![九肚鱼炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "九肚鱼炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-10
用料豆腐西红柿香葱大蒜九肚鱼香菜油盐白醋胡椒粉清水九肚鱼炖豆腐的做法注意：一定要把鱼肚子里的银灰色的腹膜去掉，否则会很腥的。...
![椒盐九肚鱼和丝瓜豆腐鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐九肚鱼和丝瓜豆腐鱼汤方法]( "椒盐九肚鱼和丝瓜豆腐鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐九肚鱼和丝瓜豆腐鱼汤方法")
发表于：06-21
九肚鱼也叫豆腐鱼，水潺鱼，龙头鱼等，各地叫法不同。晒干的豆腐鱼还叫龙头烤。龙头烤可以清蒸，还可以炒芹菜黄豆芽。顾名思义，豆腐鱼口感如豆腐一样细腻嫩滑。鱼骨只有一根，是软的，老人小孩吃也...
![红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）方法]( "红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）方法")
发表于：06-17
豆腐鱼很嫩，不用油炸哦用料鱼5条葱一把姜几片蒜半个小米椒1-2个酱油两勺红烧九肚鱼（豆腐鱼/龙头鱼）的做法把葱姜蒜洗净切段，放热油里炒炒出香味，放入鱼段，小米椒，继续放入料酒，浓口酱油，没放老...
![酱油焖九肚鱼/豆腐鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油焖九肚鱼/豆腐鱼方法]( "酱油焖九肚鱼/豆腐鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油焖九肚鱼/豆腐鱼方法")
发表于：12-12
我自己很喜欢的一个菜用料九肚鱼7条姜适量蒜头适量葱适量酱油适量酱油焖九肚鱼/豆腐鱼的做法葱切段，蒜和姜切块九肚鱼洗净内脏切段锅里下油，姜和蒜爆香爆香之后直接倒九肚鱼，加点酱油（大概...
![香炸九肚鱼（豆腐鱼）🌿食谱大全及做法，烹饪好吃的香炸九肚鱼（豆腐鱼）🌿方法]( "香炸九肚鱼（豆腐鱼）🌿食谱大全及做法，烹饪好吃的香炸九肚鱼（豆腐鱼）🌿方法")
发表于：06-07
生活在沿海城市每天去市场面对各种各样新鲜的海鲜心里蠢蠢欲动～喜欢买买买回家开干。九肚鱼，潮汕地区人又称硬鱼即使它是软趴趴的。用料九肚鱼数条炸粉一盒芹菜粒少许根香炸九肚鱼（豆腐鱼...
![炸九肚鱼如何做才美味，怎么做炸九肚鱼简单又好吃]( "炸九肚鱼如何做才美味，怎么做炸九肚鱼简单又好吃")
发表于：08-13
鱼肉鲜美刺少适合孩子吃用料鱼5条姜5片葱1根面粉100克料酒2勺盐10克鸡蛋1个少量八角或者十三香炸九肚鱼的做法腌制1小时挂糊爱吃面厚的就干点炸熟捞出开打火复炸脆撒点孜然完活小贴士...
![潮汕九肚鱼烙（豆腐鱼烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕九肚鱼烙（豆腐鱼烙）方法]( "潮汕九肚鱼烙（豆腐鱼烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕九肚鱼烙（豆腐鱼烙）方法")
发表于：11-14
用料九肚鱼肉300克红薯粉100克玉米淀粉30克鸡蛋1个（小）盐4.5克葱花适量鸡粉适量（对咸淡影响较小）水潮汕九肚鱼烙（豆腐鱼烙）的做法九肚鱼剔骨，鱼肉剁成很细很细的碎。（鱼骨加粉丝和葱煮成粉丝汤...
![椒盐九肚鱼（豆腐鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐九肚鱼（豆腐鱼)方法]( "椒盐九肚鱼（豆腐鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐九肚鱼（豆腐鱼)方法")
发表于：05-20
外酥里嫩的九肚鱼，每次做都是光盘用料鱼500克左右番薯粉2勺面粉1勺鸡蛋2个料酒1勺盐少许葱两根红辣椒／小米辣2个椒盐九肚鱼（豆腐鱼)的做法一斤九肚鱼，市场买的时候已经去了肚子还有鱼头。...
![莫家码头红烧豆腐鱼九肚鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的莫家码头红烧豆腐鱼九肚鱼方法]( "莫家码头红烧豆腐鱼九肚鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的莫家码头红烧豆腐鱼九肚鱼方法")
发表于：02-05
今日莫老大从船上拿来200多斤豆腐鱼卖，我便拿了几条尝尝鲜，忍了3个月没吃鲜货，8月东海部分船允许捕捞便实在忍不住要吃了，感觉自己看见鱼眼睛都会发光，口水都会流淌。用料豆腐鱼500g生抽20g...
![正宗美味的椒盐九肚鱼（豆腐鱼）怎么做]( "正宗美味的椒盐九肚鱼（豆腐鱼）怎么做")
发表于：04-07
用料九肚鱼随心条鸡蛋1个玉米淀粉（生粉）两份椒盐盐少量料酒朝天椒2个线椒1个洋葱四分之一个姜葱面包糠椒盐九肚鱼（豆腐鱼）的做法让老板把鱼剖好，去头。回去把鱼清洗干净，放姜葱料酒和少量盐...
![糖醋九肚鱼(豆腐鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋九肚鱼(豆腐鱼)方法]( "糖醋九肚鱼(豆腐鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋九肚鱼(豆腐鱼)方法")
发表于：07-09
解禁啦，为期几个月的海禁...不知道是不是受新冠肺炎的影响，市场的摊档都很多鱼，而且感觉比平时便...糖醋的做法多见于浙菜，最常见的莫过于糖醋里脊...今天仿照这个口味，用10块钱一斤的九肚...
![汤汁都吃光的红烧九肚鱼（虾潺鱼、豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤汁都吃光的红烧九肚鱼（虾潺鱼、豆腐鱼）方法]( "汤汁都吃光的红烧九肚鱼（虾潺鱼、豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤汁都吃光的红烧九肚鱼（虾潺鱼、豆腐鱼）方法")
发表于：06-08
这次用上了李锦记的红烧汁，醇香入味。鱼依然入口即化，辣味咸味之后，还有一点甜的回甘。用料九肚鱼1斤姜3大片蒜8瓣红椒1个料酒1勺生抽2勺红烧汁2勺冰糖3克高汤半碗香醋半勺盐适量汤汁都吃...
![椒盐豆腐鱼（九肚鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐豆腐鱼（九肚鱼）方法]( "椒盐豆腐鱼（九肚鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐豆腐鱼（九肚鱼）方法")
发表于：12-28
每个人都是大海里的一条鱼我们横跨一整个大海为了相遇♬用料豆腐鱼9条香菜适量玉米淀粉适量盐少许黑胡椒少许料酒少许鸡精少许糖少许椒盐豆腐鱼（九肚鱼）的做法准备几条豆腐鱼1、把鱼表面...
![九肚鱼糕（软鱼/豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的九肚鱼糕（软鱼/豆腐鱼）方法]( "九肚鱼糕（软鱼/豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的九肚鱼糕（软鱼/豆腐鱼）方法")
发表于：07-11
用料九肚鱼5条鸡蛋1个面粉一小把盐适量五香粉适量九肚鱼糕（软鱼/豆腐鱼）的做法九肚鱼去肚子，去头，切成段，和盐、五香粉一起放入破壁机中搅成肉泥。从破壁机中倒入碗里，加入面粉搅拌均匀，进蒸...
![九肚鱼豆腐汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "九肚鱼豆腐汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-05
九肚鱼做成汤味道极好，连喝两碗都舍不得放手。又是鱼又是豆腐，绝对是一种味觉享受。用料九肚鱼6条嫩豆腐2盒姜2片青蒜1根料酒少许水淀粉适量胡椒粉少许盐适量九肚鱼豆腐汤的做法豆腐划成...
![入口即化的清蒸九肚鱼（豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的清蒸九肚鱼（豆腐鱼）方法]( "入口即化的清蒸九肚鱼（豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的清蒸九肚鱼（豆腐鱼）方法")
发表于：06-05
买了三袋九肚鱼（豆腐鱼），今天先试一下清蒸，鱼嫩得确实跟豆腐似的。下次试试红烧。用料九肚鱼10条葱1根姜3片盐1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺油适量入口即化的清蒸九肚鱼（豆腐鱼）的做法豆腐鱼去掉头...
![九肚鱼如何做才美味，怎么做九肚鱼简单又好吃]( "九肚鱼如何做才美味，怎么做九肚鱼简单又好吃")
发表于：05-05
用料鱼条菜脯小香芹姜（也可不放，鱼够鲜的情况）九肚鱼的做法鱼洗净跟这些配料、再加入一点花生油、味极鲜酱油一同砂锅煮开，好好吃的...
![九肚鱼蛋如何做才美味，怎么做九肚鱼蛋简单又好吃]( "九肚鱼蛋如何做才美味，怎么做九肚鱼蛋简单又好吃")
发表于：03-19
用料九肚鱼鸡蛋葱花鱼露九肚鱼蛋的做法买的时候让店家去骨去头切小块➕鸡蛋➕葱花➕鱼露，像煎蛋一样做法香，超香...
![蒸九肚鱼如何做才美味，怎么做蒸九肚鱼简单又好吃]( "蒸九肚鱼如何做才美味，怎么做蒸九肚鱼简单又好吃")
发表于：09-13
九肚鱼，容易煮又好吃，女的补血男的补精！用料九肚鱼1斤盐少许姜少许葱两根料酒几滴酱油适量油适量蒸九肚鱼的做法首先你量米煮饭九肚鱼去头尾内脏（一般买的时候会帮你弄了，所以我们只要洗干...
![酥炸殿鱼（豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥炸殿鱼（豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼）方法]( "酥炸殿鱼（豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥炸殿鱼（豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼）方法")
发表于：12-21
爱生活，爱折腾！给宝贝给家人给自己做好吃的！用料龙头鱼6条姜4片盐一勺鱼露适量胡椒粉适量芹菜1根炸粉一包酥炸殿鱼（豆腐鱼、九肚鱼、龙头鱼）的做法龙头鱼现在很新鲜很肥美。买了6条，头尾鱼鳍...
![椒盐九肚鱼/豆腐鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐九肚鱼/豆腐鱼方法]( "椒盐九肚鱼/豆腐鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐九肚鱼/豆腐鱼方法")
发表于：07-25
香酥脆嫩，是很好的下酒菜。用料九肚鱼7条青辣椒1条朝天椒2条蒜半颗蛋清70克小葱适量食用油70克水淀粉70克鸡粉适量面粉70克生粉适量椒盐适量盐适量椒盐九肚鱼/豆腐鱼的做法新鲜九肚鱼去...
![椒盐豆腐鱼/九肚鱼，外酥里嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐豆腐鱼/九肚鱼，外酥里嫩方法]( "椒盐豆腐鱼/九肚鱼，外酥里嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐豆腐鱼/九肚鱼，外酥里嫩方法")
发表于：12-30
潮汕家人，每次在老家的餐馆这道菜就是必点的，真的太爱了用料豆腐鱼5条鸡蛋1个面粉3勺淀粉3勺椒盐1勺料酒1勺姜1片椒盐豆腐鱼/九肚鱼，外酥里嫩的做法豆腐鱼切块，，放入姜丝，鸡蛋清，腌制10分钟面...
![九肚鱼汤如何做才美味，怎么做九肚鱼汤简单又好吃]( "九肚鱼汤如何做才美味，怎么做九肚鱼汤简单又好吃")
发表于：10-05
汤水鲜甜，原汁原味用料九肚鱼7-8条咸菜适量芹菜1根九肚鱼汤的做法咸菜洗干净切丝，下锅翻炒一下，加入冷水。水滚后，下九肚鱼。等汤变成白色再加适量盐和芹菜。...
![入口即化的酸汤豆腐鱼^ ^（又名九肚鱼、龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的酸汤豆腐鱼^ ^（又名九肚鱼、龙头鱼）方法]( "入口即化的酸汤豆腐鱼^ ^（又名九肚鱼、龙头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化的酸汤豆腐鱼^ ^（又名九肚鱼、龙头鱼）方法")
发表于：01-06
龙头鱼又叫豆腐鱼，这个名字太贴切了太形象了。第一次吃这种鱼那已经是好多年前了，软嫩可口的椒盐豆腐鱼，让我一下子就爱上它，这个鱼价格也很便宜哦。这两年深圳专卖🍋酸菜鱼餐厅特别多，多是...
![菠萝咕噜噜豆腐鱼——潮汕风味酸甜炸豆腐鱼（九肚鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝咕噜噜豆腐鱼——潮汕风味酸甜炸豆腐鱼（九肚鱼）方法]( "菠萝咕噜噜豆腐鱼——潮汕风味酸甜炸豆腐鱼（九肚鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝咕噜噜豆腐鱼——潮汕风味酸甜炸豆腐鱼（九肚鱼）方法")
发表于：02-01
豆腐鱼好像也叫龙头鱼，九肚鱼，潮汕这边有人叫tě鱼，我们家叫doy鱼😂很小的时候在死党家，她爸爸做了这个酸甜豆腐鱼，超级好吃！！！我尝试了两次才成功😂不过没有叔叔做的好吃，所以搞个菜谱记录一下...
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