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发表于:08-17
用料马齿苋800克盐少许面粉若干蒸马齿苋的做法马齿苋洗净沥干水分放少许盐加入食用油拌匀后加入面粉裹到这样就可以了放入锅内蒸十五分钟就可以了好了加入蒜泥香油调味儿就可以吃了(蒸...
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发表于:02-05
小时候去外婆家非常喜欢吃这道马齿芡烧肉,这里面的马齿芡是晒干的。这次从婆婆家回来时,婆婆在包里给我们放了一包自己晒的马齿苋干。今天我拿来烧五花肉,看看是不是还是记忆中外婆的味道...
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发表于:12-03
夏天到处可见的马齿苋,阳光充足的地方都会有,在大家眼里是随地可见的野草,但实际上他的营养非常丰富马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制...
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发表于:12-14
公公送来了一兜马齿苋,他家菜园时的马齿苋真是吃了一茬又一茬啊。马齿苋有消炎清火的作用,清香爽口滑嫩,特别适合炎热的夏天食用。家常的做法就是煎成蛋饼,马齿苋此做法简单,食材混合后煎一...
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发表于:01-04
过年回家,总是能带回很多干菜,这个周末把这个干的马齿苋给弄来吃了,老家把这个叫马思汗,我家的常规做法就是蒸肉,买一块上等的五花肉,蒸这么一大碗,好有满足感。用料五花肉马齿苋蒜剁椒老抽盐...
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发表于:08-11
做法来源:《健康之路——天然的消炎药》特邀大厨用料马齿苋250g面粉少许小米少许三合油少许蒜少许粉蒸马齿苋的做法马齿苋洗净以1:1的比例拌上面粉和小米再加少许盐和油拌匀上锅蒸八分...
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发表于:05-14
用料马齿苋,韭菜,粉条,面粉个克马齿苋滋卷的做法马齿苋,韭菜以及烫软的粉条切碎先放油再放盐,拌匀备用将提前和好的面团擀薄,馅料平铺到擀开的面皮上,由中间向外围卷成卷切段上祸蒸二十分钟尝...
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发表于:11-20
马齿苋是卖西瓜小哥帮忙带来的,生长在西瓜地里,株大鲜嫩,饱满干净,过去在菜市场买过,总感觉不太干净,因为马齿苋就生长在田间路边。具有清热利湿,解毒消肿,消炎止渴,利尿作用,种子明目。用料马齿...
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发表于:05-11
老家院子里长了好多马齿苋,因为每年婆婆故意留点打籽,所以每年都有野菜吃,春天的荠菜,蒲公英,还有记不住名字的菜。有个老家的房子就是好,今天的马齿苋是昨天轩宝回老家挖的,今晚一下子做了三...
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发表于:08-09
前几天农场厨师小伙伴凉拌马齿苋,把马齿苋作为一道食材带进大家视野。不了解不知道,了解之后才发现,马齿苋可谓得造化之青眼、把五行五色占全了——叶青、梗赤、花黄、根白、子黑。五行、...
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发表于:03-17
这野菜以前到处都是,现在相对少了,偶尔有农村的阿姨摘来卖。马齿苋可以凉拌热炒蒸炸都行,味道都还不错。主要马齿苋功效强大,在消炎,控制血糖,皮肤疾病上都有作用……来来来,上一盘。😜用料马...
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发表于:12-11
老爸送来了老家挖的马齿苋用辣椒大蒜炝炒味道真是太鲜美了用料干辣椒3个蒜4瓣油5克盐2克炝炒马齿苋的做法马齿苋清洗干净一定要多洗几遍免得吃起来有沙。锅里放油油热了下干辣椒大蒜煸...
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发表于:08-08
马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。有将脾胃、清热、凉血、利尿。用料新鲜马齿苋150克粳米100克精盐少量味精少量清水11杯马齿苋粥的做法马齿苋择洗净,入开水...
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发表于:07-28
用料新鲜马齿苋适量咸鸭蛋一个鸡蛋一个油,盐,香油,淀粉适量马齿苋汤的做法马齿苋洗净,切小段锅里放点油,盐,适量水,烧开把咸鸭蛋切成小块,鸡蛋打散锅里水烧开后,放入马齿苋,稍微煮一会儿放入打散...
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发表于:03-08
春天的野菜,丰富了我们的餐馆。马齿苋是其中比较常见的一种,田间、路边随处可见。马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定...
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发表于:07-05
今儿家里有人馋包子😏而且最好是马齿苋的,看了看还好,家里有材料😂毫不犹豫做起来💪不难为自己,只做简单健康版清清爽爽无负担的哈……✨借此一角,科普一下✨🔔【为什么无油烹饪】❓植物油...
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发表于:09-04
用料马齿苋克面粉克鸡蛋个马齿苋饼的做法1、马齿苋洗净。2、将马齿苋切碎加盐,1杯面粉,1个鸡蛋,适量水。3、将它们调成面糊。4、饼铛刷油预热,用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。5、面成型后...
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发表于:09-02
用料马齿苋克鸡蛋个面粉克盐克水克马齿苋饼的做法摘菜,瞬间觉得自己变大娘🤭实在有点手忙脚乱,没记录过程可以吃啦!味道还可以😄第二次做...
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发表于:06-06
马齿苋全草入药,具有清热解毒,益气润肠,消肿止痢等功效。根据现代医学研究表明,马齿苋具有抗菌的作用,对于痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用,素有“天然抗生素”...
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发表于:04-25
小时候的味道,以前小的时候,家里穷,总是在外面挖野菜吃,妈妈烙的马齿苋饼(也叫麻子菜馍)是那个季节的美味。马齿苋的季节不吃几次马齿苋总觉得少了什么。用料马齿苋250克盐适量面粉适量蒜3瓣...
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发表于:12-03
蛋煎一切!自从有此了悟,煎蛋就此变得饶有趣味起来。各种常规与非常规的,几乎都能和鸡蛋扯上关系。很棒,一般,还行,可以接受,似乎还没有特别难吃的。第一眼看到那马齿苋的时候,一下子就想到了鸡...
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发表于:01-21
马齿苋含铁量非常丰富,对心脑血管也很有益处。此菜自带酸味,卖菜的伯伯说这叫酸味菜,赶紧趁现在当季多买点来吃吃吧。用料马齿苋150克蒜一瓣油少许海鲜酱油适量拌马齿苋的做法把马齿苋去...
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发表于:01-26
我很爱很爱马齿苋。◕‿◕。用料土猪瘦肉适量木耳1冬菇1马齿苋1马齿苋饺子的做法马齿苋洗干净,泡1个小时水开,加一点点黄冰糖,一点葱猪油简单过一下水,大概一分钟左右就可以。时间不能长。搭配...
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发表于:01-22
马齿苋,我国各地均有生长,为一年生草本植物,叶互生,叶片扁平、肥厚,似马齿状。嫩茎叶还可作蔬菜,也是中药中不可缺少的一味药材。全草供药用,有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用。...
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发表于:08-02
用料马齿苋面粉水盐十三香食用油葱马齿苋菜卷的做法先和面,要不软不硬,和好后饧20分钟。饧面的时候就洗菜,洗好后控下水。如果嫌大的话可以稍微切下,不要太小。控好水后加入盐,十三香,葱花,食...