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发表于:08-20
用料巧克力豆40g奶油40g奶油奶酪200g牛奶200g吉利丁片3片慕斯(甜品台)的做法A:200g牛奶加3片吉利丁片泡软。B:40g巧克力豆、淡奶油40g隔水融化。C:200g奶油奶酪隔水融化,可以搅动时候加入...
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发表于:05-24
蓝色森系甜品台,基础烘焙课学员毕业作品用料酸奶慕斯10蛋糕4杯子蛋糕12焦糖烤布蕾6水果慕斯8生日甜品台的做法右侧全景花束搭配双层主蛋糕鲜花奶油蛋糕1234...
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发表于:01-14
用料鸡蛋30个奶油3-4瓶蛋挞30个甜品台图的做法图一图二蛋挞抹茶蜜豆卷+原味芒果卷抹茶酸奶慕斯芒果布丁、酸奶布丁蜜豆椰奶布丁小纸杯推推乐抹茶雪花酥枣糖10寸蛋糕生日蛋糕...
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发表于:09-15
用料巧克力25克纯牛奶60克奶油75克吉利丁1片细砂糖10克沙皮狗模具1个甜品:沙皮狗慕斯。的做法用巧克力1将巧克力放入锅中牛奶隔水加热融化搅拌均匀。温度不要过高。巧克力有微融即可。...
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发表于:04-17
利用芒果做成的小冰品甜点,用饼干铺低中层铺满满的芒果馅料,接着最后用芒果泥与鲜奶油混合,层次感十足用料消化饼干80g奶油40g鲜奶油250g吉利丁粉或片8g细砂糖35g芒果泥200g芒果粒(装饰或...
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发表于:07-14
用料牛奶50克奶油奶酪85克奥利奥6块糖(偏甜)40克奶油200克鱼胶粉10克【甜品】-奥利奥慕斯蛋糕的做法牛奶加热,加入鱼胶粉,要彻底融解,把20克糖倒入,融化。奶油奶酪,用小蛋抽打顺滑,倒入牛奶(分...
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发表于:12-20
气温逐渐升高,开烤箱的心也变得越来越懒。看着买回来的芒果,却总舍不得直接吃掉(现在看到芒果的条件反射就是想折腾成甜品),于是就有了这一款简单却浓郁的芒果慕斯,随心搭上百利甜慕斯丰富一...
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发表于:04-22
没有模具,用小电饭煲内胆做用料芒果果肉200g牛奶50克酸奶200克黄油20克吉利丁片18克奥利奥40g兔兔·甜品·酸奶芒果慕斯的做法黄油加热与奥利奥混合拌匀,铺入模具底,压实吉利丁片取10克用...
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发表于:03-10
还是疫情期间,自制了一个慕斯蛋糕给宝宝过生日!比较简单,哈哈哈~慕斯蛋糕做的次数还是比较少~但还是受到表扬~记录一下~用料慕斯红颜草莓1盒(11个)奶油200克砂糖20克牛奶50克吉利丁2片(共10克)奶...
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发表于:10-28
用料鸡蛋果冻粉冰激淋11甜品台的做法8+6蛋糕蛋糕奶油杯蛋糕棒棒糖巧克力冰淇淋水果奶油塔酸奶酥皮泡芙布丁杯,纸杯蛋糕,香草冰激淋提拉米苏杯这个是去年双十一的甜品台,对比一下😄小贴士...
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发表于:05-14
准备一台好吃的甜品,食物上台时间不能超过48小时,味觉和视觉的完美呈现,极用心思的。累并快乐着。用料鸡蛋牛奶奶油黄油马斯卡彭甜品台的做法用心,真心,诚心美食不可辜负不能马虎摆放也要用...
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发表于:06-14
卖相虽然不是太好,但是味道很棒,我很喜欢这种有荔枝颗粒感的慕斯。N年前也做过荔枝慕斯,这个加了镜面的是升级版,和前几天的荔枝慕斯杯是差不多的,但是更大气一点,大家都可以来试试哦用料荔...
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发表于:09-14
用料用心用爱我的甜品台的做法勤能...
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发表于:06-26
记录一下,都是之前做过的甜品桌~用料残作甜品台~的做法饼干胚马卡龙棒棒糖蛋糕...
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发表于:06-12
所谓不时不吃,荔枝的季节就应该多吃新鲜荔枝。可是有时候荔枝一下子吃不完,哪怕放冰箱也会表皮变黑变硬,口感不够好,丢了可惜,拿来做荔枝甜品是最合适不过的。我用1200g荔枝肉做了三款甜品,...
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发表于:05-12
小侄女周岁时老公和朋友制作的甜品台,2016年3月出品用料所有方子都出自下厨房。甜品台1的做法全景,小猪佩奇主题推推乐、巧克力棒棒糖(自制)芭比的主蛋糕和蛋黄酥两个水果蛋糕堡尔梅克、蛋...
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发表于:11-25
大家好呀!今天做的是特别适合想减肥,又特别嘴馋的小仙女的一款低脂低卡的红薯慕斯。好吃😋不胖!做法也很简单!用料吉利丁片2片细砂糖10克纯牛奶500克红薯2个椰浆60ml低脂低卡甜品红薯慕斯...
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发表于:11-23
今年侄女和闺女三周岁生日,自己做些甜品,记录一下劳动成果,方便自用💪姑姑和妈妈是万能的😄😄😉用料芒果慕斯蛋糕配料奥利奥碎(可可味饼干粉)80克黄油20克芒果泥80克白糖10克纯牛奶100克吉...
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发表于:10-19
闺女的十岁生日宴会,想给她一个美好的回忆。和嫂子一起给小公主做了一个甜品台。收到宾客的一致好评(o^^o)用料鸡蛋若干个淡奶油奥利奥饼干甜品台的做法自己琢磨微笑高兴快乐...
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发表于:10-06
我觉得粉色系是最梦幻的用料婚礼蛋糕(鲜花版):8寸+10寸纸杯蛋糕:24个推推乐:12支芒果慕斯:12杯牛奶布丁:12杯蛋黄酥:12个甜甜圈:11个渐变冷饮:12瓶婚礼甜品台的做法鲜花蛋糕摆台纸杯蛋糕...
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发表于:10-06
用料鲜花婚礼蛋糕:8寸+10寸纸杯蛋糕:24个芒果布丁:12个抹茶慕斯:12杯推推乐:12支酸奶慕斯:12块柠檬水果塔:12个蛋白糖:若干森系甜品台的做法手机丢失,图片没有了😭小贴士颜色根据需要和...
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发表于:08-09
最近比较忙,没时间整理图片,整理出来的比较晚,大家好好多提点意见用料主题设定提前规划准备材料动手制作布置现场婚礼仪式我们做过的甜品台-森系甜品台的做法酒店室内搭景,如果是室外更爽...
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发表于:06-28
你也可以叫它布丁我...喜欢吃热的,不甜的,相对健康的嘿嘿用料内酯豆腐半块生可可粉20克香蕉半根椰片少量椰粉少量热豆腐甜品‖巧克力慕斯的做法原料超级简单豆腐先隔水蒸一下,记住蒸完后...
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发表于:11-23
生日派对必不可少的小朋友甜品用料小台芒3个(约200g)吉利丁片3片*5g奥利奥饼干10个牛奶120ml酸奶200克甜品饮料-杯子芒果慕斯的做法奥利奥饼干去去芯,压成饼干碎在杯子底下铺一层饼干碎牛...
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发表于:08-09
柠檬和糖的调和,浓郁的淡奶油味儿,加上酸奶冰凉清爽的口感真真很适合夏天啊,配上夏天的时令水果,简直不要太美味!更棒的是,慕斯不需要烤箱就可以做!用料原味酸奶250g淡奶油185g糖粉40g柠檬汁1...