥食谱大全及做法,烹饪好吃的配方简单,在家里就能做的豆沙酥方法
    发表于:12-26
    用料豆沙或紫薯馅300克鸡蛋黄1个芝麻若干油酥皮材料:低筋粉150克植物油(玉米油或猪油)60克水油皮材料:面粉(中筋即可)200克植物油(玉米油或猪油)50克牛奶90克盐和糖各2克配方简单,在家里就能做...
  • 奶油曲奇“最简单配方食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油曲奇“最简单配方方法
    发表于:10-09
    看了很多种曲奇配方,做了很多次,自己总结出来的,加了淡奶油奶香浓郁,又很好挤出花纹,而且花纹烤完明显。大家试一下吧!用料黄油135g奶油100g低粉230g糖粉70g奶油曲奇“最简单配方的做法黄油...
  • 地道的《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)怎么做,如何烹饪《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)才更好吃
    发表于:11-26
    这是一款非常简单的曲奇,基本上就是把所有原材料混合在一起就可以了,但是需要塑形,那片中有用到的那个曲奇神奇,我现在有定制出售,淘宝搜:tinrry,就有了,另外如果是手工塑形,用的油纸厚一点会简...
  • 配方超简单的蛋白糖食谱大全及做法,烹饪好吃的配方超简单的蛋白糖方法
    发表于:01-10
    用料蛋白2个细砂糖20克(加蛋清中)水35克白砂糖120克(熬糖浆)色素2滴(可加可不加)盐2克(捏一小撮)配方超简单的蛋白糖的做法仍然是没有图片的菜谱(还是因为忘记拍照了🤭)把盐倒入蛋白中用打蛋器高...
  • 蛋挞~简单的完美配方食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞~简单的完美配方方法
    发表于:09-26
    外面买的蛋挞总担心加很多添加剂,自己做其实也很简单,蛋挞皮是用派皮做的,自己做也是可以,就是不如买来的松用料蛋黄4个牛奶150克淡奶油220克糖粉或细砂糖50-60克低筋面粉或普通面粉15克炼...
  • 简单配方卤水鸭……肉食谱大全及做法,烹饪好吃的简单配方卤水鸭……肉方法
    发表于:05-06
    记录,上次做完尝过之后表示挺喜欢的,点餐还想吃觉得鸭肉自带香味,不需要过多的香料来增香……卤其他肉类也是可以的~👏用料鸭只水1500克黄酱(六必居)150g八角2个冰糖6颗姜片3-5片蒜瓣3~5个...
  • KFC蛋挞配方 超简单!食谱大全及做法,烹饪好吃的KFC蛋挞配方 超简单!方法
    发表于:01-15
    嘘🤫在KFC工作的朋友告诉我的配方哦,但是kfc用的是调配好的鸡蛋液,我用的就是全蛋液。牛奶奶油蛋液的比例是5:10:8塔皮酥脆的秘诀是:一定要把冷冻的塔皮拿出来常温放置半小时左右!此方是大...
  • 自用简单的欧包配方食谱大全及做法,烹饪好吃的自用简单的欧包配方方法
    发表于:04-26
    看了好多方子后,自己做出来还不错,记录一下。都说难点是整形,看了这个视频后就不难了用料酵母5克盐6克面粉455克四五十度温水360ml大容器1只砂锅1只长帝32升烤箱1台自用简单的欧包配方的...
  • 超简单奶油泡芙配方食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单奶油泡芙配方方法
    发表于:10-10
    我都不想说有多简单,闭眼都能做出来😂如果这都能失败我就佩服你。用料黄油①26克水②53克砂糖③3克左右盐④一小撮(0.2~0.3克)低筋面粉33克全蛋液1个(带壳55克左右)馅:动物奶油100克糖霜10克...
  • 超简单自创沙拉配方食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单自创沙拉配方方法
    发表于:04-29
    本人是一只爱吃沙拉的兔子🐰,但不能指望别人也跟我一样爱吃沙拉呀~但是!不爱吃沙拉,也不爱吃半熟鸡蛋的男票吃了这个沙拉之后,就对这款沙拉无法自拔了,哈哈哈哈!这个配方我也是几年前偶然发明...
  • 宝宝蛋糕(配方简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝蛋糕(配方简单)方法
    发表于:01-22
    早上起床宝宝就吵着想吃蛋糕,一般老母亲都是无法抗拒宝宝要求的,于是跟他一起动手制作此款蛋糕,吃起来软软的,不是很甜,本菜单只是为了纪念一下我和儿子一起动手做过哪些甜点,不接受杠精和喷...
  • 简单版葡挞挞水配方食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版葡挞挞水配方方法
    发表于:10-27
    因为懒,有时候做葡挞每一样材料都要量很麻烦,而且都是液体。连朋友都连问我几次不用量就能做的葡挞配方,现在告诉大家,味道一样棒,又香又甜用料淡奶油5勺牛奶3勺蛋黄2个炼乳3勺简单版葡挞挞...
  • 超简单cookies配方食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单cookies配方方法
    发表于:09-12
    朋友的法国同事给的方子,非常简单可行。用料鸡蛋2个糖150g蔗糖(红糖)200g香草糖1袋盐一小撮黄油150g面粉450g巧克力200g(可不加)超简单cookies配方的做法将鸡蛋和糖,甘蔗糖,盐和香草糖搅拌均...
  • 超简单的蛋挞液配方食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的蛋挞液配方方法
    发表于:02-16
    用料鸡蛋3个砂糖30克牛奶100克淡奶油120克炼奶10克超简单的蛋挞液配方的做法把鸡蛋搅散,再加入白糖,牛奶,淡奶油,练奶,全部充分搅拌均匀,过筛2遍,口感会更加细腻,把蛋挞皮从冰箱里取出来倒入蛋...
  • 配方最简单的米布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的配方最简单的米布丁方法
    发表于:01-31
    米布丁有着悠久的历史,多数食品历史学家认为它起源于中东,一开始它是一种用几种不同的谷物做出来的粥,而中国人和印度人使用在东方盛产的米作为原料创造出了这种食品,西方中世纪的烹调书就...
  • 一个简单的吐司配方食谱大全及做法,烹饪好吃的一个简单的吐司配方方法
    发表于:12-13
    所有造型面包都是如下配料弄得吐司盒用的是三能450G的有时候也会用长D25B的烤盘撸小面包和排包用料高筋面粉300G牛奶120G鸡蛋一只酵母3G盐2G白砂糖80G黄油35G一个简单的吐司配方的做法...
  • 超简单慕斯比例配方食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单慕斯比例配方方法
    发表于:03-24
    用料吉利丁片1片牛奶50g淡奶油100g砂糖10g蛋糕胚1片超简单慕斯比例配方的做法吉利丁片用凉水泡软备用牛奶加热到60度左右将泡好的吉利丁片放入牛奶中融化,搅拌均匀淡奶油加入白糖打发到...
  • 超简单的麻薯配方。食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的麻薯配方。方法
    发表于:03-13
    用料牛奶250克糖10克玉米淀粉40克超简单的麻薯配方。的做法准备好材料。所有材料加入锅内搅拌均匀。开小火不停搅拌,时刻观查情况。熬到浓稠就可以了。这绝对是糯米星人的福音。小贴士...
  • 紫薯馒头(简单配方版)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯馒头(简单配方版)方法
    发表于:12-18
    用料面粉400克紫薯半个白糖1勺安琪酵母4克紫薯馒头(简单配方版)的做法紫薯蒸熟,晾凉,去皮打泥备用。酵母和白糖用温水溶解,倒入面粉和紫薯泥活面团。面团静置发酵。发酵好的面团充分揉捏,刀...
  • 简单的手膜基础配方食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的手膜基础配方方法
    发表于:01-02
    这个方子是我从各种手膜各种面包的配料中总结的,写在这里主要也是给我自己看的,怕好久不做,又要重新调整。超级简单的方子,非常容易出膜,特别适合面包新手。学会了其他面包揉面团都可以用这...
  • 低碳水吐司 配方简单食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳水吐司 配方简单方法
    发表于:06-11
    自己记录一下想非常好吃不可能偶尔代替一下主食可以用料水220克酵母4克谷朊粉120鸡蛋1个椰子面粉60克盐2克油15克赤藓糖醇20克蜂蜜4g洋车前子壳粉4g低碳水吐司配方简单的做法蜂蜜用水...