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发表于:05-18
又是一年儿童节,孩子们最快乐的一天,换个花样儿做一盘丑萌懒蛋蛋小餐包吧,肯定能让家里的小朋友乐上半天!希望大朋友们也能一直保持童心,天天快乐!用料乐荷有机黄油35克高筋粉300克耐高糖酵...
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发表于:10-10
现在的儿童真幸福。要啥有啥,吃喝不愁,穿行不愁,玩乐也不愁,想起我们那年代的六一儿童节。学校发个红鸡蛋,有几个果冻和苹果,已经超级超级开心。不管怎么样,现在能在自己的消费力范围内都会...
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发表于:04-03
这款小猪包外形可爱,面皮松软,让人爱不释手。可以包馅也可以不包,一样好吃!遇到这样可爱的小馒头,宝贝们一顿吃两个不成问题呦!此方子用的是一发,省时省心!用料中筋面粉300克水150克酵母3克糖1...
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发表于:04-02
红豆沙可买现成的,也可以自己做(可参考我的菜谱“自制超细腻红豆沙”)关于眼睛放的红豆仅仅就为了好看装饰,可换成黑面团(在其它的公众号看见哒,马上学做起来😊)~⭕⭕⭕⭕没经过本人同意,一...
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发表于:10-28
有一段时间没有都做过包子了,甜甜宝贝也很喜欢吃包子的,前几天买了一些煎包给她吃,她是非常喜欢吃的,比起蒸的包子,味道更加香。煎包我还没有尝试做过呢,不过看到甜甜这么喜欢吃这样的包子,我...
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发表于:08-27
第一次做的猪猪包子,bb很喜欢吃,于是有了这次尝试,初衷其实是为了消耗南瓜的,哈哈哈。下面材料我是一份加牛奶一份加南瓜做成两个面团的哦。用料低筋面粉125克*2白糖20g*2牛奶65g酵母1g*2...
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发表于:05-04
松软萌兔面包,简单易操作,轻松完成,#下一个烘焙大师就是你#用料高筋面粉克135砂糖20克食用盐1克黄油10克酵母2克牛奶80克12cm香肠3根萌兔面包的做法将所有原料,除黄油跟盐外,全部放入厨师机...
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发表于:10-03
整理了一下做過的饅頭和包子,萌萌噠,有兔子🐰🐰、小豬🐷、蛇🐍、小蜜蜂等~用料面糰200克豆沙餡適量各類粉料適量【花樣小包子】萌萌噠的做法南瓜🎃泥、自製紫薯粉、可可粉、紅曲粉豆沙餡...
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发表于:05-18
想记录一下这次rua面的成果,其实不是一个合格的菜谱……用料水适量酵母2克可可粉适量糖5克面粉250克食用油少许枣泥随意兔子包,刺猬包,蘑菇包,小象包,萌萌哒包子集合啦的做法自己做,没有照相...
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发表于:03-28
金狗旺福豆沙包🐶狗年旺旺,大吉大利,财源广进,新年新气象😊💕🎀~红豆沙可买现成的,也可以自己做(可参考我的菜谱“自制超细腻红豆沙”)关于眼睛放的红豆仅仅就为了好看装饰,可换成黑面团(在...
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发表于:04-10
用料牛奶140克面粉250克白糖30克酵母2~3克泡打粉(也可以不放)2~3克萌兔包的做法上面所述材料是白色面团的配方,粉色面团是添加了图片中的果味粉,粉色面团用量少,可以自己看着缩减。除粉类外...
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发表于:06-05
明天端午休息啦,今天做个牛角包吃吃吧。整形不是很熟练,加上烤盘有点小,烤出来都挤变形了。好在味道不错。记录下自己的烘焙过程以便下次翻阅🤪用料奶油50克鸡蛋50克牛奶85克细砂糖30克盐...
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发表于:08-07
看到网上的图,很喜欢~自己摸索着尝试的~可以用自己喜欢的面包方子,我只是提供一个参考,比如各个部位的g数,整形手法等等~用料液种酵头:高筋粉50g燕子干酵母1g水50g主面团:高筋粉110g低筋粉40...
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发表于:02-23
Tasty的大碗变小碗…依旧是13老爷要求的手握…和面包汤碗同一天出品…Sunny姐的包包太好吃…全都稀罕巴擦的做了面包碗…幸福暖萌指数再加一格(๑´ڡ`๑)Sunny姐的面包:用料欧包包若干...
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发表于:06-07
小🐷包子,小🐼包子,🍄包子用料普通面粉610克纯牛奶400克白砂糖45克酵母6克可可粉适量食用色素或红曲粉一点豆沙萌萌哒包子的做法先把红豆浸一个晚上、用高压锅➕冰糖煮烂,🈶️料理机的话把...
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发表于:12-10
不会失败的豆沙包用料豆沙150克中筋面粉300克安琪酵母3克糖15克牛奶100毫升萌萌豆沙包的做法这个牌子不错,中筋的。泡打粉可以加2克,可以不加。酵母用温水和开。面粉里面加入15克糖,然后...
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发表于:03-19
用普通蛋包饭的做法,自己进行了食材的改良,因为考虑到很多大朋友和小朋友不爱吃豌豆(比如我,嘻嘻)换了普通的食材,独家的炒饭秘方,口感超级赞!厨友记得试一试哟!(记得给我交作业)哈!用料鸡蛋3个土...
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发表于:12-05
用料麻薯预拌粉200g鸡蛋2个牛奶75g奶粉10g黄油40g糖10克生抽10g萌萌麻薯包的做法把牛奶鸡蛋生抽糖全部搅匀放到锅上水浴加热(蛋奶最好常温)加热到手温筛入粉类快速搅拌成糊状加入黄油用...
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发表于:09-01
萌萌的小猴子用料面粉100g水50g酵母1.5g砂糖10g可可粉少许红曲粉或红色素少许萌猴包子的做法和面分别做一个白面团和一个小的可可面团,一发后大面团做皮包上喜欢的馅,小面团擀平(如图)...
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发表于:08-13
么么哒用料鸡蛋打散2大个肉丁定量番茄一个番茄酱正宗的话要是米饭量的2/3洋葱、黄瓜、蘑菇根据自己的口味定米饭一碗豌豆两勺一勺牛奶啦萌萌蛋包饭(自创)的做法准备好材料后先从蛋饼开始...
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发表于:05-27
临近端午节,下厨房是一片粽子热啊😊我也来凑热闹啊😄用料低筋粉200克酵母2克水95克抹茶粉少许油少许萌粽包的做法《第一款做法》1.面粉,酵母,糖加水和成团,揉成光滑的面团,发酵至原来面团的...
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发表于:03-28
红豆沙可买现成的,也可以自己做(可参考我的菜谱“自制超细腻红豆沙”)关于眼睛放的红豆仅仅就为了好看装饰,可换成黑面团(在其它的公众号看见哒,马上学做起来😊)~⭕⭕⭕⭕没经过本人同意,一...
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发表于:01-30
用料高筋面粉250克奶粉20克鸡蛋液40克牛奶100克淡奶油55克酵母3克冰糖粉40克黄油25克盐1克面粉+冰糖粉+奶粉(撒表面)适量牛奶萌萌包的做法除黄油和盐,其它材料放入小美主锅30秒速度3-6...
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发表于:06-08
用料高筋面粉450克低筋面粉50克白糖50克酵母5克奶粉15克鸡蛋1个水290克盐5克黄油40克肠仔16条全蛋液(刷表面用)适量萌萌兔肠仔包(一发)的做法除黄油外全部材料放入主锅,揉面3分钟加入黄...
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发表于:01-05
蒸这笼小猪仔的时候,我真的真的真的爱得不得了!!!它们长得实在太可爱啦~~~~~~~那胖乎乎的样子,真舍不得吃了呢……我说!你也太萌了啊啊啊啊啊……赶紧出场秀秀吧用料面粉豆沙草莓酵母白糖奶...