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  • 湖南娄底糊弄汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    最爱这款家乡菜,名字是音译过来的—糊弄汤,中国美食精髓随着地域的变化各有特色,我觉得我们这道菜和北方的胡辣汤应该有些许类似。在我们老家,“糊弄汤”是我们酒席上必备的一道甜品,也是我...
  • 娄底木耳牛肉粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-09
    回老家第一件事就是嗦粉用料牛肉750克炖肉香料1包毛木耳4-5朵辣椒油1瓶大蒜3-4瓣食用油适量盐适量味精适量干红辣椒4个米粉150克姜5片小葱1大勺料酒1勺大骨汤粉适量山胡椒油适量娄底木...
  • 娄底麻辣魔芋干~超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的娄底麻辣魔芋干~超好吃方法
    发表于:09-22
    远嫁益阳的我,想念娄底的麻辣魔芋干,怎么办?只能动手自己按照记忆中的来做。用料魔芋1斤花椒5粒(随意)姜切丝干辣椒3-4个桂皮1块八角2个山胡椒油灵魂娄底麻辣魔芋干~超好吃的做法魔芋切好,冷...
  • 假娄牛肉如何做才美味,怎么做假娄牛肉简单又好吃
    发表于:04-19
    用料牛肉150克生抽2勺水200克盐1克鸡蛋清1勺糖2克蚝油1勺胡椒粉1克花生油4克生粉1勺面粉约100克假娄牛肉的做法牛肉切5mm的薄片,用蛋清,生抽,蚝油,糖,胡椒粉,盐,油,生粉抓匀腌制10分钟用面粉跟...
  • 碱水面包—Laugen Roll竹笋娄根食谱大全及做法,烹饪好吃的碱水面包—Laugen Roll竹笋娄根方法
    发表于:01-16
    全家对德国碱水包是百吃不厌,隔三差五就要烤一次,这次换个整形方式不做传统的Brezel,做成LaugenRoll竹笋娄根形状。喜欢德国碱水面包—Brezel的,可以查看相关菜谱链接注意⚠️⚠️⚠️在浸泡碱水...
  • 爽底如何做才美味,怎么做爽底简单又好吃
    发表于:03-11
    用料水250毫升爽粉5克糖20克爽底的做法一起搅匀煮开,倒入容器1/3满,放凉,放冷藏(保质期2-3天)...
  • 纳底如何做才美味,怎么做纳底简单又好吃
    发表于:07-10
    这道菜属于建瓯市的特色菜,晶莹剔透的肉团子,适合一家人在冬天围着一起吃。用料鸡蛋一颗瘦肉200g芹菜两小颗胡萝卜一根淀粉若干胡椒粉若干鸡精适量盐巴适量黄酒适量纳底的做法准备好需要...
  • 海底捞同款番茄锅底食谱大全及做法,烹饪好吃的海底捞同款番茄锅底方法
    发表于:12-06
    买的番茄锅底总有一种泡面佐料的味道,这几天病毒肆虐在家躺尸期间特别像想喝一碗浓浓的海底捞番茄汤,通过数次车祸现场终于成功复原用料西红柿5个洋葱0.5个耗油3勺酱油适量盐适量黄油少...
  • 8寸披萨饼底(厚底)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸披萨饼底(厚底)方法
    发表于:10-11
    这个饼底是根据下厨房的几个方子试做以后总结出来的,厚度适中,有嚼劲,有绵密口感,比较满意用料高筋80g低筋40g乳清120ml酵母2g盐15g植物油5g酸奶10g8寸披萨饼底(厚底)的做法全部材料混合起来...
  • 原味西点底(慕斯底)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味西点底(慕斯底)方法
    发表于:02-24
    用料牛奶75液态酥油87.5蛋黄80低筋面粉100泡打粉1蛋清170幼砂糖90塔塔粉1.5原味西点底(慕斯底)的做法牛奶,液态酥油,搅拌均匀。加入蛋黄后拌匀低筋面粉,泡打粉加入上述步骤。采用切拌手法拌...
  • 饼底如何做才美味,怎么做饼底简单又好吃
    发表于:06-28
    用料面粉1饼底的做法1...
  • 汤底如何做才美味,怎么做汤底简单又好吃
    发表于:02-24
    用料生抽勺汤底的做法加猪油味道更好...
  • 平底锅全麦脆底披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅全麦脆底披萨方法
    发表于:02-09
    只要有芝士,万物皆可做披萨。我个人对脆底披萨情有独钟,又想消耗全麦粉,那就做全麦脆底披萨吧,用平底锅做也挺方便的。配方是26cm平底锅的量。用料全麦粉60克普通面粉60克水65克酵母1克蕃...
  • 平底锅什锦脆底披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅什锦脆底披萨方法
    发表于:12-04
    用平底锅做披萨,真的不是那么难!试过就知道了!什锦时蔬,足量马苏里拉芝士,做出让你兴奋到爆的披萨!用料自发面粉200克马苏里拉芝士125克圆蘑菇若干切片火腿若干猪肉片若干温水适量披萨酱三大...
  • 平底锅脆底香肠披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅脆底香肠披萨方法
    发表于:01-01
    会想到要用平底锅做披萨是因为之前发用烤箱做的披萨时,很多人跟我说家里没有烤箱,做不成,表示很遗憾。所以这次我特意用家里一般都会有的平底锅来做,这下不管有没有烤箱,大家都能吃上自制的...
  • 海底捞底料DIY火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的海底捞底料DIY火锅方法
    发表于:05-03
    用料海底捞番茄汤底一包土豆一个猪血3块金针菇半斤海带适量手工丸子若干广式香肠一根番茄2个意面200克卤蛋随心情海底捞底料DIY火锅的做法首先把食材洗净去皮切片意面用沸水加盐煮5分...
  • 薄底披萨底如何做才美味,怎么做薄底披萨底简单又好吃
    发表于:08-10
    为了方便自己家烤箱的量顺手记一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄榄油/玉米油6g盐1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g(酌量)薄底披萨底的做法饼底材料混合揉光滑用掌心揉圆按自己需要擀薄均匀涂抹酱料...
  • 山药豆炖娄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    用料山药豆1斤半干鱼3块钱的青椒8个干红辣椒少许大葱2根姜少许大蒜1头八角1个花椒少许味达美酱油适量食盐适量山药豆炖娄鱼的做法食材准备好拍张食材图片~,拍照尺寸没掌握好山药豆用水...
  • 娄同学教的溜肉丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的娄同学教的溜肉丸子方法
    发表于:10-28
    自制的丸子营养,放心,好吃,重耍的是制作的过程对爱下厨的亲们是一种享受,吃货们赶快下手吧!用料猪后腿2斤葱姜切沫、花椒水,水淀粉适量酱油、耗油、盐适量娄同学教的溜肉丸子的做法食材准备...
  • 香香的假娄包肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-21
    用料假娄碎肉香香的假娄包肉的做法洗干净叶子腌好肉,我就放酱油,糖,生粉,胡椒粉油,随便包。。。。煎深色。出锅。...
  • 麻辣香锅(海底捞底料)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣香锅(海底捞底料)方法
    发表于:12-31
    孩子不能吃辣,放海底捞底料前给孩子挑出一些,最后放入海底捞底料翻炒均匀出锅,我放的量少,不辣但是很香用料十三香2小勺胡椒粉1小勺花椒粒10粒麻椒粒10粒耗油3勺料酒2勺生抽1勺海底捞底料(...
  • 留底。如何做才美味,怎么做留底。简单又好吃
    发表于:05-19
    水合法🍞用料高筋面粉100克盐1.8克糖15克牛奶45克蛋液25克牛奶(融酵母)5―9克酵母1克黄油15克留底。的做法水合具体去看nono的奶油面包视频...
  • 炒底如何做才美味,怎么做炒底简单又好吃
    发表于:01-30
    看着菜名是不是让人觉得这道菜很没有诱惑力呢?其实不然!这是一道本地的地道美食哦!在我们这边上酒桌的头菜就是它。因为用料多样老少皆宜而倍受人们喜爱!用料地瓜粉丝1把(一定要正宗的地瓜...
  • 粥底如何做才美味,怎么做粥底简单又好吃
    发表于:05-20
    用料米1/2杯油1小匙水2.5杯粥底的做法中火煮开。小火煮20分钟。...
  • 10寸厚底披萨饼底食谱大全及做法,烹饪好吃的10寸厚底披萨饼底方法
    发表于:10-24
    用料高粉140g低粉40g酵母5g细砂糖15g盐5g橄榄油15g温水100ml(只做参考)10寸厚底披萨饼底的做法除橄榄油外所有材料用厨师机揉成团,大概10分钟。倒入橄榄油继续揉,这时面团比较油,可以适量加...