欧美流行健康生酮饮食法,指提高脂肪摄入量,低碳水化合物,适当蛋白质,从而降低饥饿感,达到健康减肥的目的。
烤西葫芦船(stuffer zucchini) 是欧洲、中东地区的一道很有创意的菜式。把西葫芦的瓤掏空,填满蔬菜,再撒上芝士烘烤,让烤蔬菜不再单调无味。
用料
西葫芦 | 1根 |
混合蔬菜 | 适量 |
洋葱 | 1半个 |
火腿 | 1片 |
盐 | |
橄榄油 | |
黑胡椒 | |
咖喱粉 | |
马苏里拉芝士 |
生酮饮食:烤西葫芦船【北鼎烤箱食谱】的做法
西葫芦洗净,头尾切掉,对半一切为二;
用勺子把瓤掏空,挖得尽量薄一点;
在碗中放入混合蔬菜,切碎的火腿和洋葱;
撒盐、黑胡椒、咖喱粉,再倒入橄榄油,搅拌均匀;
烤箱预热至200度。烤盘涂上橄榄油,把西葫芦底部沾上油;
把蔬菜装满西葫芦;
表面撒上马苏里拉芝士碎;
可以同时烤一些小西红柿。
烤箱200度烤15分钟。
完成,非常简单而且美味。