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发表于:06-15
用料低筋面粉80克牛奶75克鸡蛋5个细砂糖65克玉米油65克红色食用色素少许淡奶油200克细砂糖35克蜜桃适量蜜桃奶油蛋糕的做法先准备好28*28金烤盘铺上油纸或油布分离蛋白蛋黄:蛋白放入无...
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发表于:07-02
用料桃子1个牛奶半小瓶低筋面粉适量克黄油4克蛋2个细砂糖15克奶油25克蜜桃🍑奶油蛋糕🍰的做法蛋清蛋黄分离!把蛋黄蛋白分离!用的打蛋器打发蛋清至淡白霜能力起来!把低筋面粉和牛奶加入蛋...
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发表于:07-16
我的生日和七夕挨得很近,干脆今年就一起做个蛋糕庆祝吧~🎉🎉🎉🎉有颗中年少女心的我其实也很喜欢粉嫩的颜色,加上最近是桃子时节,于是就做这款蜜桃酸奶慕斯蛋糕吧,想吃蛋糕又怕卡路里超标?不...
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发表于:05-20
粑粑麻麻结婚18周年纪念&小学毕业用料蛋糕胚⬇️⬇️⬇️8寸鸡蛋8个低筋面粉110克杏仁粉40克植物油30克乳清20克奶粉15克糖40克热水2勺冰淇凌夹层⬇️⬇️⬇️淡奶油220克奶油奶酪120克糖粉30...
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发表于:07-06
用料淡奶油200ml细糖若干水蜜桃3个奶油水蜜桃的做法淡奶油用低速打发,打发过程中糖分3次加水蜜桃切块把水蜜桃加入打发好的奶油中,装盘...
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发表于:08-19
专属于夏天的蛋糕卷。蛋糕卷做了两次一次没加蛋黄一次加了蛋黄。很明显不加蛋黄的卷儿是粉粉哒,做法里也是穿插了两次做蛋糕卷的图!加了蛋黄的做法我就不写了,是小四卷做法演变的!蜜桃酱做...
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发表于:12-02
最近买了一兜桃子,样子特别漂亮,但是吃起来却非常却非常酸,放在冰箱没有人吃,于是想办法把它做甜吃掉!用料酸奶200毫升桃子9只白糖适量冰糖适量酸奶蜜桃雪糕的做法桃子皮肉分离,皮不要扔掉,肉...
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发表于:05-28
红茶奶油蛋糕配上水蜜桃真的是好吃爆了!制作成波波杯方便携带也好储存,适合送人或者招待客人哦~方子可以制作360ml的杯子三份。用料红茶奶油:淡奶油300g伯爵红茶茶包4包细砂糖20g红茶奶冻...
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发表于:11-19
适合夏天的午后在开了空调的客厅,或者夏天的夜晚在凉风习习的庭院里吃的蛋糕。粉色的果冻,嫩绿的叶子,白色的奶油和茉莉花,若隐若现的金箔,这个蛋糕实物比照片还要漂亮哦!茉莉花茶叶浸泡过夜...
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发表于:08-23
用料戚风蛋糕:鸡蛋6个细砂糖130克(蛋白加90g,蛋黄加40g)低筋面粉160克玉米油90克水(或牛奶)90克香草精几滴盐1~2克柠檬汁(或白醋)几滴蛋糕组合:水蜜桃2、3个淡奶油1升糖粉比例:250g淡奶油大概加20...
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发表于:10-07
奶油蛋糕用料水蜜桃一个蓝莓若干奶油250ml蜜桃蓝莓奶油蛋糕的做法水果切片或块,随意摆吧奶油摸面,做的不好...
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发表于:06-12
用料奶油400克细砂糖40克水蜜桃自制水蜜桃奶油雪糕无蛋黄的做法1...
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发表于:07-21
用料桃子2个戚风蛋糕6寸切片淡奶油350克奶油奶酪100克糖40克水蜜桃乳酪奶油蛋糕的做法奶油奶酪加10克糖充分按压软化(可隔水加热)至充分顺滑,奶油加30克糖打9分发加入软化顺滑的奶酪打匀...
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发表于:07-12
母亲节和5.20这个浪漫的节日将至,做一个粉嫩系蛋糕,送给妈妈吧!这部分文字需要仔细看看哈!配方是一个八寸或者两个六寸的量,我是用了一种面糊做了两个颜色,就是后期再加点红曲粉调,如果需要做...
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发表于:12-11
随意地抹面,涂抹石膏一般的制作过程用料🍰乌龙戚风蛋糕蛋黄4个蛋清4个柠檬汁适量椰子油35克椰浆一小包乌龙茶包10g(2包)低粉60克细砂糖50克🍑蜜桃酱做法参考其他教程适量💙乌龙茶调制奶油...
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发表于:09-02
现在什么水果最好吃?那当然是桃子喇~所以呀,今天我们就来做一个粉粉嫩嫩少女心爆棚的蜜桃蛋糕吧~(非常的简单美味喔!)用料蛋糕卷部分鸡蛋4个玉米油40g牛奶55g低筋面粉60g细幼砂糖60g食用...
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发表于:08-14
好久没有做烘培了,天气热,人也懒。今天因为是孩子生日。小孩要求做一个蛋糕。本来原方用的是海绵蛋糕,怕太干,改用戚风,下次有机会做一下海绵的。顶部用了白桃塔的配方用料水蜜桃3/4个糖20...
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发表于:02-04
夏天水蜜桃的季节,想着用水蜜桃装饰下蛋糕。用料蛋白70g细砂糖60g塔塔粉1g泡打粉1g蛋黄30g牛奶15ml玉米油10g低筋面粉35g淀粉25g奶油100g水蜜桃蛋糕的做法做法:1.取一个大的碗或玻璃碗,加...
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发表于:07-18
抓住夏天的尾巴,做个粉嫩粉嫩的少女心蛋糕🍰------------------以下是个6寸的方子糖水煮蜜桃/乌龙茶奶油/乌龙茶冻可提前做(前一晚较好)用料乌龙茶冻:乌龙茶包1包水150克糖15克吉利丁6克片...
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发表于:07-31
网红梦龙卷肯定所有玩烘焙的都不会陌生这款模仿知名冰激凌品牌和路雪旗下的高端冰激凌梦龙的甜品刚刚出世就收获了无数好评常见的梦龙卷都是可可戚风蛋糕卷+巧克力鲜奶油夹馅,再包裹巧...
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发表于:09-04
像白凤桃这样水分充足的水蜜桃,一般很难存放很长时间,除了做成果酱配着面包外,还有一个方法就是做成冰棍,配上正好的炎炎夏日,心情美丽。用料桃子1个细砂糖30克柠檬汁适量淡奶油100克【桃子...
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发表于:09-04
这个蛋糕是应朋友的要求做的。成品非常浓郁可口,用蜜桃乌龙茶包熬过的奶油入口香醇,是非常特别的口感。蛋糕胚我采用了分蛋海绵的做法,具体做法可以参考我的「巧克力杯子蛋糕」,在这里只给...
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发表于:05-17
好久没有做个正经的蛋糕了,再不做你们都要弃我而去了。。。嗯,今天就做个最最传统的,正经的奶油蛋糕吧戚风蛋糕体和淡奶油。。全家人都爱吃。。。微信公众号:烘焙老虎pro用料戚风蛋糕鸡蛋3...
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发表于:09-14
8寸用料桃子2个葡萄5颗奶油800克水蜜桃奶油蛋糕的做法奶油奶油...
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发表于:08-29
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料桃子240g淡奶油100g炼乳60g柠檬0.5个蜜桃奶油冰棒的做法桃子削皮,沿核切下果肉,再切成小块。榨汁机中放入桃子果肉、淡奶油、炼乳、柠檬汁打成...