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  • 高水「蓝莓吐司」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    今天开了空调,室温也有28度多,打面如何控制好面温是个难点。一直不太喜欢绑冰袋,累赘、又没有灵活度。那么不用冰袋,如何做到控制好面温呢?事先冷藏材料,这个估计多数人都会知道,我采用称量好...
  • 蓝莓高水吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-10
    最近小卡对各种水果味的吐司情有独钟,因为出炉时不仅有满满麦香味,还伴随着水果的清香,实在很让人上头呢!比如说之前分享过的香橙布里欧修吐司、酸奶芒果吐司都超好吃,而且也可以用吃不完的...
  • 高水烫种吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-24
    特发脑子进水称用剩的烫种为基础开出个大水吐司方子因为天天要吃吐司的关系结果出了这料单文笔不好欢迎多提点微号289676631欢迎交流纯属爱号用料高筋面粉(33吐司粉)500克冰水375克95℃...
  • 高水量吐司如何做才美味,怎么做高水量吐司简单又好吃
    发表于:04-27
    炼乳含水量36%,含糖40%没用厨师机用打蛋器做的。用料高筋面粉250克炼乳75克,含糖30克,含水25g水162克总含水量75%奶粉10克酵母2.5克盐2克黄油20克玉米油适量高水量吐司的做法水和粉、炼乳...
  • 水浸高白鲑如何做才美味,怎么做水浸高白鲑简单又好吃
    发表于:09-06
    赛里木湖水浸高白鲑的做法,齐尓白鲑和凹目白鲑也可以参考这个做法。用料高白鲑一条盐少许海鲜酱油2勺葱油1勺水浸高白鲑的做法把高白鲑解冻,活的就直接清洗干净。背部切一刀,把鱼片从鱼骨...
  • 高州水籺如何做才美味,怎么做高州水籺简单又好吃
    发表于:03-24
    小时候和妈妈👩去外婆👵家,姨妈在外婆家🏠做过水籺给我们吃,有且只有一次吃过这种地方特色小吃,多年来依旧记忆深刻,怀念童年的人和味道,现在凭着记忆和抖音制作出来,几乎是一模一样的味道…...
  • 高山流水(素高汤生浇油麦叶)食谱大全及做法,烹饪好吃的高山流水(素高汤生浇油麦叶)方法
    发表于:10-24
    食材,调味部分来自留白素食优选系列。留白艺术手作微信号sufu68用料生腰果50克干珍珠菇25克牛肝菌15克野生松茸25克糯玉米棒子一个干金耳10克小黄姜10克油麦菜适量禾然有机酱油贵州老黑...
  • 高粱米水饭如何做才美味,怎么做高粱米水饭简单又好吃
    发表于:10-17
    用料高粱米适量爬豆适量水适量高粱米水饭的做法将高粱米、爬豆泡水冷藏半天,放入电饭锅加适量水按煮粥模式煮四十分钟即可。...
  • 超软高水量葡萄干面包(水立方)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软高水量葡萄干面包(水立方)方法
    发表于:03-18
    此配方来源于《顶级吐司面包全书》这是本挺有意思的书…湾湾的面包文化和多样化还是很值得学习的…喜欢吐司的可以入书中使用的是直接法适合下班回来一时兴起撸几只…与中种法相比缺点...
  • 高水量拖鞋 cibatta食谱大全及做法,烹饪好吃的高水量拖鞋 cibatta方法
    发表于:05-21
    找虐款乐趣无穷用料百合花法包粉100%水75+10盐2鲁邦20新鲜酵母1橄榄油3高水量拖鞋cibatta的做法冷藏浸泡一小时先,后加水法揉面,面温控制在22以下室温30分钟后折叠一次撒多点手粉+动作快...
  • 高考遇端午,高“粽”985—西米水晶粽食谱大全及做法,烹饪好吃的高考遇端午,高“粽”985—西米水晶粽方法
    发表于:07-27
    用料西米200克粽叶数片油几克紫薯1个水果适量高考遇端午,高“粽”985—西米水晶粽的做法中火煮粽叶粽叶刷油将粽叶折成小漏斗一样,到西米,馅料。折叠包紧,棉线扎紧。锅中烧水,铺上一层粽叶,...
  • 高汤水饺如何做才美味,怎么做高汤水饺简单又好吃
    发表于:09-29
    一个人最方便就是用高汤煮水饺,下面我们开始啦用料猪肉1斤13香葱白菜香菇紫菜芹菜芝麻油色拉油酱油老酒高汤高汤水饺的做法把肉和配料全部剁碎然后和在一起然后准备好面皮,开始包啦一个...
  • 提高代谢、去水肿的减肥咖啡水食谱大全及做法,烹饪好吃的提高代谢、去水肿的减肥咖啡水方法
    发表于:07-08
    之前看报道说,运动前喝黑咖啡可以提高新陈代谢、加速燃脂、去水肿但一杯浓浓的黑咖啡可能有部份人接受不了,有些人喝咖啡还会心悸,所以可以用纯净水兑一下,稀释到自己能接受的程度,就会好很...
  • 6寸可可戚风(高乐高/水浴法)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸可可戚风(高乐高/水浴法)方法
    发表于:04-29
    突然想喝小时候的高乐高,买了一大桶,喝没几次就腻了,用来做可可戚风和欧包很不错~第一次用水浴法,勉强及格啦。(这个方子就是记录一下,没特意拍照记录,以后好改进完善,本人小新手,就不班门弄斧...
  • 水煮菜新高度之口水鸡片食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮菜新高度之口水鸡片方法
    发表于:03-22
    健身人必备技能—水煮用料鸡胸肉1块太太乐鲍汁蚝油2勺生抽2勺葱姜蒜若干辣椒油1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺孜然粉1勺水煮菜新高度之口水鸡片的做法鸡胸肉冻好用切羊肉卷的切片水中加料酒,葱...
  • 鲔鱼三明治「三高减肥高碳水日」食谱大全及做法,烹饪好吃的鲔鱼三明治「三高减肥高碳水日」方法
    发表于:09-04
    梅宁小馆三高减肥高碳水日的食谱。用料全麦面包1片鲔鱼150g罗勒1勺迷迭香1勺牛至碎1勺盐适量黑胡椒适量芥末酱2勺鲔鱼三明治【三高减肥高碳水日】的做法所有食材下锅,煮熟鱼肉。取出鱼...
  • 高级热水如何做才美味,怎么做高级热水简单又好吃
    发表于:02-20
    这是高级热水的做法。用料原材料高级水工具大型水壶一个工具大型水杯一个高级热水的做法将高级水烧成热水。如果没有高级水就把普通水变成高级水再烧成热水。开始饮用。小贴士可以搭配...
  • 各种汤汤水水(高压锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的各种汤汤水水(高压锅)方法
    发表于:07-28
    买了苏泊尔的1.8L高压锅,爱上了各种汤,量不大,喝起来没压力,用量的掌握就是所有食材是锅的一半至2/3之间即可,所有肉类都需要先焯水去浮沫,然后连汤一起倒入高压锅就行用料各种食材若干各种...
  • 高加水牛奶吐司(高水份高水量)食谱大全及做法,烹饪好吃的高加水牛奶吐司(高水份高水量)方法
    发表于:10-07
    配方是两个三能金色450G吐司模具的量200度43min❤️之前微博上看到一个85%高加水、那面团叫一个Q弹水润、很是羡慕~琢磨着自己也想做了吃~翻阅了许多、最终选定了这个接近100%高加水吐司配...
  • 高丽菜水饺如何做才美味,怎么做高丽菜水饺简单又好吃
    发表于:08-20
    高丽菜水饺比白菜的简单哦,而且爽而脆,各种赞!!大家也做做看吧!用料面粉600g水315g猪绞肉750g高丽菜一棵(1500g)酱油4大勺(45ml)米酒2.5大勺(37ml)盐6小勺姜末2大勺香油少许鸡蛋两颗太白粉两大勺...
  • 高汤水蒸蛋如何做才美味,怎么做高汤水蒸蛋简单又好吃
    发表于:03-29
    用料鸡蛋3个浓汤1碗半盐少许花生油少许生抽少许高汤水蒸蛋的做法40度的高汤加入三个鸡蛋,盐,花生油,一起顺时针搅拌均匀,水开放入伴好的水蛋,蒸10分钟即可,蒸好放入少许生抽即可...
  • 高山流水如何做才美味,怎么做高山流水简单又好吃
    发表于:10-23
    好吃的不的了用料鸡蛋1个雪莲500g白菜500g柠檬1个南瓜壳1个盐5克醋4克高山流水的做法将鸡蛋打碎放入碗里把雪莲和鸡蛋放在一块儿将柠檬切成两半和白菜混杂在一块儿把所有的东西都放在...
  • 高水分面包如何做才美味,怎么做高水分面包简单又好吃
    发表于:01-13
    高水分的面包,更加湿软,内部的组织能拉出长长的丝,超级的柔软。这种小餐包切开来夹上自己喜欢的果酱、芝士还是香肠培根,完全是个兼容性十足的家伙,当然,也可以什么都不要,就用手撕扯着来吃,也...
  • 高水量「牛奶吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的高水量「牛奶吐司」方法
    发表于:06-20
    含水高,保水好的面包,不但口感好,老化也慢。早就见识过王后的首席烘焙师做的100%液体的吐司。能够做出这样含水量的吐司,师傅和面粉的功力都是不言而喻的。但是没有足够的能力,还是不敢轻易...
  • 高水分面团如何做才美味,怎么做高水分面团简单又好吃
    发表于:06-18
    台湾吴克己用料面粉500克盐9克糖40奶粉15克鸡蛋50克水325克酵母6克黄油25克后加水25高水分面团的做法如图如图全手工揉面...