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发表于:10-18
在这之前我都是做糖醋小排,这次选用大鸡腿做,酸酸甜甜带点微辣,既开胃又下饭,更是不错的下酒菜哦1.同样的方法换成排骨,排条都可以制作用料大鸡腿4只红薯粉20克蒜1瓣姜少许盐少许料酒1勺六...
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发表于:04-30
第一次发,没拍过程图片用料小鸡腿1000克食用油适量糖两勺生抽4勺老抽两勺姜2片葱两段八角1个醋适量糖醋小鸡腿的做法凉水下锅,煮出血沫捞出,用凉水冲洗干净,沥干水分热锅凉油,放入两大勺白...
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发表于:05-26
起初是在b站,看到叽歪酱做的茄子,很心动,就试着做了一次,但是咸了。今天第二次做,结合了一些在豆ban看到的做法。感觉很不错^_^这次的酱汁颜色很漂亮,透明的蕃茄红🍅想记录一下,保存一点美好,...
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发表于:05-31
用料尖椒3个鸡蛋3颗葱适量姜适量食用油/橄榄油2勺生抽2勺老抽少许米醋1勺白糖1勺盐少许水适量下饭菜|糖醋尖椒炒鸡蛋的做法1.蔬菜食材洗净。2.尖椒去籽、切丝,备用。3.葱切段、姜切片,备...
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发表于:08-30
带鱼一年四季市场都有售,带鱼非常有营养:每100克带鱼肉中,蛋白质有19克,脂肪有7.4克。带鱼味甘,性微温。能补脾益气,益血补虚。保健功能:带鱼为高脂鱼类,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、...
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发表于:08-17
因为孩子很爱吃糖醋排骨,反复做过很多次,最后总结出来的最佳方子,超级开胃下饭哦⊙∀⊙!用料排骨三条冰糖45克生姜5片料酒3勺(2勺焯水用,1勺煮排骨,均为15ml的勺。)生抽2勺(30ml)白醋3勺(45ml)盐1...
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发表于:01-04
两天前买了一棵大白菜,又新鲜又便宜,做过菜卤炖过豆腐,今天就炒着吃吧!这真是冬季最万能的蔬菜了!来吧,今天我们继续吃白菜!用料大白菜1/5棵大葱1段白糖15克醋5勺姜1块盐5克生抽1勺老抽1/4勺...
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发表于:07-05
用料藕醋白糖盐生抽老抽蚝油蒜末干辣椒葱油鸡精炒酸辣下饭菜-糖醋藕的做法水开后放入藕,焯水两三分钟捞出沥水起油锅爆香蒜末干辣椒加香葱炒香加入藕翻炒加生抽,老抽,蚝油调味加糖醋翻炒,...
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发表于:07-05
糖醋鸡爪这道菜是从小吃到大的.奶奶的拿手菜.一直觉得鸡爪不管怎么做都好吃.软糯入口即化后来去年奶奶走了.她以前让我看过糖醋鸡爪的做法~这道菜是奶奶的味道是回忆-时隔一年才决定做...
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发表于:09-14
刚毕业工作的第一年,887的生活,每天晚上回家还要给自己做饭,我一般就做一个菜,糖醋卷心菜,或者番茄蛋汤。这两个菜反复大概吃了一年多。能吃一大碗饭,但是这一年多却瘦了很多。用料白糖克姜...
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发表于:01-18
东篱的院子|糖醋鱼初冬,院子的木窗户做好了,一时欢喜玩耍去。院子附近,有条小溪流,一丈丝纶一寸钩,一人独钓,得鱼两只。都说河鲜莫过鱼,糖醋鱼,外酥里内,酸甜开胃。嘿嘿,饿不饿,来吃鱼鱼啊。用料...
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发表于:04-04
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡腿(大)1000g食用油适量白芝麻适量腌料料酒30g生抽25g蚝油15g白胡椒粉3g糖醋汁清水200ml番茄酱15g白糖2g醋10g玉米淀粉7g生抽20g糖醋烧鸡腿的...
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发表于:01-11
家常糖醋鱼片,做法并不难,怎么用简单方法做出外酥里嫩,口感顺滑又下饭的糖醋鱼呢,看下面食谱就知道啦!用料鲈鱼1条甘汁园双碳白砂糖40g甘汁园玉米淀粉100g番茄酱适量盐1勺料酒1勺生姜、葱少...
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发表于:03-20
用料藕节醋半小碗(根据藕的量)糖一勺清水和醋2:1鸡精一勺青椒一只下饭糖醋藕的做法切好藕青椒锅内放入油待油热一起倒入翻炒炒到5-6成然后看第二部调汁儿蹬蹬蹬!!这碗汁很关键!!小的碗倒入醋...
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发表于:09-30
用料包菜一颗醋两大勺糖两小勺盐一点点干辣椒可加可不加爽脆下饭的糖醋包菜的做法包菜洗净切好,沥干水分锅中倒油,5成热的时候下包菜,快速翻遍,微微变软的时候,加入两大勺醋,两小勺糖。出锅...
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发表于:02-17
皮煎的有点焦脆!酸甜的汤汁!超级下饭的呢!美滋滋!用料鸡腿2只淀粉适量【A组】腌鸡腿/盐1/4茶匙米酒1勺黑/白胡椒转3下【B组】酱汁/糖2勺醋2大勺酱油2大勺水3大勺糖醋鸡腿排的做法鸡腿去骨...
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发表于:12-14
🌵爱吃辣的小伙伴看过来✅酸酸辣辣配一碗大米饭刚刚好👌🏻。🌈吃饱饱,没烦恼!用料薄皮青椒个姜片蒜瓣🔥下饭菜🌶️【糖醋辣椒】的做法1⃣️薄皮青椒用刀大力拍一下,然后切小段,蒜切片,姜切丝。2...
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发表于:10-19
今天小翠跟大家分享这道家常菜~糖醋排骨的做法,水煮就可以,不用油炸那么复杂😊👇🏻用料排骨两条冰糖(或白糖)适量米醋4勺料酒2~3勺生抽2~3勺姜5~6片盐适量糖醋排骨(快手下饭菜)的做法排骨斩块清...
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发表于:12-23
用料醋适量糖适量料酒适量盐适量鸡腿适量姜适量面粉适量葱适量鸡蛋1个番茄酱适量油适量孜然适量胡椒粉适量糖醋鸡腿的做法先准备好鸡腿,鸡腿上改花刀,放入葱段,姜片,蚝油,醋,孜然,胡椒粉,料酒,...
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发表于:04-29
用料糖1勺鸡蛋2个番茄酱3勺料酒2勺白芝麻1勺醋1勺胡椒粉半勺玉米淀粉30g盐半勺姜3片糖醋鸡柳(超级下饭)的做法鸡胸肉切厚片再切成小条加2勺料酒半勺胡椒粉半勺盐姜片抓匀脆制10分钟调酱...
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发表于:08-31
藕,除了能拿来煮火锅之外,还可以做成糖醋藕丁。在做之前要调好糖醋汁!这个步骤我没照相所以就写在前面:糖醋汁比例基本是糖:醋:酱油=4:3:2,盐和鸡精酌情加,另外淀粉加水基本就是一勺淀粉一勺水这...
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发表于:07-22
鸡腿🍗炸多了,加点白菜和西红柿🍅做糖醋鸡腿肉,贼下饭用料炸鸡腿只白菜西红柿盐克味精排骨酱糖醋鸡腿肉的做法处理食材:白菜切片把炸鸡腿的肉剔下来西红柿切块锅里下油,把白菜放下去炒,然后...
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发表于:08-23
夏日炎炎,胃口也变得越来越不美丽了,自从做了糖醋排骨,糖醋藕后家人都说很开胃,今日超市买到了带鱼段,一次试做成功,我做饭的宗旨就是简单健康,感觉自己用这个方法做也一样好吃,分享一下!用料...
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发表于:02-10
我的糖醋系列终于出道了,撒花用料醋勺糖克姜片包菜克盐克生抽耗油花椒油葱糖醋卷心菜(超下饭)的做法卷心菜洗干净,把叶子撕成小片。而根部不容易入味,通常建议扔掉。但我发现把它们挑出来,切...
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发表于:06-05
用料鸡胸肉2块生抽1勺白芝麻3克老抽1勺糖2克香醋2勺淀粉2勺鸡蛋1个下饭神器——糖醋鸡块的做法鸡胸肉切块用以上调料腌一会2勺醋➕1勺生抽➕1勺老抽➕1勺淀粉➕半勺糖➕1勺蚝油➕少许...