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发表于:03-13
依旧是为了做热干面买的芝麻酱,为了不浪费寻找各种做法,不过对于爱吃面食的我来说,烧饼我太可了呀!下面的份量是一人份,如需多做按倍数加量。上次做过一次麻酱烧饼之后,五一的早上又做了一次...
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发表于:08-17
最近被一款黑芝麻核桃欧包下毒😅开启对黑芝麻的狂热!!!每个礼拜在家的两天我可以消灭一整罐😄芝麻酱直接图🍞吐司吃、包汤圆、做春卷、蘸香蕉、做成谷物面包、或者直接挖勺吃😍今天抹面包...
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发表于:05-01
好时巧克力酱做了几次蛋糕还是有一半,肿么办呢,继续挖空心思想呀,家里人都不怎么喜欢吃蒸麦,两种被嫌弃的食材结合一下吧,没想到挺美味,那就纪录一下吧😄用料好时巧克力酱100克可可粉5克(没有...
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发表于:09-19
为了消耗可可粉,我搜集了好多方子,选了一个简单好操作的,做了一个百搭的巧克力酱,嗯嗯,还是很满意的!!!如果你也跟我一样有可可粉需要消耗,一定要试试,味道还是不错的!!!用料可可粉20克淡奶油200克...
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发表于:05-06
最近买了些生可可粉和生可可碎,本来只是尝尝鲜,准备干吃或者配燕麦的,可是实在是太苦了,所以想了一些办法消耗掉这堆生可可。生可可是非常健康的东西,是非常好的抗氧化食物,就是太苦了、比苦...
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发表于:02-21
对燕麦进入倦怠期...亟需新鲜的食用方式!用了糕团/糍粑/汤圆的常见配料香香甜甜的芝麻和桂花果然是官配呀~搭上燕麦的香糯口感可以继续好好吃燕麦了!用料燕麦70克热水180克黑芝麻8克干桂...
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发表于:10-06
做提拉米苏剩下三个蛋白扔了浪费做了这个芝麻脆片太香太好吃了用料糖30克低筋面粉45克蛋白三个芝麻100克花生油40克消耗蛋白的芝麻脆片芝麻瓦片的做法蛋白糖油混合均匀蛋白加起来一百...
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发表于:07-22
要消耗掉炒糊了的黑芝麻馅呜呜,炒糊了的黑芝麻馅是有苦味的,而且我放糖之后也消不去那苦味,只好揉进吐司面团里了。结果还挺好吃的~湿润柔软,芝麻香浓郁,没有一点苦味!个人认为是一个成功率...
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发表于:03-06
鲜酵母与普通酵母粉换算:夏天是酵母粉的2.5倍,冬天是3倍。用料中种:高筋面粉200克水150克鲜酵母6克主面团:高筋面粉200克低筋面粉60克糖40克麻酱100克鸡蛋(中等大小)1个水100克鲜酵母9克芝麻...
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发表于:04-09
用料鸡蛋5个低粉40克自磨黑芝麻粉50克糯米粉30克糖50克玉米油40克牛奶50克黑芝麻糯米戚风(消耗黑芝麻粉)的做法油+牛奶混合乳化加入低粉,糯米粉,黑芝麻粉蛋白加糖打发,翻拌混合140度,40分钟...
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发表于:03-25
改编自~王光光光光的黑芝麻玛德琳,更改了黄油的用量,妈妈送来的芝麻粉,终于又找到一种好吃吃的做法,记录一下自己改动的配方。用料鸡蛋3只黑芝麻粉26克低粉140克糖粉或者白砂糖125克泡打粉3...
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发表于:03-04
做这瓶酱料的原因很简单——消耗可可粉,搞活动时忍不住入手了大瓶的可可粉,结果快要过期了都还剩很多(≖͞_≖̥)果然下次要考虑好需求量再剁爪啊~用料可可粉40克牛奶120克糖粉82克黄油10...
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发表于:02-19
之前为了做热干面买了芝麻酱,结果就吃了一次;椰蓉也是放了好久了。偶然在公众号“二狗妈妈的小厨房”看到这个芝麻酱椰蓉饼干,正好可以解决掉多余的材料。用料鸡蛋1个白糖20克玉米油20克...
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发表于:09-23
延伸自Sunny的苏打面包,苏打面包做了已经快20次了,后来都用这种快手做法,动手操作部分只需十分钟左右,手不用粘面,一个勺子解决问题。液体量也比普通苏打面包要大,烤出来表皮很脆,内部是很软...
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发表于:03-28
用料可可粉120克纯牛奶160克糖随自己喜甜程度黄油7克椰子粉10克巧克力酱(消耗可可粉)的做法将除黄油外的食材混合,小火加热,搅拌至顺滑。加入黄油搅拌均匀,盛入容器,完成。...
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发表于:11-21
用料高筋面粉230克黑芝麻核桃粉60克糖20克鸡蛋1个牛奶140克左右酵母3克黄油20克盐3克黑芝麻小吐司|消耗黑芝麻糊的做法面团揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜28℃左右发酵1小时发酵好的...
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发表于:10-23
消耗淡奶油的利器,抹面包或者倒进热饮喝都可以因为是为了用掉淡奶所以魔性的随意,自由发挥关键是居然真的很好吃,简直神奇用料淡奶油80鸡蛋2个糖4g可可粉10g水消耗淡奶油——奶油可可酱的...
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发表于:11-24
黑芝麻酱太难吃,无可奈何想出的好方法,加等比例奶粉,因为我不想卡路里太高所以,用的是等比例的赤藓糖醇粉,用蔗糖的话,应该用糖粉我是生酮版本,甜味加的是赤藓糖醇芝麻还是有些碳水的,生酮的厨...
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发表于:03-15
家里麻汁太多了都沉淀了结合北京糖饼来款饼干幸福感爆棚用料红糖110克低筋面粉40克椰浆粉80克麦片四块鸡蛋两个泡打粉一勺麻汁300g消耗麻汁-麻酱红糖饼干的做法除了麦片所有材料称好放...
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发表于:02-16
前几天做椰蓉球剩了三个蛋清,今天处理它们!用料蛋白3个(约60g)黑白混合芝麻30克白砂糖25克普通面粉27克色拉油27克芝麻薄脆〖消耗蛋清〗的做法油,蛋清,糖,搅和搅和打散成这样倒入芝麻和面粉,搅...
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发表于:06-26
一个简单,好吃,多用途的酱❗️抹饼干,抹面包,做塔馅,抹司康…………妙不可言🧡低碳无糖版用赤藓糖醇普通版用白砂糖用料可可粉25克淡奶油250克赤藓糖醇/白砂糖15克/10克盐几颗粒可可酱(低碳无...
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发表于:02-02
做芝麻糊可以快速消耗用料糯米(干)80克芝麻核桃粉120克黄冰糖25克水500克牛奶200克芝麻糊(消耗芝麻粉)的做法把芝麻核桃粉,糯米,水,牛奶一起倒入破壁机,用破壁机打一两分钟。倒入不粘锅,小火熬...
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发表于:12-11
很喜欢吃紫菜,平时上班都会带便当,这个烤紫菜绝对大大提升便当味道和颜值,而且制作过程简单方便,不用烤箱,不用微波炉,只需要平底锅烤一烤就大功告成,喜欢的朋友试试吧~用料紫菜根据平底锅大小...
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发表于:09-28
用料玉米油20克面粉20克蛋清2个绵白糖30克熟白芝麻50克芝麻薄脆(消耗蛋清)的做法玉米油和面粉放入一个容器搅拌均匀放入蛋清,绵白糖,熟白芝麻继续搅拌均匀准备一个不粘的烤盘,刷上一层玉米...
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发表于:10-07
买了一大桶黑芝麻酱,天天愁着怎么消耗,有天突然想吃恐龙蛋,到厨房上搜搜看有没有黑芝麻酱和恐龙蛋结合的配方,居然没有找到。好吧,没有配方自己试验,没想到成品出来居然挺不错诶,欢迎大家来试...