网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小美红烧羊腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    用料羊腩500克胡萝卜1根料酒20克冰糖少许老抽30克生抽50克姜片葱根八角2个桂皮少许块花椒一茶勺大蒜5瓣切小块干辣椒1个小美红烧羊腩的做法备菜1、羊腩8分钟50℃速度5洗好葱切段姜切片...
  • 红烧小羊排如何做才美味,怎么做红烧小羊排简单又好吃
    发表于:03-20
    用料羊排克葱根姜片糖克老抽勺花椒粒香叶片料酒勺生抽勺冰糖克盐克红烧小羊排的做法将羊排泡水2-3个小时,置换血水。油温升热使黄冰糖融化,依次加入葱段、姜片、桂皮、花椒、八角,煸炒待...
  • 红焖羊腩如何做才美味,怎么做红焖羊腩简单又好吃
    发表于:06-26
    用料月盛斋羊腩1000克白萝卜1根八角2个肉蔻2个香叶4片桂皮2块花椒适量黄酒1瓶老抽1汤勺生抽1汤勺梨汁1小碗葱适量姜片适量红油辣子2勺红焖羊腩的做法羊腩洗净,切块,用水浸泡2个小时。白...
  • 红烧羊腩煲如何做才美味,怎么做红烧羊腩煲简单又好吃
    发表于:08-20
    男朋友说今天太冷了那就来做个羊腩煲吧!!用料羊腩一斤白萝卜几块腐竹(可替换)适量大葱一根生姜四片大蒜四颗干辣椒四五个桂皮一块香叶两片八角两个花椒10粒料酒适量酱油1勺老抽1勺郫县豆瓣...
  • 红烧牛腩(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛腩(小美版)方法
    发表于:08-07
    天冷了,红烧牛腩炖一锅,筋头巴脑软糯鲜香,汤汁浓郁,拌饭,盖面都很赞!用料牛腩700克姜40g八角2个桂皮5g料酒30g干辣椒5个韩式甜辣酱40g盐5克老抽10g热水700克红烧牛腩(小美版)的做法牛腩700g,放...
  • 红烧羊腩如何做才美味,怎么做红烧羊腩简单又好吃
    发表于:05-17
    用料羊腩红烧羊腩的做法羊腩冷水浸泡2小时以上,中途换水准备调料冷水入锅➕姜片、花椒、料酒大火煮沸撇浮沫至无血水渗出,洗净沥水油锅爆干椒、八角、桂皮、花椒➕葱、姜、蒜爆香➕羊腩...
  • 小美版红烧牛腩(牛肉干)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版红烧牛腩(牛肉干)方法
    发表于:09-03
    本来是想做红烧牛腩的,结果时间长了点,结果意外变成了接近牛肉干的状态,味道挺好,小朋友也爱吃用料牛腩400克八角2个桂皮小小1片油15克黄冰糖2块,大约10克老抽5克生抽10克热水400克料酒20克...
  • 萝卜烧羊腩如何做才美味,怎么做萝卜烧羊腩简单又好吃
    发表于:01-04
    秋冬温补的羊肉和清润的白萝卜是最好的搭档。用料祁连有机牧场羊腩500g白萝卜1根洋葱姜片料酒老抽冰糖干辣椒八角香叶草果陈皮桂皮花椒盐萝卜烧羊腩的做法锅里烧热油,加入洋葱,姜片,冰糖...
  • 红烧小羊肉如何做才美味,怎么做红烧小羊肉简单又好吃
    发表于:05-06
    冬天吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。2/6冬天吃羊肉补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。3/6冬天吃羊肉暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃...
  • 小美红烧羊排(萝卜烧羊肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美红烧羊排(萝卜烧羊肉)方法
    发表于:08-08
    2斤苏尼特羊排➕800克萝卜,上桌就一扫而空😂😂如果做一斤羊排,所有食材减半用料主料:苏尼特羊寸排1000克辅料:白萝卜800克佐料:油50克、姜片30克、郫县豆瓣25克、老抽10克、生抽30克(海天金...
  • 红烧羊腩煲~自创版食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧羊腩煲~自创版方法
    发表于:07-03
    其实,就是买了袋冷冻羊腩不知道咋吃,随便做了一下居然味道还不错~怕自己忘了,日常记录一下。用料羊腩500克姜5片大蒜6瓣白葱4分之1根洋葱半个十三香2小勺料酒2~3大勺生抽2大勺老抽1小勺冰糖...
  • 腐竹烧羊腩如何做才美味,怎么做腐竹烧羊腩简单又好吃
    发表于:01-04
    这本是一道广东菜,需要用带皮的羊腩来做,但是北方绵羊的宰杀都是去皮的。我试了试去皮羊腩的版本,虽然没有带皮的黏糯,但优点是比原版山羊肉膻味弱,不需要去膻这一步,也绝对算得上下饭神菜了...
  • 红烧羊寸排 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧羊寸排 小美版方法
    发表于:11-22
    用料姜2片干红辣椒2个油10克羊寸排400克料酒50克生抽20克青蒜1根红烧羊寸排小美版的做法主锅加入2片姜、2个红干辣椒、10克油,设置3分钟/120度/反正小勺,爆香主锅加入400克羊寸排,设置10...
  • 羊腩烧茄子如何做才美味,怎么做羊腩烧茄子简单又好吃
    发表于:01-10
    用料羊腩圆长茄子土豆姜葱蒜八角香叶料酒白糖生抽盐羊腩烧茄子的做法羊腩切小块,用加了姜和料酒的水飞过茄子洗净切滚刀块,加少许盐腌15分钟后攥去水份备用起热锅入油,三四成热时下茄子块...
  • 红烧羊小排如何做才美味,怎么做红烧羊小排简单又好吃
    发表于:02-02
    上次做了清炖羊蝎子,这次再来一个红烧羊小排🐑既然开春了,那家里的羊肉也要跟着被消灭光!感觉做羊肉的时候,可以找一个没有盖的锅,反正全程用不上锅盖😂用料羊小排300克冰糖适量大葱3根姜1...
  • 小美版红烧牛腩(火锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版红烧牛腩(火锅)方法
    发表于:02-18
    贵阳人的口味,小美惊艳了我们全家,分分钟秒杀外面外卖,一口汤三碗饭用料牛腩1000克红洋葱一个八角5个姜随意,我用了一个大的3/4,切片料酒100克冰糖10克红花椒15克老抽30克香叶6片生抽30克草...
  • 红煨羊腩如何做才美味,怎么做红煨羊腩简单又好吃
    发表于:11-13
    用料葱根姜片萝卜根八角个酱油勺老抽勺生抽勺冰糖克红煨羊腩的做法炒羊肉,让它出油山楂,番茄麻烦可以红萝卜直接放进去煨...
  • 清真红烧羊腩(羊排)食谱大全及做法,烹饪好吃的清真红烧羊腩(羊排)方法
    发表于:09-21
    传统清真炖羊腩(羊排)冬日滋补佳品用料羊排1000克八角若干香叶若干料酒3勺老抽少许冰糖少许桂皮少许姜3片盐少许生抽2勺清真红烧羊腩(羊排)的做法新鲜羊排或者羊腩切小块清水浸泡半小时,然...
  • 胡萝卜炖牛腩(烧羊肉)小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜炖牛腩(烧羊肉)小美版方法
    发表于:12-24
    用料花椒按需姜10克胡萝卜3-4根牛腩500克干辣椒按需油15克生抽30克老抽5克料酒15克八角2-3个香叶1片豆瓣酱20克火锅底料50克胡萝卜炖牛腩(烧羊肉)小美版的做法主锅加入1500克水,网篮里放...
  • 红烧牛肉(牛腩)小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(牛腩)小美版方法
    发表于:11-01
    我们都喜欢红烧牛肉,用腱子肉更好,牛腩也很好吃。煮一碗牛肉手擀面,感觉太治愈了!用料牛腩(腱子肉)1000克老姜一大块花椒10g料酒50g冰糖10克郫县豆瓣两勺干辣椒5-8个盐一茶匙八角5个三奈3...
  • 红扣羊腩如何做才美味,怎么做红扣羊腩简单又好吃
    发表于:11-07
    秋冬季节,吃上一道喷香的红扣羊腩,快哉!炸至皮脆肉嫩的羊腩,浓香四溢的自制红扣汁,还有色泽诱人的卖相,如此一道色香味具的佳肴让人不禁垂涎欲滴,大快朵颐,回味无穷。用料羊腩1000克白萝卜100...
  • 川味红烧羊排小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的川味红烧羊排小美版方法
    发表于:08-31
    用料羊排1000克左右炒料食用油50克郫县豆瓣酱30克姜片30克香料包白芷1片约8克胡椒籽/白胡椒粒3克香叶3-4片小茴香2克红花椒1克八角1个山柰1个干辣椒5-8个调料生抽40克老抽10克料酒40克...
  • 红烧小羊腿如何做才美味,怎么做红烧小羊腿简单又好吃
    发表于:08-22
    今日立冬,做一份红烧小羊腿。中式做法,西式摆盘,让人身心愉悦的一道菜式。本想四份盛好放在一起拍个全家福,他们三个不给机会啊哈哈,香喷喷、热腾腾地直接开吃了!用料羊腿5只蒜瓣4-5瓣葱半...
  • 滩羊红烧羊腩(滩羊)食谱大全及做法,烹饪好吃的滩羊红烧羊腩(滩羊)方法
    发表于:04-24
    小美烧了满满一大锅红烧滩羊羊腩,不得不表扬一下[强][强]太好吃了,一锅全部吃完,小家伙边吃边说好好吃😋滩羊肉质细腻,香味浓郁,连容易有膻味的羊腩烧出来都香喷喷的用料我们团的滩羊羊腩10...
  • 红烧羊肉(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧羊肉(小美版)方法
    发表于:08-15
    冬天就想吃羊肉,没有理由!😊用料羊排或羊腿肉1000克生抽40克老抽15克姜20克油20克料酒40克干辣椒3个八角1个冰糖20克桂皮1小块香叶2片山奈1个花椒5克小茴香5克红枣5颗水600克红烧羊肉(小...