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发表于:08-30
麻麻跟我说了好几回她要吃麻薯团子,双十一备好了粘米粉,从黄豆粉开始,一点一点做起来。做下午茶再好不过了,配上一杯热茶,别贪嘴哦,糯米不太好消化。吃不完的冬天室温密封保存就好了,3天内吃...
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发表于:01-23
用料糯米粉80克椰蓉适量椰子油两勺大米粉20克市售红豆沙适量赤藓糖醇10克水120克驴打滚椰蓉黑芝麻的做法做法是1.大米粉糯米粉赤藓糖醇混合(用白糖也行随你安排)加入120克凉水搅拌成没有...
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发表于:06-08
做豆包剩下的豆馅儿,还有不知道囤了多久的豆面,终于成就了你,驴打滚,滚滚滚…用料黄豆粉一些豆沙(红豆馅儿)随意水400克糯米粉400克驴打滚滚滚的做法混合糯米粉和水,在蒸笼屉上铺好油纸,把糯米...
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发表于:08-19
用料黄豆适量糯米粉250克水适量红糖适量粘米粉40克香油1小勺小吃驴打滚的做法把糯米粉和粘米粉混合,倒水,这种程度香油一点就可以了,抹匀盘子防止粘盘子太厉害,其实抹不抹都粘盘子,只不过抹...
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发表于:12-23
这个方子能做10小块驴打滚,在雪地里打滚的……用料糯米粉100克玉米淀粉25克糖10克清水120克椰蓉适量红豆沙适量椰蓉版驴打滚的做法准备好糯米粉,淀粉和白糖,混合在一起。加入120克清水,搅...
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发表于:07-06
用料黄豆、红豆、糯米粉、红糖、蜂蜜驴打滚儿的做法如图如图...
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发表于:09-15
地道的驴打滚,一般是用黄米面来做的。但现在大多数人已经改用江米面来做了,也就是大家所熟知的糯米粉~整个制作过程不会很难,主要有3大步:制坯、和馅和整型。制坯,就是加温水把糯米粉调成粉...
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发表于:08-06
用料糯米粉90克玉米淀粉20克玉米油20克白糖8克纯牛奶130克椰蓉适量豆沙馅适量易做又美味的椰蓉版驴打滚的做法1、将除馅料,椰蓉外的其他材料依次放入容器。2、将容器中的材料搅拌成细腻...
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发表于:08-03
在微博上看到一宝妈分享的,做了之后觉得很好吃,很方便,搜索了下厨房没有这个食谱,于是来记录记录咯用料三象牌糯米粉100g清水110g白砂糖20g红豆沙100g椰蓉驴打滚的做法糯米粉和白砂糖加入...
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发表于:06-13
表面:抹茶,黄豆粉,椰蓉,黑芝麻内心:紫薯,红薯无糖,健康点心用料黄豆粉随意糯米粉200克抹茶粉随意油少许椰蓉随意黑芝麻随意红薯1个紫薯2个木薯淀粉30克牛奶200ml四色驴打滚的做法好看,好吃,不...
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发表于:02-10
一早起来,不知道吃什么才叫个新鲜,因为新冠肺炎,估计今年的出行计划是夭折了,其实每次的旅行,就是去吃遍所有美食的借口……北京驴打滚,其实跟西安的凉糕差不多……用料糯米80克沾米30克熟黄...
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发表于:01-04
执着的尝试传统小吃。。。从原材料把控~每一颗豆子都精心挑选然而。。。谁能告诉我如何才能调制出不沾弹牙软糯的糯米皮呢?后来这是一个打豆粉,做豆沙的教程。。+料理机硬广用料黄豆若干...
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发表于:04-19
用料三象糯米粉250克玉米淀粉60克粘米粉10克黄油50克砂糖100克牛奶400克驴打滚皮的做法除了黄油,所有材料混合后,过滤,分两个容器蒸更容易熟,水开后,蒸30分钟,取出混黄油,记得操作戴手套,pvc的...
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发表于:09-24
自己记录,步骤简略。两碟量用料糯米粉230克木薯淀粉70克白糖30克水330克豆沙适量克椰蓉适量克玉米油适量克椰蓉版豆沙驴打滚的做法糯米粉+木薯淀粉+糖+水,用手动打蛋器搅拌均匀即可。平...
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发表于:06-01
hello,我是颖涵今天来做个老北京经典小吃-驴打滚你们知道这道小吃为什么叫这个名字么哈哈,让我来秀一波知识制作过程中撒上了黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢儿打滚儿时扬起的阵阵黄土,由此...
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发表于:02-24
多年前和朋友们聚餐,刚好我妈来美国看我,有个北京姐姐带了她做的驴打滚,非常好吃,妈妈至今仍然怀念。用料糯米粉1杯水(可以减去一大勺水,更筋道)2/3杯糖1大勺食油1大勺红豆沙1/2杯黄豆1/2杯【...
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发表于:07-25
一款简单又好吃的小点心。建议做之前先看一下小贴士。用料水220ml糖粉65g糯米粉200g玉米淀粉30g豆沙少量椰蓉少量椰香驴打滚的做法材料如上将糯米粉,糖粉,玉米淀粉混合。加入水,搅拌,形成...
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发表于:11-08
用料白糖20克糯米粉330克玉米淀粉50克色拉油10克水430克黄豆粉适量红豆沙200克驴打滚的做法1、除黄豆粉外所有食材混合均匀,无颗粒。2、倒入平底盘(分两次),微波炉高火两分钟,取出搅拌,继续...
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发表于:01-13
宅在家想吃驴打滚了,这个简单有好做,完美哦!用料黄豆粉50克糯米粉50克粘米粉50克水60克红豆馅适量好吃的驴打滚球球的做法糯米粉和粘米粉1:1混合加水搅拌均匀,100%糯米粉也可以,糯米粉比较...
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发表于:03-20
用料黄豆粉500克白糖克糯米粉克芋头炼奶奶粉玉米粉驴打滚的做法先蒸芋头芋头高温蒸18分钟糯米掺水搅均匀,可以挂在筷子上就可以。蒸18分钟加炼奶加奶粉加油加水(或者牛奶)黄豆粉多撒点(...
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发表于:05-21
用料黄豆粉适量糯米粉适量粘米粉20克红豆沙适量糖20克驴打滚~的做法只有成品图呀,因为没人给我拍照啊!完美的一天!...
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发表于:03-21
用料糯米粉200克粘米粉80克水200克红豆适量花生200克芝麻50克玉米油15克糖适量黄豆粉20克椰蓉丝20克驴打滚和椰蓉粘糕的做法红豆加水,放电饭锅选煮粥那个档盛出放炒锅,放糖,靠干水分,尝一...
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发表于:12-02
自制少糖无油·颗粒感·不甜腻红豆沙详见用料椰蓉适量红豆沙适量(自制熬煮)糯米粉80克粘米粉20克白砂糖7克水115克(左右)驴打滚·椰蓉红豆·糯米团的做法糯米粉、粘米粉、糖粉(或绵白糖)三粉...
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发表于:12-18
作为一个北方孩子对驴打滚有一种执念时常怀念这一口儿儿时这是逢年过节才能吃到的美食现在随时都可以做来吃了幸福~黄豆粉撒面的是最传统的口味进主页也会找到菜谱椰蓉的更受欢迎老少皆...
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发表于:10-10
北京小吃驴打滚,自己改了改,味道变的很神奇用料糯米粉45g玉米淀粉20g澄面20g艾叶汁180ml白糖40g色拉油20ml自制草莓酱适量椰蓉少量艾汁椰蓉驴打滚的做法将各粉类称量将碗中在碗中加入白...