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发表于:10-18
美味的冷水鱼,有垂钓的乐趣,有餐桌的美味,有丰富的营养,富含孩子大脑发育的DHA。用料马口鱼,桃花鱼8两,大概20几条,玉米油2勺,葱切丝,姜切丝,蒜切片,小米椒切段,青椒手撕小片,耗油一勺,豆瓣酱一勺半,...
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发表于:04-15
家里人爱吃鱼买了条马鲛鱼准备炖起来用料料酒1勺姜若干片生抽1小勺盐若干克辣椒2个淀粉或面粉少量红烧马鲛鱼的做法马鲛鱼洗净切段备用放入生姜~料酒~老抽腌制片刻马鲛鱼表面用厨房纸吸...
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发表于:07-01
用料马鲫鱼6条橄榄油面粉糖盐醋酱油料酒葱、姜、蒜红辣椒香菜红烧马鲫鱼的做法将鱼洗净,裹面。放入锅中油炸至金黄色。准备好葱、姜、蒜、辣椒~将葱姜蒜放入后,加上盐、糖、水适量。口味...
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发表于:09-16
海鲜的季节天津早点最爱大饼加炸马口鱼用料马口鱼条10鸡蛋清1个面粉适量克炸马口鱼的做法加入适量温水把面粉搅开打一个鸡蛋清备用先把马口鱼放入蛋清碗里,然后放入面粉糊碗里起锅烧油,...
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发表于:11-17
马面鱼长得真像马脸,好丑的鱼,但是味道很好啦……用料马面鱼一条葱、姜、蒜适量料酒适量胡椒粉少许盐适量冰糖2块老抽少许醋少许淀粉适量食用油适量红烧剥皮鱼(马面鱼)的做法冰冻马面鱼一...
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发表于:09-15
用料马头鱼1条红烧马头鱼的做法详见视频...
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发表于:10-25
您家马口鱼怎么吃?我家香煎。肉嫩、好脱骨!看这马口鱼有多鲜!鱼鳃粉红粉红哒!用料马口鱼8条盐2克姜6片白酒或者料酒1勺面粉20克花椒20粒香煎马口鱼的做法您家马口鱼怎么吃?我家香煎。肉嫩、...
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发表于:12-30
沃尔玛买的很便宜用料左口鱼500克葱姜蒜适量醋生抽红烧汁适量酱肉的老汤红烧左口鱼的做法起锅放油下葱姜蒜炒香加入酱肉的老汤将鱼放入锅中慢火炖顺序放入醋生抽红烧汁收汁完成小贴士...
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发表于:02-07
纯粹的香煎马鲛鱼太干,还是需要红烧汁好吃用料鱼两块条料酒1勺葱半根根盐若干克生抽1勺姜8片蒜6瓣黄油少量克辣椒8个红烧马鲛鱼的做法先用香煎马鲛鱼的做法煎4分钟,放黄油和蒜片,煎香,在油...
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发表于:06-25
用料鱼条料酒适量醋适量盐适量白糖克蒜瓣葱适量酱油适量姜片糖醋马口鱼的做法步骤...
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发表于:04-11
用料鱼4条葱1根蒜3~4瓣姜3~4片糖酌量红烧扁口鱼的做法把鱼两面煎一下,然后倒水加葱,姜,蒜,大料,肥肉,辣椒丝,白糖,醋,盐,酱油汤汁收好出锅。...
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发表于:12-16
用料马哈鱼适量葱、姜、蒜适量海鲜酱油适量盐、糖、醋适量红烧马哈鱼的做法将马哈鱼鱼皮撒掉,否则有些腥。将马哈鱼放入姜丝,葱丝(洋葱),蒜片,料酒(白酒、红酒均可),胡椒粉,盐,白糖中淹渍淹好后,将...
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发表于:04-28
不太会照相,看着相片不太好看,味道还是很OK的。用料偏口鱼2条葱、姜、蒜适量干红尖椒10只花椒适量大料2只米醋适量生抽适量白酒适量盐、糖适量香菜5棵面粉少许红烧偏口鱼的做法偏口鱼两...
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发表于:12-03
红烧马鞍桥就是红烧长鱼,江苏淮阳菜系,重点难点在切工上,长鱼段上切花儿,像马鞍,当然不会切可以不切,一样的好吃。用料野生黄鳝3条蒜瓣生抽勺姜片糖克料酒勺红烧马鞍桥(长鱼)的做法买回来半小...
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发表于:06-29
记得小时候,去同学家玩,阿姨做了一道很特别的红烧鱼。我们那比较传统的做法是用香菜提味。而阿姨用了那时正成熟的毛豆、加了些上个季节收获的干花生,再放一点辣椒。毛豆花生都浸入了河鱼...
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发表于:03-14
清明前后是象山马鲛鱼最肥美的季节。鲅鱼肉自带的香味经过红烧被进一步凸显出来。用料鲅鱼1条姜5片大蒜3~5瓣葱适量植物油适量料酒适量生抽适量老抽少许盐适量糖少许香醋少许红烧鲅鱼(...
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发表于:03-18
剥皮鱼,因为吃它之前要剥去鱼皮,没剥皮看起来有点像马面,所以也有人叫它马面鱼。【红烧剥皮鱼】鱼肉的细腻加上酱汁的香醇,收汁出锅之后诱惑着我的味蕾,再搭上一碗饭,淋上酱汁,一口鱼一口饭实...
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发表于:02-03
宁波家常菜之红烧橡皮鱼用料橡皮鱼尾半条葱姜各5克野山椒1个生抽30克老抽3克鸡精3克白糖15克红醋15克开水250克大蒜叶5克🔥红烧橡皮鱼,扒皮鱼,马面鱼的做法鱼改刀准备好一些小料热锅冷油...
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发表于:11-29
马口鱼虽然味道鲜美,但因多刺所以很少做来吃。一次在二嫂家吃饭她做了一回,咦!不仅鲜香可口,而且那些难挑出来的小刺都已经酥脆了。从那以后老公就总是念念不忘,为了老公的胃,特意认真学来。...
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发表于:08-25
马面鱼刺少,蛋白质丰富,适合小孩老人吃~~我老公不爱吃刺多的鱼,马面鱼很适合他😂用料马面鱼2条葱1根姜3片蒜3瓣料酒1勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐适量白糖1勺十三香适量大喜大牛肉粉适量红...
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发表于:07-03
马来红烧鱼是很地道的一款马来民族菜肴,味道层次很丰富。在马来西亚一般多选择海鱼做这道菜,鲭鱼是首先,金鲳鱼这么做也特别好吃。用料金鲳鱼1条600-700克洋葱(切圈)1/2只中型红辣椒(切丝)Opt...
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发表于:03-09
鲅鱼又叫大马鲛鱼,新鲜的鲅鱼肉质厚实,肥嫩,有弹性,刺少,味道鲜美。它含有丰富的蛋白质维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素E,钙,碘等营养物质,对贫血,营养不良的宝宝来说是非常好的食物。鲅鱼中含有...
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发表于:01-30
用料马胶鱼1片姜数片葱少许蒸鱼豉油1.5汤勺糖适量红烧马胶鱼的做法买回来的马胶鱼洗干净沥干水,两边均匀洒上盐,用保鲜膜封住袋口就可放冰箱冷冻(马胶鱼很大一条,我一般让老板给我横切几片...
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发表于:11-22
用料鱼1条葱姜蒜豆瓣酱一勺醋耗油冰糖老抽白糖一勺料酒花椒八角红烧大口鱼的做法热油,葱姜蒜八角花椒,油里加盐,把鱼煎两面,倒入上面的各种调料,加水,放糖和豆瓣酱,扣上锅盖煮就可以了,最后收...
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发表于:02-07
红马头鱼,小众鱼,肉质细腻肥美,骨刺少,无论清蒸/香煎/红烧,都可以一口一口,大块朵硕。用料红马头鱼1条小岛上—红烧红马头鱼的做法红马头鱼和姜蒜辣椒。鱼处理好,改刀备用。姜蒜辣椒切好备...