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发表于:10-01
把小餐包做成了可爱的小熊,真的是可可爱爱哟!这款餐包的方子也适合一般的小餐包和白吐司面团。我用的烤盘是一个20×20的小烤盘,如果做28×28的可能需要×1.5左右,那样就可以做成5×5的,或...
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发表于:08-31
方子及视频截图来自:YouTube:Cho'sDailyCook用料墨鱼汁(竹炭粉)4g黄油25g酵母5g细砂糖20g盐3g高粉220g牛奶145g奶油奶酪100g糖粉10g色素红色巧克力笔一支白巧克力适量熊本面包熊本熊...
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发表于:06-30
新尝试的挤挤小面包~没有竹炭粉的可以不用,用巧克力画眼睛就好~用料①主面团牛奶108g鸡蛋液60g淡奶油30g盐2g糖粉45g高筋粉240g低筋粉60g燕子干酵母4g黄油(室温软化)45g竹炭粉一小撮红曲...
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发表于:03-06
用料牛奶250克高筋面粉360克细砂糖30克盐4克黄油20克酵母6克可可粉7克黑芝麻玉米粒手揉丑萌小鸡挤挤包的做法高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶搅拌揉匀盖保鲜膜或盖子饧面10min接着揉至薄...
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发表于:03-24
根据巧厨配方稍做改变,没有买到白巧克力就先没画眼睛鼻子。我用的是后油法,按配方顺序放就可以啦~我做的是有内陷的,不放内陷的话直接分好小剂子就可以啦。😘用料牛奶135克鸡蛋1个盐3克白...
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发表于:06-29
我真的被萌翻了!!!!!!完全不忍心掰开来拍照。昨晚做的不满意,今天又重新做。第二次做,多了些经验教训……方子来自偶像@_慧绘美食记_,造型做了点改变,告诉我,你被萌到了没?模具是20*20的十寸方形烤...
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发表于:05-18
两天前做了肉松,随后做了300克面粉的香葱肉松吐司,一顿就被我家大人和孩子吃掉了。今早,忍不住又做了250克面粉的香葱肉松小熊挤挤包。在下厨房里,有厨友做的是表面撒黄豆面的,看到就很喜欢...
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发表于:11-25
用料高筋面粉247克可可粉15克奶粉13克炼乳15克酵母3克鸡蛋加水160克糖35克盐2.6克黄油26克轻松熊挤挤包(巧克力小餐包)的做法这个量适合24*24cm烤盘出16个180度10分钟转150度7分钟...
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发表于:07-27
刚做了猪肉包,就想起做小猪挤挤包了,创意来自好豆网,面团方子自配,有改动,这款挤挤包制作非常简单快手,耳朵眼睛鼻子都用模具刻出来就好了。制作这款面包需要8寸圆模一个(不沾的最好),小号花...
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发表于:03-13
哎呦~麻烦让开点!别挤我好吗🐻🐻🐻用料牛奶250克高筋面粉400克低粉50克鸡蛋1个可可粉15克盐2克糖50克酵母4克黄油30克黄豆粉适量熊宝挤挤包的做法准备好所有的食材🐻如图所示如图所示如...
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发表于:09-26
原配方来自@最棒宝贝这款面包可以做很多花式的调整方子还是先上原配方调整详见小贴士原配方适合24厘米的深方盘用料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋40克水140克细砂糖20克酵母4克奶粉12...
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发表于:04-12
小熊草莓挤挤包,松软香甜,往那一摆,孩子根本无法抗拒[呲牙]表示很爱,萌化了吧!今日美食课堂来了💁用料面粉400克水195克糖12克油4克酵母3克黑芝麻20克可可粉10克抹茶粉10克仙人掌🌵粉10克草...
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发表于:04-29
宝宝还没有见过真的大熊猫,那就让他先来观摩下面包熊猫吧。😄用料低筋面粉50克高筋面粉250克白砂糖40克鸡蛋1只牛奶140克黄油30克盐2克酵母3克配色材料深黑可可粉适量红曲粉适量烘焙色...
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发表于:10-07
继续玩挤挤,这次是可爱的双色小熊,是不是萌萌哒?用料高筋粉350克低筋粉100克细砂糖50克奶粉17克盐5克鸡蛋一个42克牛奶135克自制无糖酸奶128克干酵母5克橄榄油(可换黄油30克)25克可可粉(可可...
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发表于:06-04
超萌超萌哒!用料高筋面粉400克低筋面粉50克可可粉10克牛奶250克鸡蛋1个黄油30克白砂糖50克酵母4克盐2克白芝麻适量黑巧克力豆、白巧克力币适量黑巧克力一小块萌熊挤挤包的做法将牛奶、...
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发表于:08-22
日常搬运。这款面包是南瓜馅的,不是很甜。如果你不喜欢南瓜馅,也可以把馅料换成别的,比如:豆沙、巧克力等...(此方非原创,我是萌物的搬运工,嗡嗡嗡~)用料主面团高筋面粉250g糖20g酵母1茶匙牛奶...
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发表于:01-10
用料鸡蛋个小熊挤挤餐包的做法双色...
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发表于:07-22
六一快到了,萌萌哒的小熊造起来。用料面团高筋面粉300g糖40g牛奶160g全蛋液50g盐3g酵母3g黄油30g装饰可可粉4g红曲粉1g糖珠适量萌萌哒挤挤小熊面包的做法将除黄油外,把主面团的其它原材...
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发表于:12-07
很多小伙伴总是困惑自己做的面包,为啥隔夜就变硬,而面包店买的面包,可以放一两天都很柔软。我们抛开添加剂不谈,制作方法不同是主要原因。相比直接法,中种和液种可以起到延缓老化作用,今天就...
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发表于:02-07
明天的早餐✌️美好的周末必须用美食开启🔛美美的一天用料A高筋面粉250克A牛奶➕鸡蛋总量175gA酵母3克A糖20克B盐2克B黄油15克挤挤包🍞维尼熊蜜罐🍯小餐包的做法把材料A全部放入面包机揉...
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发表于:09-18
家里买到不好吃的南瓜,或者有不爱吃南瓜的娃,这是个消耗南瓜的好办法,而且在面包上用巧克力画表情也很好玩呀~用料南瓜(熟)150g面粉300g炼奶两大勺糖20g油适量水适量酵母3g黑巧克力适量一次...
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发表于:03-08
初看到这一款小熊挤挤包,感觉软萌到心都要化了,把面包做出可爱的卡通形状,估计大人也会很爱吧!小小的眼睛,小小的鼻子,小小一只只,大家挤在一起,就像一个BEAR大家族,吃掉哪一只,都不忍心啊~~用料高...
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发表于:10-07
Ins上最近很流行的小面包,非常可爱的挤挤面包。可可小熊是看了微博最棒宝贝的方子改的,感谢!磨具是美食美学家20*20的8寸方模一个。用料高筋粉180克低筋粉30克可可粉6克奶粉12克细砂糖20...
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发表于:02-27
下周六是儿童节了,为了能让我的小铁粉们在儿童节那天都吃到妈妈做的儿童节面包,这周我们就来做彩色的挤挤小熊面包。除了这个,去年儿童节还发布过一个小龟菠萝包,可以点这里查看详细做法。...
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发表于:12-24
近期很多小伙伴一直追着我要更详细的挤挤小面包视频教程,这次做了个超级萌的熊本熊小面包,看着都感觉很开心哒~挤挤小面包看着复杂,做起来其实超简单,在普通面包的基础上稍作造型即可,新手...