网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的一锅卤菜怎么做,如何烹饪一锅卤菜才更好吃
    发表于:12-09
    大家都只能呆在家里的时候,卤一锅香喷喷的卤菜用料酱油若干勺料酒2勺盐若干桂皮一块八角一个香叶3片黑糖一小块鸡爪2斤五花肉200克鹌鹑蛋一斤一锅卤菜的做法鸡爪飞水后冲凉水后剪掉趾尖...
  • 卤菜一锅鲜如何做才美味,怎么做卤菜一锅鲜简单又好吃
    发表于:06-22
    用料花椒1小把桂皮1根八角5个香叶4-5片姜5片干辣椒4个葱5根冰糖适量生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺卤菜一锅鲜的做法1、牛腱子肉切块泡水1-2小时,中间换两次水,去除血水。锅内放入冷水、放入姜...
  • 味噌一锅卤如何做才美味,怎么做味噌一锅卤简单又好吃
    发表于:06-26
    这一锅味噌卤真的好下饭用料鸡爪4-5只三层肉1块水煮蛋4个新鲜香菇4-5朵土豆1-2个炸腐皮2-3片蒜1大粒水盖过食材调味料味噌1汤匙生抽3汤匙甜酱油3汤匙蚝油2汤匙味噌一锅卤的做法三层肉...
  • 卤味一大锅如何做才美味,怎么做卤味一大锅简单又好吃
    发表于:02-23
    本人太懒直接就买了卤肉用的卤料包超方便用料鸡爪1斤海带200克莲藕400克千叶豆腐1块葱2根姜8片香叶6片干辣椒20个啤酒1瓶生抽6勺老抽6勺盐6克冰糖10克卤料包1包卤味一大锅的做法鸡爪洗...
  • 一锅两菜(简版卤水牛肉、卤水豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅两菜(简版卤水牛肉、卤水豆腐)方法
    发表于:08-09
    不少师奶都是上班一族,从早忙到晚,晚上下班又希望做一顿美味的饭菜犒劳一下辛苦读书的孩子、辛勤劳动的自己和丈夫。晚上下班到家做饭的时间有限,要做出大家和自己都满意的菜,可不是这么容...
  • 卤肉一锅出如何做才美味,怎么做卤肉一锅出简单又好吃
    发表于:10-04
    周日,冷冷清清的天空,小雪细细地下着,不急不慢,晚来天欲雪,能饮一杯无。阴天略冷,懒得下楼,懒得做饭,看看冰箱里的食材,做个卤肉一锅出吧。从冰箱里的找出三块偏瘦五花肉解冻切成大块,鸡翅个翅根...
  • 卤一锅如何做才美味,怎么做卤一锅简单又好吃
    发表于:08-12
    用料鸡蛋个鸡爪只藕节鸭头鸭翅鸡蛋干肉肠冰糖克香叶片八角个花椒粒干辣椒个老抽勺盐克料酒勺姜片生抽勺鸡精蒜头香料葱根卤一锅的做法把鸡蛋,鸭头,鸡爪,鸭翅放进冷水埚里,加葱,料酒,老姜,煮开...
  • 地道的美味卤一锅怎么做,如何烹饪美味卤一锅才更好吃
    发表于:10-13
    时间:约100-120分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料牛腱子1个猪蹄(猪手)1个鸡爪6只北豆腐1块煮鸡蛋6个生姜3片料酒2大勺卤料八角(大料)2个花椒30粒桂皮1块香叶2片干辣椒5个洋葱1个小葱5根生姜5片...
  • 卤味一锅如何做才美味,怎么做卤味一锅简单又好吃
    发表于:05-10
    夏日炎炎,卤上一锅,配上冰啤酒,爽!用料花椒八角陈皮桂皮香叶生姜生抽老抽料酒盐冰糖卤味一锅的做法准备食材,我用了鸭胗,鸭翅膀,牛腱子冷水下锅,焯水,倒2勺料酒去腥味焯水后,捞出,洗净准备大料:八...
  • 地道的懒人一锅卤怎么做,如何烹饪懒人一锅卤才更好吃
    发表于:08-31
    猪皮的故事用料老抽两勺生抽两勺鱼露三分之一勺耗油半汤勺香叶两三片桂皮拇指大一块干辣椒三四五只干香菇三四五朵八角两三个姜四五片蒜头两瓣盐一小勺猪皮一两块钱莲藕一只其他想吃的...
  • 卤一锅肉如何做才美味,怎么做卤一锅肉简单又好吃
    发表于:04-05
    妈妈生病手术后,恢复期间没法下厨房担心老爸吃饭问题,就每周来一锅卤味下饭因此,卤味技术蹭蹭见涨~综合下厨房菜谱,得出自己满意的配方。用料A香料生姜片两三片蒜头三四颗八角三个香叶四五...
  • 一锅卤天下如何做才美味,怎么做一锅卤天下简单又好吃
    发表于:02-14
    经常会卤完猪蹄、牛肉之类的留下一大锅卤汤,放冰箱里实在放不下,所以我就会留出一碗,剩下的用来卤些豆腐干、鸡蛋这些…只要你高兴,什么都可以卤(̂₎o̮₍̂)用料面筋四根千页豆腐一包豆...
  • 卤一锅🦆如何做才美味,怎么做卤一锅🦆简单又好吃
    发表于:02-18
    用料藕节姜片干辣椒个料酒勺卤一锅🦆的做法冷水下锅放葱姜花椒料酒焯一下水准备配料:2斤鸭货的用料:7克花椒(红色)5克藤椒(绿色)3克八角2片香叶10克陈皮2克小茴香25克干辣椒70克冰糖4片姜再...
  • 一锅卤肉如何做才美味,怎么做一锅卤肉简单又好吃
    发表于:01-06
    好想吃四川老板做的卤水,可是不知道何时回来营业,只能自己研究研究。用料牛腱肉2斤鸡脚2斤鸭翅2斤鸭头4只卤料包1个蒜2瓣姜一大块陈皮2片八角2个干辣椒5个冰糖15克卤水汁半瓶蚝油3勺生抽...
  • 卤一锅:)如何做才美味,怎么做卤一锅:)简单又好吃
    发表于:10-22
    每天下班就很累了,还要做饭。。。所以想出了一个奇妙的偷懒方法。。。周日,卤了一大锅卤味。。。肘子,牛筋,鸡胗,鸡脖,豆腐,鸡蛋。。。下面请看这一周的伙食吧。。。用料肘子牛筋鸡胗鸡脖鸡蛋...
  • 一锅卤如何做才美味,怎么做一锅卤简单又好吃
    发表于:07-29
    没有什么是一锅卤解决不了的,有的话,就多卤点儿。。哈哈哈哈哈哈哈我的这锅卤了豆干、油豆果、老豆腐、千张结、兰花干、油豆干等各种豆制品……还有卤汁儿的秘密㊙️武器……猜猜看哪个豆...
  • 麻辣一锅卤如何做才美味,怎么做麻辣一锅卤简单又好吃
    发表于:06-06
    一枚广东妹纸,超级喜欢吃绝味鸭脖,周黑鸭等等麻辣的东西,于是自己动手丰衣足食。用料盐2勺鸡蛋8个鸡爪一斤生抽3勺冰糖20克香料1包花椒20克老抽2勺干辣椒20个麻辣一锅卤的做法把自己喜欢...
  • 一锅卤味如何做才美味,怎么做一锅卤味简单又好吃
    发表于:05-27
    用料鸡腿3只鸡蛋2个豆干鸡爪卤味包(八角2个、桂皮半个、花椒、香叶2片)生抽老抽卤水汁料酒姜2片蒜3瓣一锅卤味的做法鸡腿切2刀,鸡爪剪去指甲,鸡蛋煮熟剥皮划2刀冷水下锅焯水,倒入料酒去腥...
  • 一锅乱卤如何做才美味,怎么做一锅乱卤简单又好吃
    发表于:11-03
    这样的吃法源于孩子爸爸,他喜欢这样给我做吃的,一度我讨厌吃鸡蛋,讨厌肉,他就想这样的办法,这样我最爱吃的还是锅里的汤煮面条吃那是最爱啦!用料鸡蛋4个五花肉400克骨头1斤豆腐干4个大料1把...
  • 一锅老卤如何做才美味,怎么做一锅老卤简单又好吃
    发表于:06-20
    出自艾格吃饱了公众号用料冰糖老抽生抽信牌卤料包红茶包一锅老卤的做法一口深锅,倒入1.5升水,把卤料包,红茶包都放进去。水开后,倒入50克冰糖,50克老抽(3.5瓷勺),100克生抽(7瓷勺),转小火,盖上锅盖...
  • 养一锅老卤如何做才美味,怎么做养一锅老卤简单又好吃
    发表于:07-06
    据说一个好的厨师都有属于自己的一锅老卤,偶然一次看“你是我的菜”节目,明星张亮的冰箱里也有一瓶香爆的卤水,于是更坚定了我自己开卤的决心研究了几个配方,卤了几次,果然越来越香,卤水每次...
  • 一锅卤煮如何做才美味,怎么做一锅卤煮简单又好吃
    发表于:08-29
    炒菜吃腻了,那就吃点卤煮吧用料水没过食材的水量老抽8汤勺生抽6汤勺盐第一次6勺,第二次的老卤3勺八角6个香叶6片桂皮4块白芷4片草果,花椒草果6个,花椒一把姜8片料酒1勺冰糖50克肉类鸡中翅/...
  • 卤菜一锅出如何做才美味,怎么做卤菜一锅出简单又好吃
    发表于:11-13
    用料料酒300ml盐适量老抽适量生抽适量糖20克醋1勺桂皮1块八角2个小米辣2个卤菜一锅出的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳鸡爪去指甲焯水过凉水小贴士把料跟鸡爪一起放进锅中加清水大火煮开转小火煮...
  • 乱卤一锅如何做才美味,怎么做乱卤一锅简单又好吃
    发表于:11-29
    选了鸡翅中和鸡蛋还有豆腐干,还可以放其他能想到的可以卤的像是菇类,鸡胗什么的。夏天了吃卤味清爽用料鸡翅中12鸡蛋12豆腐干12桂皮2片五香4粒盐2茶勺老抽1茶勺生抽4茶勺黄酒适量立顿茶...
  • 卤味一锅煮如何做才美味,怎么做卤味一锅煮简单又好吃
    发表于:11-12
    在朋友家里吃了这菜觉得好吃又简单还能吃三天🤗用料鸡蛋8个鸭珍8个豆腐干10块正方形的鸭掌10只调料八角3朵桂皮2根香叶6片姜小的2颗生抽一次性杯子半杯红烧酱油半杯老抽四分之一杯白糖...