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发表于:03-07
閑時會收到友人們說無頭緒吃什麼,今晚又做了懶人菜,希望給大家愛上綠色飲食🥰零難度用料味增一大勺木耳6朵豆腐一块蒟蒻適量菜適量紅蘿蔔少許豆卜五個味噌·素·什錦的做法準備材料,洗淨...
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发表于:09-27
太多的素食材料對孩子沒啥吸引力娘只好切切切來個大變身用料什錦菇菌雞蛋餡鸡蛋(+醬油、味醂)2个金針菇(切丁)姬菇(平菇)(切丁)黑鸡枞(切丁)薑(切丁)原味藕粉鮮蔬粉核桃油(可換成其他油)玉米笋豆干餡...
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发表于:03-18
朋友给的配方,我喜欢味淡的,所以酱料是少放了,故酱料分量没有详细写。就地取材,大家做时可以增加食材,例如白菜,胡萝卜,玉米、豆腐,菇类,绿叶蔬菜类等,看个人喜好选择~用料两人量裙带菜一小把口蘑...
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发表于:05-14
天气热得连肉都不想吃了(明明中午吃了21个白菜猪肉饺子)用料白味增一大勺龙须面木鱼花一把橄榄菜可选味噌素面的做法烧水煮面,我喜欢面煮得软一点面撩起来,水不用滤得太干白味噌加少许温水...
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发表于:03-15
用料苦瓜1根鸡蛋2个午餐肉1缶豆腐1块盐少許味素少許蔥1段2~3Cm切末柴魚粉1匙料理米酒1湯勺冲绳什錦苦瓜的做法苦瓜去仔切片沖冷水2分鐘灑干豆腐午餐肉切片待用起鍋放油大火燒致8成熱加...
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发表于:08-06
濃濃的湯帶出海鮮的鮮甜,簡單美味,加上一盤炒青菜一餐完美結束用料洋蔥1/4顆杏鮑菇半條喜歡的菇類看你喜歡囉蔥適量油蔥酥/蒜酥適量蝦仁適量小卷適量醬油適量鹽巴適量胡椒粉適量料酒適...
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发表于:03-20
大早來做中午的便當用料蘿蔔半個豬肉喜歡的多加點菠蘿半個玉米半個芹菜兩根雞蛋一個米飯兩碗大蝦仁15只菠蘿海鮮什錦蛋炒飯的做法蘿蔔芹菜菠蘿鮮蝦仁切丁,豬肉切小,米飯打一顆蛋,均勻拌在...
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发表于:07-06
用料花生50克木耳30克腐竹30克香菇20朵黄花30克把冰糖20克干面筋(需泡发)一个盐1克生抽5克上海辣酱油(没有可忽略)10克蚝油10克白胡椒粉3克南味素什锦的做法原材料泡发清洗处理炒面筋(泡发...
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发表于:05-14
蝦米、瑤柱就很鮮,冬菇就很鮮;蝦米、瑤柱、冬菇加在一起就是鮮上加鮮。海洋的感覺瞬間在口腔里爆發出來,就感覺自己身處海洋之中。讓人難以忘記的味道!用料鮮冬菇6只胡蘿蔔半根甜玉米1根藜...
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发表于:11-17
用料三文魚三片黃瓜一根剩米飯一碗雞蛋兩個廣味甜香腸兩根紅黃彩椒一小碗春筍兩根什錦炒飯的做法熱鍋熱油中小火油溫不要太熱下雞蛋翻炒成小塊剛成形的時候下米飯米飯和雞蛋均勻包裹的...
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发表于:11-04
part2滿滿內容物版本用料黄油135克鸡蛋110g低筋面粉135克糖粉75克泡打粉3克綜合果干135g葡萄乾75g核桃(堅果)135克萊姆酒80g蜂蜜15g什錦水果磅蛋糕part2的做法干果泡熱水葡萄乾泡萊姆酒...
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发表于:01-06
用料味噌白玉菇西兰花胡萝卜圆白菜木耳(泡发)莴笋火腿肠西红柿味啉味噌烩什蔬的做法首先要准备味噌。大型超市都可以买到。一般有两种,白味噌和红味噌。我用的是白味增。口感比红味噌淡一...
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发表于:11-27
少油少塩也能很美味用料杏鮑菇豬肉花椰菜黑木耳蒜頭塩醬油麻油糖醬油膏米酒什錦炒肉片的做法豬肉逆紋切片。加入少許醬油、醬油膏、米酒、糖和麻油拌勻,並醃至少15分鐘。花椰菜、杏鮑菇...
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发表于:12-29
难易度初级准备时间25m总时间1h15m份量4人份用料蒜味網魚250-300克紅觸魚片(約2片)1根新鮮辣椒(任何種類),去籽,切段(約1公分)20克葱,切段(約1公分)30克蒜頭15克醬油1/4茶匙白胡椒粉20克...
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发表于:04-23
一早起来,先生说前一晚吃太多想吃清淡一点的汤面,我立刻想到素食群群友发的味噌汤面食谱,虽然食材和做法不一样,但是味噌做汤底的面很不错呀!果然,先生吃完后汤都喝的干干净净😄本来随意摆盘...
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发表于:03-24
老公爱吃的一个凉菜,从前每年过年姥姥都会做,后来姥姥不在了在家里就吃不到这个味道了。结婚后在外面吃饭,老公只要看到这个凉菜就会点,所以决定自己研究一下,今年过年就让它在我家餐桌出现...
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发表于:12-19
这些都是我网上买的农家自制的酱料小菜,用家里现有的蔬菜或者纯粹炒个豆干、土豆什么的都会很好吃。用料米豆腐莲藕山药魔芋黄瓜黑木耳川味素什锦的做法油锅内爆香蒜片爆炒藕片、山药、...
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发表于:12-27
每次冰箱裏總是會剩一些落單的蔬菜,這次不就剩下了:西葫蘆,青菜,配上上次吃火鍋留下的腐皮,再用點新鮮辣椒配個顔色,一盤什錦蔬菜就出來了o(∩_∩)o用料腐皮青菜西葫蘆新鮮辣椒什錦蔬菜的做...
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发表于:07-11
用料蚝油少許生抽少許蒜3瓣姜2片大葱2小段海蠣肉(流水解凍)1盒什錦菇炒海蠣肉的做法蔥、蒜、姜、辣椒真姬菇、秀珍菇、海鮮菇汆燙。海鮮菇燙完水會有一點腥味,最後再燙。蔥薑蒜辣椒爆香,先...
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发表于:12-19
週末偶爾做回大廚還是挺愜意的,估計是看MasterChef的後遺症吧~自製的牛油果什錦凱撒大帝絕對是升級版的85℃凱撒大帝!所有用料可做8个凯撒大帝。用料车打奶酪5片牛油果(切丁)1/2个金枪鱼罐...
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发表于:12-03
喜歡吃面的朋友歡迎來拍磚用料蠔油少許雞蛋一枚肌肉200g午餐肉150g木耳100g蘑菇100g豆芽若干青菜少許海帶50g尖椒一只牛奶適量花雕少許鹽適量陽春麵二兩開水備用奶湯什錦面的做法水戳:...
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发表于:09-08
我叫她「田园什錦意面」,因为食材配出的颜色很养眼所以是'她'。自创的方子。自从用午餐肉做过一次Pasta以后就很喜欢,本身就有滋味再配上番茄沙司,很美妙的味道。选了有辣椒味...
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发表于:02-25
用料糯米250克香菇150克木耳适量霉干菜二小把洋蔥适量胡萝卜半根香肠二根生抽适量老抽1勺蚝油1.5勺枫糖浆适量橄欖油适量市售烧卖皮500500克什錦燒卖的做法糯米泡20小時左右后沥干水份...
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发表于:01-10
用料高湯3大匙什錦海鮮200克蘆筍2只紅黃椒各小半只蔥2條大蒜5粒XO醬1大匙料酒1大匙耗油半大匙淀粉1小匙XO醬什錦海鮮的做法蘆筍切段,什錦海鮮自然解凍后分別投入滾水中汆燙一下撈出用冷...
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发表于:12-22
這個菜很有營養用料黃瓜一條玉米兩個火腿50克蔥幾根蒜一坨青椒三個什錦多寶菜的做法先把玉米洗淨,蔥蒜切好,黃瓜削皮,青椒切圈火腿切丁,黃瓜切塊熱鍋加油,油熱放蔥蒜爆香放入火腿,翻炒一番放...