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发表于:09-25
明天就是农历腊月初一,日子眼瞅着奔着过年去了,年夜饭的食材和菜谱也该提前准备一下了。今天给大家介绍一道看起来很上档次,其实成本不高,我家人特别爱吃的——鲍鱼小土豆烧虾球。虽然是一...
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发表于:05-10
春节将至,一家欢聚,吃一顿团年饭,才更有年味儿。常年漂泊在外的你回家团年,一定要给父母做顿敲高级敲好吃的团圆盛宴!随着文化的融合,谁说年夜饭不能来点西洋玩意呢,拥有丰盛海鲜的豪华西班牙...
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发表于:12-01
这道菜是今年想做的年菜系列之一!最有特点的是皮用了很巧妙的方法做成“蕾丝镂空”效果~馅料加了香菜,鱼露做成了近似泰式风味。大家学会方法之后也可以尝试换成其他口味!用料虾10只蟹棒3...
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发表于:10-10
每年都要回老家陪老人过年,今年响应国家号召,就地过年,不聚会,不走亲窜友。自己做年夜饭才知道,真的好辛苦,但却很幸福,这就是所谓的累并快乐吧😂😂。新的一年,愿所有的亲人,朋友都能健健康康,诸...
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发表于:01-22
用料肥牛200克白菜10片金针菇1把酸汤1包辣椒1个油1勺年夜饭硬菜【酸汤肥牛】拌饭最佳的做法备好食材金针菇焯水1分钟白菜焯水1分钟肥牛焯水30秒酸汤下锅,加水水烧开后加入备好的食材放...
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发表于:12-03
年夜饭特辑第九弹↓创意海鲜拼盘——酸辣海鲜杯非常有新意的凉菜海鲜控必做!用料活基围虾200克小八爪鱼100克蛏子100克海蜇头80克西芹胡萝卜1根小米椒4只小柠檬干葱头大蒜子3个姜片2片...
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发表于:03-25
大年三十晚上的年夜饭桌上,最离不开的就是饺子。青岛当地的特色鱼水饺一直备受好评,鱼水饺独有的鲜美,是其他馅类所不能比的,鲅鱼水饺是最常做的一种。这款饺子因为肉馅中有打进去水,煮熟后...
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发表于:05-19
每逢过节,我奶奶都会做这道菜,会把猪手也放进去,寓意横财就手,可是我对猪手无感,这次就按这个方法做。用料生蚝干12只淡菜干10只发菜20克生菜250克姜片6片蒜蓉2勺蚝油2勺广东人最爱的年夜饭...
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发表于:01-19
用料酱汁50克蒜头30克油30克蚝油50克生抽蒸海鲜6只小鲍鱼,宰杀,去内脏6-8只新鲜的虾,选择黑虎虾(300-400克)1只波士顿龙虾(约400克)6条小黄鱼(约300克)1茶匙料酒500克水,蒸煮用海鲜合蒸,一...
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发表于:10-10
私房凉菜,五彩缤纷,营养均衡,味道一流用料白菜芯半个胡萝卜半根根木耳五朵粉丝一小把香菜3根瘦肉丝50克盐1勺糖1勺辣椒油2勺勺生抽2勺醋2勺蒜2瓣香油少许料酒2勺花生米少许干豆腐丝少许年...
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发表于:10-15
用料鲍鱼6扇贝8只生蚝12鲈斑1澳龙虾2只老虎虾500g海味年夜饭的做法海味做法其实简单,洗净后大火蒸8-10分钟,上葱丝姜丝浇热油爆香,最后淋上豉油。趁热吃...
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发表于:05-17
2019年夜饭四人餐,早餐七点买菜,一个人匆忙忙碌了一天的成果用料姜片淀粉勺糖克生抽勺料酒勺葱花克盐克白胡椒克最美年夜饭~~2019记录一下自己大年三十年夜饭的做法合家团圆八宝饭糖醋松子...
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发表于:11-20
每个主妇都有自己方式的海鲜全家福,还可以放入鱿鱼卷、扇贝等等。用料海参5根鲍鱼若干头鲜虾仁若干大蒜2瓣年夜饭必备-海鲜全家福的做法备料:即食海参切两半,虾仁去掉腥线背后切深刀,鲍鱼...
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发表于:06-27
春节是我们的传统节日,而年夜饭又是家家户户都必须吃的一顿饭。按照我国民间的传统习惯,红红火火过大年,年夜饭是最重要的环节。万家团圆的春节已经翘首可望了,喜庆的节日肯定要准备丰盛的...
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发表于:03-17
用料蔬菜干年夜饭菜的做法黄瓜沙拉糯米丸子小炒黄牛肉开屏鱼可乐鸡翅小炒田螺肉凉拌虾...
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发表于:09-02
鱼和虾,绝对是年夜饭的明星了吧。一整条鱼,不能缺少一点,寓意年年有余。每人一只烧的红润油亮的虾,红红的虾油代表鸿运当头。小时候家里不富裕,每年年夜饭,都是一人一只虾。作为小孩子的我们...
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发表于:05-18
待完善中……有些图片是吃完才拍的,有些影响美观了😁【十全十美年夜饭】一、前菜(1道)1.合家欢:大拼盘(水果;坚果;卤味,如酱鸭、鸭胗、鸡爪等;凉拌菜:黄瓜、海蜇皮;腊味:腊肉、腊肠等)二、汤品(2道)1....
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发表于:05-18
2019年夜饭菜单,凉菜寄予自己的小小女儿心☺,热菜开始便是对先生新的一年满满祝福,祝愿他新的一年事业前程似锦,生意兴隆、节节高升、事事如意、彩云飞凤、牛气冲天、年年有余以及富贵吉祥...
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发表于:01-27
马上就要过年了,都在忙着买年货,年味真是越来越浓了!我家都是海鲜控,平时就非常喜欢吃花蛤。前几天看了2022MSC蓝色菜谱书上集合了全球主厨的可持续海鲜料理,看得我蠢蠢欲动,所以今年的年夜...
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发表于:12-03
年夜饭,不但要味道好,还要颜值高,更要寓意好用料鸡翅可乐2020最美年夜饭的做法可乐鸡翅花开富贵新年福袋水煮牛肉啤酒鸭红烧全鱼白灼虾白斩鸡竹报平安米粉肉猪肚鸡香芋扣肉小年夜饭...
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发表于:10-10
新的一年,顺顺利利不油腻用料健康食材若干新鲜出炉!年夜饭菜单的做法脆皮烤鸡秘制羊排茄汁双柳开边蚕蛹蒜香牛肉串粉蒸排骨黄油蒜蓉虾尾无忧糕紫气东来椰奶芒果布丁...
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发表于:01-31
过年啦!过年啦!!过年啦!!!㊗️下厨房所有友友新年快乐👑👑👑虎虎生威🌹🌹🌹来年都能发大财╰😎╮╰😎╮╰😎╮在我的家乡,年三十中午,必吃烩菜配米饭🍚烩菜的种类没有限制,豆腐白菜粉条却是一成不...
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发表于:09-02
带鱼带鱼~作为土包子北方人,我从小对海鲜的认识只有那么几种,带鱼啊,黄花鱼啊,平鱼啊,对虾啊,海参啊……然后就没了。过年过节的餐桌上,也少补了这老几位。虽然现在能买到的海鲜五花八门,国产...
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发表于:05-17
用料蔬菜荷兰豆,山药,南瓜,黄瓜,玉米等最美年夜饭的做法全家福蒜蓉粉丝开背虾甜蜜丰收八宝饭翠竹报春年年高大地红花炮竹迎春孔雀开屏鱼素小炒皮蛋肉脂豆腐白菜福袋,招财进宝蓝莓酱山药...
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发表于:01-29
大虾经常出现在年夜饭餐桌上,作为一种怎么做都好吃的食材,特别适合厨房小白。学会这道菜,让你在年夜饭上露一手,一点问题都没有哦~用料大虾10只年糕10个大蒜2瓣西兰花(装饰用)几朵韩式辣酱1勺...