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  • 正宗美味的臭草绿豆沙,经典的老广糖水怎么做
    发表于:06-15
    相传“太史公”江孔殷也是一个粤剧迷,他非常崇拜当时有“万能老倌”之称的薛觉先。为了一睹薛觉先的真容,江孔殷亲自提着亲手做的“臭草绿豆沙”到剧院找到薛觉先。爱吃糖水的薛觉先喜出...
  • 陈皮红豆沙《广东最经典糖水 尝过一次念念不忘》食谱大全及做法,烹饪好吃的陈皮红豆沙《广东最经典糖水 尝过一次念念不忘》方法
    发表于:03-20
    陈皮具有理气、健脾、燥湿、化痰功能,常用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多;红豆有清心养神、健脾益肾功效,红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有...
  • 经典老婆饼如何做才美味,怎么做经典老婆饼简单又好吃
    发表于:06-01
    老婆饼里是真的没老婆的,但这款老婆饼是我烘焙深涯中用得最久的配方,虽然现在外面很多老婆饼各种馅料在不断更改,但我觉得这款还是从来没被超越过。今天写出这个配方来福利大广爱美食的伙...
  • 广式经典糖水-陈皮红豆沙食谱大全及做法,烹饪好吃的广式经典糖水-陈皮红豆沙方法
    发表于:11-12
    常吃广式港式糖水的人一定对这款陈皮红豆沙不陌生。一碗温暖的红豆沙,走过路过的人都不要错过~虽然说吃到的时候不觉得惊为天人,但这一口平淡中带着惊喜的陈皮香,不仅温暖了冬天,还可以凉爽...
  • 广东经典养生老火靓汤合集(1)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东经典养生老火靓汤合集(1)方法
    发表于:07-20
    广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。广东人好的就是这一口老火靓汤,可以没菜也不能没有汤。药材搭上鸡肉,猪骨,小火慢炖,入味...
  • 地道的热经典水果茶怎么做,如何烹饪热经典水果茶才更好吃
    发表于:04-17
    、有自己态度的饮品用料红茶包1包,开水300ml,西瓜、橙子、火龙果各三块,黄柠檬1片,青金桔1颗,糖20ml,百香果10ml,果酱5ml,话梅1颗热经典水果茶的做法制作如视频如图小贴士、把水果,百香果,果酱,话...
  • 经典老广炒墨鱼仔,又脆又香口!食谱大全及做法,烹饪好吃的经典老广炒墨鱼仔,又脆又香口!方法
    发表于:12-25
    因为疫情隔离,最近没有肉吃,库存里只剩下海鲜,所以只能各种想法子做好吃的,清库存的同时尽量不要委屈自己的嘴巴。用料墨鱼10只料酒2勺蒜2瓣盐5克糖2克辣椒2个香菜3根老干妈1勺蚝油1勺酱油...
  • 正宗美味的广东经典点心-豆沙水晶饼怎么做
    发表于:11-17
    调了好几次,终于调出了比较满意的水晶皮了。虽然没办法像西米做出来的那么透明,但这个比较接近以前小时候吃的那种,而且凉了以后也不会变干变硬我的模具比较薄,大概做14个左右,大家模具大小...
  • 广东经典养生老火靓汤合集2食谱大全及做法,烹饪好吃的广东经典养生老火靓汤合集2方法
    发表于:11-27
    广府人传承数干年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。。广东人好的就是这一口老火靓汤,可以没菜也不能没有汤。药材搭上鸡肉,猪骨,小火慢炖,入...
  • 经典粤式糖水--白果薏米腐竹糖水食谱大全及做法,烹饪好吃的经典粤式糖水--白果薏米腐竹糖水方法
    发表于:05-25
    白果薏米鹌鹑蛋糖水,这是一道经典地道的粤式糖水。可以健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、清热去火、抗衰老、增强抵抗力、润肤美肤。白果,具有生津、止渴、...
  • 经典老面包如何做才美味,怎么做经典老面包简单又好吃
    发表于:05-31
    很有嚼劲的一款拉丝老面包,我用的鲜酵母,用速溶干酵母方中酵母除3即6g即可我用的风炉148度25分钟,平炉上火150下火175中层25分钟,如果不能调上下火就150度25分钟用料种面:高粉220克低粉80克...
  • 正宗美味的老广经典!嫩到嘴打滑的无水葱油鸡!!怎么做
    发表于:01-25
    老话说“无鸡不成席”,千百年来,鸡代表着吉祥、欢乐、美的祝福之意;而且还富有营养,少有人忌口,是逢年过节必吃的食物。无水葱油焗,广东的经典做法,没有白切鸡讲究的“肉熟骨生”,也不用盐焗鸡...
  • 🔥消暑解渴‼️经典广东绿豆沙糖水‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥消暑解渴‼️经典广东绿豆沙糖水‼️方法
    发表于:12-16
    进入三伏天,容易让人上火,喉咙痛,心烦气燥,赶紧来一碗广式绿豆沙糖水解解渴吧‼️绿豆本身清热解毒,消暑除烦,可以说它和夏天是绝配了,莲子有润肺止咳,安神养心和健脾健胃的作用,陈皮理气健脾,燥湿...
  • 广式月饼-经典五仁月饼(少糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼-经典五仁月饼(少糖)方法
    发表于:09-18
    豆沙月饼做成功之后,信心爆棚,这次尝试一下经典五仁月饼,很成功!心得体会:1.做月饼不像做其它烘焙,对用料那么严格。比如,油用家里炒菜的油即可,口味自己肯定适应,因为你一直在吃这种油,不会觉...
  • 滋润四季清补凉--老广经典养生汤「老广东养生汤系列2」食谱大全及做法,烹饪好吃的滋润四季清补凉--老广经典养生汤「老广东养生汤系列2」方法
    发表于:01-09
    又是一款清热下火的靓汤哦!这道【四季清补凉】既能煲成肉汤,又能煮成甜汤!肉汤十分清甜滋润可口!汤料里的玉竹、海底椰片、百合、莲子、山药等,基本都具有清热养阴,润肺降火,清心宁神、生津止...
  • 经典瘦肉水如何做才美味,怎么做经典瘦肉水简单又好吃
    发表于:09-03
    猪瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、锌元素、铁元素、硒元素等营养成分。富含蛋白质的猪...
  • 老广经典肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-12
    用料淀粉勺酱油勺盐克油克生抽勺蚝油勺胡椒粉白糖土豆个冬菇马蹄梅头肉老广经典肉饼的做法梅头肉剁碎加食用油、生抽、蚝油、盐、淀粉、白糖、胡椒粉搅拌均匀搅打上劲冬菇、马蹄剁碎拌...
  • 经典老广的“鸡油炒饭”食谱大全及做法,烹饪好吃的经典老广的“鸡油炒饭”方法
    发表于:01-23
    昨天在山鸡身上切出来的鸡油,正好可以做这个老广经典的鸡油炒饭,吃起来“灵舍唔同”(粤语,特别不同的意思)。用料1、隔夜(餐)饭:2-3碗。2、火腿肠:切粒,半碗。3、鸡蛋:4只。4、葱花:少许。5、鸡油:...
  • 炎炎夏日之经典广东糖水—海带绿豆糖水(由细食到大)食谱大全及做法,烹饪好吃的炎炎夏日之经典广东糖水—海带绿豆糖水(由细食到大)方法
    发表于:11-22
    最近广东的天气真的热到炸裂🤣走出去两分钟,背的汗就出个不停,在大太阳下五分钟,分分钟有中暑的可能。这个时候最适合坐在阴凉的地方,来碗冰镇糖水。今天教大家一个简单的糖水,只要你有一个...
  • 地道的经典广式月饼怎么做,如何烹饪经典广式月饼才更好吃
    发表于:12-17
    月光所指的方向,那是回家的方向꙳⋆月饼所在的地方,便是团圆的地方ෆ⃛用料转化糖浆165克枧水5克花生油50克中筋面粉240克咸蛋黄24个低糖红豆沙适量蛋黄水蛋黄1个食用水10克经典广式月饼...
  • 正宗美味的祛湿补气血 广式经典糖水陈皮红豆沙怎么做
    发表于:11-16
    ☀️☀️大家好,我是小an。今天煲的是🍊🍊陈皮红豆沙。陈皮的味道大家应该都能接受吧?哈哈,反正我是挺喜欢的。红豆糖水多少都会带有一点点微苦,介意的就不要尝试啦!记得点赞➕关注哦!😉用料红豆...
  • 经典黑糖吐司|老面+烫种食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黑糖吐司|老面+烫种方法
    发表于:08-03
    改自吴宝春的黑糖吐司,很经典,已列入最喜欢系列之一。用料450g吐司4个单个吐司面团167*3种面:烫种200克老面100克主面团:高筋面粉800克奶粉20克盐14克黑糖150克开水200克水320克鲜酵母30克...
  • 经典老广糖水-馄饨皮支竹蛋花汤水食谱大全及做法,烹饪好吃的经典老广糖水-馄饨皮支竹蛋花汤水方法
    发表于:06-08
    无意中从电视上看到这款糖水,即使是住在老城区(荔湾区)也难以喝到这款糖水,唯有自己动手了用料水四小碗鸡蛋1个冰糖适量腐竹,亦叫支竹,腐皮半张馄饨皮8张生粉适量经典老广糖水-馄饨皮支竹蛋花...
  • 🥛鸡蛋牛奶汤圆糖水🥛—经典❗️简单❗️滋润❗️广式快手糖水❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的🥛鸡蛋牛奶汤圆糖水🥛—经典❗️简单❗️滋润❗️广式快手糖水❗️方法
    发表于:11-04
    用料汤圆看人数牛奶一包冰糖适量鸡蛋2个水适量🥛鸡蛋牛奶汤圆糖水🥛—经典❗️简单❗️滋润❗️广式快手糖水❗️的做法锅里放入适量清水,放入适量冰糖。水煮开后,轻放入冰箱里取出汤圆。我家会...
  • 灰水粽经典粤广味的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-12
    金黄金黄的,长长弹弹的粽子,一手拿着一边粘着白糖,一咬一口的就着吃,甜脆的糖、弹糯而带着草灰味的粽,满足而幸福,这就是从小永远无法忘记的味道,而这样的粽子也只有每年端午节才有得吃,无论是...