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  • 内蒙古奶茶蒙族奶茶咸奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙古奶茶蒙族奶茶咸奶茶方法
    发表于:12-17
    本人少数民族,不是优乐美香飘飘哟,本人做了几年了,传承了父母的手艺,他们做了三十年了用料水看情况适量鲜牛奶一斤吧奶茶茶叶一小袋炒米一把盐适量内蒙古奶茶蒙族奶茶咸奶茶的做法茶叶,是普...
  • ✨来自蒙族哥哥的拔丝奶豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的✨来自蒙族哥哥的拔丝奶豆腐方法
    发表于:07-06
    蒙族的哥哥从老家带了好多奶豆腐和奶皮子,对于去内蒙吃过几次蒙餐和奶制零食的我原本是拒绝的,但这道菜完全颠覆了我对蒙古奶食的看法,真的是太太太好吃了!!这个方法不仅可以做奶豆腐,奶皮子...
  • 蒙布朗如何做才美味,怎么做蒙布朗简单又好吃
    发表于:03-16
    蒙布朗的法语是Mont-Blanc,是以欧洲阿尔卑斯山的白朗峰命名​。白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因为树木枯萎常呈现褐色,蒙布朗外层使用栗子奶油也是因为其是褐色的。蒙布朗一开始就是由栗子制...
  • 蒙餐如何做才美味,怎么做蒙餐简单又好吃
    发表于:06-19
    用料牛奶克黄油克水克蒙餐的做法手把肉石头烤肉...
  • 蒙古族祭灶饭(噶灵布达)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙古族祭灶饭(噶灵布达)方法
    发表于:02-24
    祭灶用的祭灶饭,包括煮羊胸叉、羊肥肠、羊脊骨和“噶灵布达”(汉族俗称的枣饭)等,大锅满满煮上一锅,香气四溢。祭灶饭里还有一道美食就是“噶灵布达”,“噶灵布达”是用之前煮羊胸叉的肉汤加...
  • 内蒙扎蒙拌汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    扎蒙花的学名细叶葱、细叶韭(AlliumtenuissimumL.),别名:野山葱花、野葱花、野韭花、扎蒙花、麻麻花、贼麻花等,为葱属百合科多年生草本植物。用料鸡蛋2个西红柿2个面粉120克葱姜蒜少许番茄...
  • 内蒙婆子妈面授--内蒙莜面!食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面!方法
    发表于:04-07
    “呐,人生呢,最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃?”话说,这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人,都知道。可见,吃面,真的可以让人开心,哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙,莜面...
  • 蒙古族吃法酸奶拌炒米,饿的时候来一杯食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙古族吃法酸奶拌炒米,饿的时候来一杯方法
    发表于:08-10
    蒙古族的酸奶是怎样消耗的呢?饿的时候来一杯用料酸奶一杯蒙古族炒米一小把蒙古族吃法酸奶拌炒米,饿的时候来一杯的做法酸奶一杯打开炒米一小把炒米放到酸奶杯中喜欢炒米多的在放一些小咖...
  • 〖蒙菜〗内蒙烩酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的〖蒙菜〗内蒙烩酸菜方法
    发表于:05-14
    用料酸菜500克五花肉(略肥)适量土豆1大个粉条1小把姜5片蒜5瓣生抽适量醋少许花椒粉适量大料1个干辣椒1小把大葱半根〖蒙菜〗内蒙烩酸菜的做法处理食材:酸菜洗干净,沥水挤干;五花肉切片;土豆...
  • 蒙古族奶皮鲷鱼烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-02
    鲷鱼烧与奶皮子的碰撞,让这道美食增添了不一样的风味,,,用料牛奶90克鸡蛋2个低筋面粉100克泡打粉1/4汤匙细砂糖25克黄油20克奶皮子1/3张蒙古族奶皮鲷鱼烧的做法两个鸡蛋打在碗里打散,没有打...
  • 蒙蒙家的土豆烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙蒙家的土豆烧排骨方法
    发表于:02-10
    蒙蒙的妈妈犒劳蒙蒙爸爸的菜,有想法就能实现!用料排骨300克土豆1个青椒1个姜、蒜适量生抽、老抽、豆瓣酱、味极鲜、盐、蚝油适量蒙蒙家的土豆烧排骨的做法上桌菜上桌效果小贴士排骨过油...
  • 民族风~不用擀面杖的蒙古族馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的民族风~不用擀面杖的蒙古族馅饼方法
    发表于:10-30
    我的心爱在天边,天边有一片,辽阔的大草原我也是草原孩子啊~心里有一首赞歌民族的,就是中国的,中国的,就是世界的用料盐2克面500克猪肉300克大葱,蚝油,生抽,胡椒粉,姜,油适量民族风~不用擀面杖的蒙...
  • 内蒙风味(摘蒙花)疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙风味(摘蒙花)疙瘩汤方法
    发表于:07-26
    偶然在一家饭馆吃到这种口味的疙瘩汤,觉得好喝到不能够,完全不同于常见的西红柿鸡蛋疙瘩汤,青菜疙瘩汤~那种独特的味道,像是炝葱花,葱油香,又像花椒香,总之形容不出来又觉得很熟悉似的……最后...
  • 地道的蒙布朗怎么做,如何烹饪蒙布朗才更好吃
    发表于:08-11
    “蒙布朗”是以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,所以你会看到外层白色的糖霜如...
  • 蒙古锅茶 蒙古奶茶 咸奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙古锅茶 蒙古奶茶 咸奶茶方法
    发表于:03-25
    喜欢骑马爱上了草原于是半定居于是住在内蒙的时候朋友教的我真的一个人喝一整锅敢信嘛.!用料蒙古砖茶15-20克鲜牛奶,没有的话就买能买到的最浓醇的牛奶🥛500ml嚼口(可用稀奶油代替)50克炒...
  • 半蒙古族妹子家庭版烤羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的半蒙古族妹子家庭版烤羊排方法
    发表于:04-16
    因为疫情原因,在家捣鼓起做美食。这个羊排实验了三次,也参考了其他食谱终于做得比较适合自己胃口的烤羊排!😌用料羊排600克孜然粉适量橄榄油适量盐适量料酒2勺酱油2勺洋葱半个花椒20粒八...
  • 蒙古族酸咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    终于找到你用料蔬菜盐蒙古族酸咸菜的做法方法如上图...
  • 内蒙奶茶——蒙味咸奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙奶茶——蒙味咸奶茶方法
    发表于:09-06
    内蒙的奶茶是咸的,咸的,咸的~但是好喝,不是那种齁咸,就是不甜有点盐味,就像不加糖不加味精的菜~我这个是最基础的,可以再加入酥油、奶豆腐、牛肉干、酪丹子等各种奶制品~水最好用纯净水或者过滤...
  • 黄油卷子(蒙古族主食)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油卷子(蒙古族主食)方法
    发表于:01-03
    在锡盟培训吃了一回蒙餐店的黄油卷子,淡淡的黄油奶香,筋道的口感,吃后念念不忘,回家里的蒙餐店却找不到,尝试了两次,完美复刻!用料中筋面粉(面团)随意水适量盐(增加面团筋性)一小撮黄油(做油酥)少量...
  • 「蒙古族」秘制烤羊腿食谱大全及做法,烹饪好吃的「蒙古族」秘制烤羊腿方法
    发表于:09-02
    蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐,每餐都离不开奶与肉。特别是马奶子酒,每次看义渠王畅饮的时候都好想扑上去干一杯。而最隆重的应当就是全羊席(蒙语为不禾勒),蒙古族...
  • 蒙蒙卷饼🌯如何做才美味,怎么做蒙蒙卷饼🌯简单又好吃
    发表于:01-29
    用料生菜球2片鸡蛋1个西红柿1个肉松馓子米沙拉酱蒙蒙卷饼🌯的做法选一片大一点的生菜球,最好是软一点的放一点米,什么米都可以,也可以不放放西红柿🍅,切小一点,一会好卷起来放馓子再放西红...
  • 奶香味儿十足的正宗蒙古族果子条食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香味儿十足的正宗蒙古族果子条方法
    发表于:12-05
    偶尔和哥们去一家蒙餐饭馆吃早餐,点的蒙古奶茶配果子条,真是好吃😋!只是热量也是真的很高,哥们说他和媳妇吃了一星期胖了二斤!这个跟蒙古人民的生存环境有关,蒙古人一般过着游牧生活,所以必须...
  • 蒙古族绝美早餐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-14
    疫情😷过后中国人的早餐😋更加倾向蒙古族饮食,今天我做了富硒豆角饭😍和牛排骨汤面🍜,主要原料分别是在大草原深处肥沃的土地里种植的富硒小米和科尔沁草原上的牛排骨,吃完这顿三人份全家...
  • 壮族三月三~绿色糯米饭(密蒙花+蝶豆花)食谱大全及做法,烹饪好吃的壮族三月三~绿色糯米饭(密蒙花+蝶豆花)方法
    发表于:06-12
    很多朋友问我,这个到底是什么花,我问老一辈的人,老人只说叫黄蓝花,这几天我多问了一些人,应该是黄色的蒙密花+蓝色的蝶豆花,搭配在一起,大家可以试试。用料黄蓝花25克水2500-2800ml糯米500-15...
  • 蒙蒙哒私厨如何做才美味,怎么做蒙蒙哒私厨简单又好吃
    发表于:06-19
    用料鲜羊排二斤盐一勺适量鸡精三勺味精三勺豆瓣酱100克小米辣20克蒜子70克蒸鱼豉油20克辣妹子20克八角桂皮香叶肉蔻罗汉果各八克蒙蒙哒私厨的做法剁好高压锅压熟小贴士先用高压锅把羊...