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发表于:08-13
杰儿是我很喜欢的美食up主,很多食谱想跟做还得截图记录在备忘录🤣干脆把它们整理在这里,万一其他人也需要呢😇用料高筋面粉180克糖25克盐1克酵母2克水160ml黄油20克红豆300克水760ml白糖...
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发表于:05-23
拖延症今天终于做了这个心心念念的红豆饼香甜软糯非常好吃用料高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖20克奶粉15克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶90克黄油20克红豆沙适量软糯香甜「日式红豆饼」的...
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发表于:03-13
想做这个日式红豆饼很久很久了,一直没做,清明节没去哪里就在家做各种吃的用料高粉180克低粉50克白糖18克牛奶200克盐3.4克黄油18克豆沙馅儿360克黑芝麻适量酵母6克超治愈的日式红豆饼的...
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发表于:01-24
搜了一下,好像没有类似的方子,一般我不太用蜜红豆,专门用压力锅去煮或者专门去买又太多,无意中看到日网上的这个方子,就翻译过来了。原方注明了红豆的品种是大纳言,宽永二年(1625)起春日町的...
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发表于:10-25
无油无酵母版红豆狂热粉和面粉大人(⌒▽⌒)用料普通面粉(即中筋面粉)吃饭用的勺子两勺(堆起来)盐1/4上述标准勺(一点点就好)奶粉平平一勺(会有点奶香)水80度以上!红豆馅懒…买了现成的红豆馅儿...
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发表于:05-21
用料隔夜种高粉165牛奶135克干酵母1克主面团高粉160克糖40克耐糖干酵母3克牛奶70克鸡蛋35克盐3克黄油40克红豆馅儿约250克170℃,约16分钟柔软低糖之日式红豆饼(隔夜种版)的做法首先,制作隔...
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发表于:05-09
家里剩了一些红豆馅,闲来无事给孩子们做了点心,是一道快手烘培美食用料面粉170克玉米粉30克水125克细砂糖18克奶粉15克酵母3克黄油15克红豆馅适量盐少许日式红豆包的做法准备好面粉等其...
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发表于:04-13
用了烫面、老面,这是我做过吃过最好吃的面团,此面团可以搭配各种口味馅料,百搭系列*老面没有可不加用料凯瑟琳高筋粉646克天使低筋粉45克北海道脱脂奶粉45克糖112克盐9克鸡蛋1个水390克新...
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发表于:12-26
用料红豆不克酵母5克低粉45克水180ml盐4克高筋面粉克250糖24克油20克奶粉(低粉)20克红枣15颗糖150克日式红豆饼电饼档版的做法180ml的温水加入酵母4克白糖,搅拌均匀静置3分钟准备好250克...
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发表于:01-26
做了双色馅料的!用料红豆适量贝贝南瓜适量高粉125克牛奶85克酵母3克全蛋液13克糖7.5克黄油7.5克盐1克日式双色馅料红豆饼的做法红豆泡一晚!小锅上面蒸南瓜,下面煮红豆!南瓜蒸15分钟!红豆煮...
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发表于:06-13
此方用到水合法、折叠法,适合无厨师机又想在夏天烤些面包什么的亲。这是一款无油少糖的O脂健康食品,喜欢各种香甜的亲,可以加黄油、淡奶油(替换方中液体)。红豆饼用自已炒制的红豆馅,只放了...
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发表于:12-18
用料见做法杰儿的中式面点配方的做法见图烫面粑粑实操效果包子实操效果手擀面实操效果...
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发表于:01-25
YouTube看和菓子视频看到一个菓子君的视频教传统日式手法的豆沙馅感觉很有仪式感超喜欢记录一下配料用料红豆200克水随意(多比少好)炒馅最后榨干水的豆沙大约518g糖豆沙重量20%-30%水理...
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发表于:03-09
用料面粉250克粘米粉100克鸡蛋1个水200克黄油20克酵母粉5克白糖20克盐2克红豆馅:红豆300克水适量白糖30克日式红豆饼的做法把面和好,放在温暖处发酵,等面团发酵成蜂窝组织后排气红豆最好...
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发表于:08-16
1、请问你喜欢红豆馅嘛那就请喜欢的小伙伴们看过来!😊😊2、请问你喜欢少油少糖好吃有嚼劲的嘛那快来试试这个配方吧!⛽️⛽️用料水160g细砂糖35g盐4g低粉70g高粉260g耐糖酵母6g黄油36g红豆...
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发表于:01-27
用料高粉500克糖粉90克奶粉30克耐高糖酵母5克全蛋1个(50克左右)淡奶油140克牛奶200克黄油20克(提前室温软化)盐5克小美版日式红豆包的做法把除了黄油和盐之外的全部食材放入主锅。30秒速度...
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发表于:08-22
每到清明时节,江南一带家家户户除了吃几个绵菜青团外,还喜欢做一些红豆饼儿来缅怀故人。今天我就向大家推荐这款做起来炒鸡简单好吃的红豆饼儿。喜欢的亲一起来分享吧~用料方便米粉300克...
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发表于:09-05
用料煮熟沥干的红豆560克水适量有盐黄油36克砂糖40-80克,根据自家口味调整淡奶油50克黄油版日式红豆馅儿,日式甜包必撸的做法大红豆泡过夜,夏天放冷藏里泡,不然会酸。如果你是个勤快人,可...
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发表于:04-09
这个配方做了12个,每个50克。50克面粉加30克牛奶。用料主面团👇👇高筋面粉300克牛奶180克黄油40克细砂糖40克鸡蛋一个酵母4克盐2克红豆馅👉300克表面👇👇蛋黄液适量黑芝麻适量日式红豆...
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发表于:03-08
馅料我用了蜜红豆,刚好有,可随意替换成豆沙紫米什么的都行。材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/5733025481532620...
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发表于:07-22
制作日式红豆包详细教程,新手也能轻松get用料高筋粉250g白砂糖50g食盐3g干酵母3g奶粉7.5g全蛋50g黄油30g冰水100g日式红豆包的做法面粉中先加入盐搅拌再加入干酵母面粉中加入鸡蛋和适量...
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发表于:08-24
抹茶,红豆,糯米就是最佳组合~在网上看到一些抹茶麻糬蛋糕的方子,糖和油的量都好大,自己搭配了一个少糖少油轻负担版。此方可做一个8x4寸长方形模具/7寸派模。用料糯米粉140g抹茶粉1/2小勺糖...
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发表于:04-25
用料高筋面粉(山茶花)340克低筋面粉(紫罗兰)60克奶粉30克牛奶(冷藏)270克白砂糖40克盐2克燕子酵母4克黄油40克馅料:豆沙馅320克樱花馅320克樱花饼/日式红豆饼的做法低粉高粉糖奶粉和牛奶放入...
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发表于:05-21
♡˙ᵕ˙猫宁"善哉此汁"的日式红豆粥奉上我承认现在喝红豆粥真的没有冬天那么诱人,但是姨妈走后第一天真的很想吃嘛!(就这么任性➀红豆提前泡一个晚上,第二天把多余水倒出,再放去纯净水,按...
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发表于:11-09
下厨房有一个菜谱,但是这个用量更精确。搬运:封面不是这个做法的,做了再换><用料长糯米3杯(500公克)红豆1/2杯(90公克)水4杯盐少许炒香黑芝麻少许日式红豆饭的做法红豆洗净,加入4杯水煮开...