网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 肉包子打🐶如何做才美味,怎么做肉包子打🐶简单又好吃
    发表于:05-11
    用料面粉10大勺猪油1勺盐,糖1小勺,1勺发酵粉10克+35度温水(有温度,不烫手)半碗温水1盆肥瘦相间猪肉1碗生抽,耗油,薯粉1勺鸡精,香油,盐1小勺热油少许姜葱水半碗肉包子打🐶的做法材料准备一小勺...
  • 正宗美味的肉包子打狗有去无回,酱肉包子人见人爱怎么做
    发表于:05-17
    就是想吃了,没啥故事用料面粉1000克酵母5克食用碱2克泡打粉2克猪前腿肉750克红薯粉条一小把黄豆酱2勺甜面酱2勺大葱白1根洋葱1个香葱5颗生姜一小块老抽2勺盐2勺料酒3勺生抽2勺蚝油2勺五...
  • 芹菜肉包子打狗的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    用料西芹6根油5克酱油0.5勺盐10克料酒0.5勺猪肉若干芹菜肉包子打狗的做法选西芹,嫩,脆切肉块神之搅拌肉块绞肉馅也可绞芹菜😂調馅,少许料酒+盐(推荐雪涛jd找不含碘)+生抽+橄榄油(经常换着油...
  • 新手包子,(无泡打粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手包子,(无泡打粉)方法
    发表于:03-22
    第二次做包子,这个褶子是真的不会捏,照片也没有都拍,就觉得肉的配料挺好吃,还有汁,所以分享给大家,中间也可能有写的不详细的,下次做再补充图文用料温水250克酵母5克面粉500克糖(可不加)10克食...
  • 正宗美味的咸菜肉包子(无泡打粉)怎么做
    发表于:02-22
    包子是一种饱腹感很强的食物,并且还是人们生活中不可或缺的食物,自制包子健康卫生🈚️添加,食材必须择优用料中筋(小麦粉)500克酵母5克水240克糖5克盐少许猪油1勺肉馅若干咸菜肉包子(无泡打粉)...
  • 豆腐包子——统统被打包了食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐包子——统统被打包了方法
    发表于:11-09
    今天朋友来玩,正好在家里做豆腐馅的包子。蒸好朋友尝了一个,说要统统打包带走……有这么好吃吗?反正我是一个没吃着。晚饭后又重新再包了这个豆腐包子,蒸好吃一个,还真的是好吃😊*辣椒粉用...
  • 包子打褶(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子打褶(附视频)方法
    发表于:05-07
    包子褶得需要多练习,我曾经也不会,但家人爱吃包子,所以包的机会多练习的也就多了,这次的褶打的还算满意。用料面粉500克水250克干酵母4克包子打褶(附视频)的做法面团揉好醒发,季节不同用水量...
  • 鲜肉大包子~凯度B7蒸烤箱打卡18食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉大包子~凯度B7蒸烤箱打卡18方法
    发表于:11-23
    一直以来在家做包子,面团发酵包馅再发酵蒸制,最近刷视频,刷到一条无需长时间等发酵的教程,那就试试呗,发现还真行,做出来的包子表皮松软、馅料浓郁鲜美多汁。用料面粉250克酵母2.5克糖2小勺...
  • 小美打肉,饺子、包子、馄饨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的小美打肉,饺子、包子、馄饨馅方法
    发表于:02-07
    小美打肉很快,几秒钟搞定,再几秒调好馅料。如果您喜欢还可以加胡萝卜、香菇、虾肉,喜欢什么打什么,不用担心案板细菌,不用手握菜刀剁剁剁。用料油10克糖10克生抽2勺鸡蛋1枚盐1勺料酒30g海鲜...
  • 清冰箱不打折梅干菜猪肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的清冰箱不打折梅干菜猪肉包子方法
    发表于:09-09
    梅干菜馅儿是之前做梅干菜烙饼剩的~加肉馅做成包子了~用料肥肉一把韭葱一截梅干菜馅200克左右猪肉馅200克左右白米酒两勺盐适量糖适量白胡椒粉适量淀粉两勺面粉250g酵母2-3g糖100g盐5g水...
  • 青豆角肉包/糖包(加了小苏打的包子更松软)食谱大全及做法,烹饪好吃的青豆角肉包/糖包(加了小苏打的包子更松软)方法
    发表于:01-24
    家人吃酵母发酵的面包和包子,会胃不舒服,所以我加了一点点小苏打,碱味几乎是吃不出来的。包子也偏碱性了,可以中和胃酸,缓解因胃酸分泌过多引起的胃部不适现象。内馅的做法在最后,甜咸都有。...
  • 打肿脸包子如何做才美味,怎么做打肿脸包子简单又好吃
    发表于:12-12
    咸包子吃的没意思了,可以做香香甜甜的南瓜包子一解馋意,快快学了给心爱的人做了吃。用料中筋面粉适量南瓜1小个土豆1小个白皮芽子半颗酵母一小包盐适量胡椒粉适量姜粉适量打肿脸包子的做...
  • 打卡29天,鲜肉包子#松下蒸烤箱jk180食谱大全及做法,烹饪好吃的打卡29天,鲜肉包子#松下蒸烤箱jk180方法
    发表于:03-22
    用料面粉300g水160g酵母3g白糖少许五花肉300g生姜5片生抽2勺蚝油1勺盐少许味精少许打卡29天,鲜肉包子#松下蒸烤箱jk180的做法准备好所有的食材,酵母用温水化开将面粉倒入容器里,化开的酵...
  • 肉包,包子基础做法,肉馅不用打水(捏褶子视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉包,包子基础做法,肉馅不用打水(捏褶子视频)方法
    发表于:07-28
    肉包的基础做法,简单易懂。这是二发的方子哦!配方可以做七个大肉包!用料普通面粉300克白糖25克酵母3克水150克猪肉馅半斤肉包,包子基础做法,肉馅不用打水(捏褶子视频)的做法肉馅早上就调好了...
  • 手打肉丸子如何做才美味,怎么做手打肉丸子简单又好吃
    发表于:12-28
    对于用不完的肉末边角料,是一个很好的消耗方法木耳可以替换成马蹄、海带、蘑菇等其他食材清水或高汤也可酌情调配用料猪肉A(料酒、生油、胡椒粉、盐)木耳生粉手打肉丸子的做法猪肉剁碎...
  • 歪打正着的蒲公英大肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的歪打正着的蒲公英大肉包子方法
    发表于:07-27
    只有一张图,做饺子多的馅,就想着在和些面,偷懒不擀饺皮,包子快点。第一次做,没指望成功,所以没拍照,没想到,没想到做出了金陵大肉包的感觉。用料馅猪肉250克鲜蒲公英50克生抽2勺盐3克水50克橄...
  • 家庭无泡打粉版 包子食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭无泡打粉版 包子方法
    发表于:04-06
    经历过翻车,总结出来的小小经验🤣临时总结,没有每个步骤都拍图,凑合文字看看用料雪花小麦粉500克细白砂糖5.6克酵母5克(1千克以内适用)醋1勺(适量温水划开)肉馅自备葱,盐,生抽,蚝油,鸡精,芝麻油,五...
  • 美味的香菇猪肉包子,无泡打粉(超级详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的美味的香菇猪肉包子,无泡打粉(超级详细)方法
    发表于:04-09
    上次包了牛肉包子这次做猪肉的我喜欢熟肉馅的生肉馅蒸好后里面的肉会成团子个人不怎么喜欢哈~~熟肉馅的蒸好就是散的,很好吃哦!!!用料包子馅:猪肉260克香菇7到8朵(按自己口味)姜末少量花椒粒10...
  • 云朵面包(筷子打发)食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵面包(筷子打发)方法
    发表于:01-05
    儿子在下厨房看到云朵蛋糕要吃,材料都有,就是没有电动打蛋器,决定试试用筷子。结果成功啊,佩服自己的手劲儿。用料鸡蛋清4个白糖20克柠檬汁20滴番薯淀粉20克(一般都用玉米淀粉,家里只有番薯...
  • 烧肉打碗子如何做才美味,怎么做烧肉打碗子简单又好吃
    发表于:06-26
    #👵🏻姥姥私房菜#一块好的烧肉不仅在于要找到一家认真做烧肉的好铺子,更在于买回烧肉后对烧肉的处理,这就是——打碗子!简单的处理之后你就会发现原来烧肉还可以更美味!用料烧肉买的时候一...
  • 超詳細卤肉包教程(柔软蓬松包子皮教学,无泡打粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的超詳細卤肉包教程(柔软蓬松包子皮教学,无泡打粉)方法
    发表于:12-08
    最近总有朋友微信问我,做包子的一些流程,正好今天有时间,就整理了一下分享给大家😊⚠️包子馅制作方法在台湾卤肉饭教程里哦~其实北方人做面食一般都是靠经验,基本不称量,但为了方便教学,今天所...
  • 苏打包子如何做才美味,怎么做苏打包子简单又好吃
    发表于:07-02
    用料面粉500克糖150-200克苏打11克无铝泡打粉11克水220-230克苏打包子的做法面粉和泡打粉、苏打粉拌匀糖和水拌一下然后加入面粉里,加到适量不粘手为准上锅蒸15分钟...
  • 碱面包子!酱肉丁茄子包子!不好吃你打我食谱大全及做法,烹饪好吃的碱面包子!酱肉丁茄子包子!不好吃你打我方法
    发表于:12-25
    用料面粉800克➕300克水500克酵母8克五花肉➕梅花肉500克茄子2个胡萝卜1根粉丝适量青椒3(大)个黄豆酱2勺酱油3勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉适量花椒粉适量细辣椒粉1勺五香粉1勺白砂糖适量鸡精...
  • 肉包,菜包,懒龙,蛋皮包肉一网打尽食谱大全及做法,烹饪好吃的肉包,菜包,懒龙,蛋皮包肉一网打尽方法
    发表于:09-30
    发了一斤面粉,调了猪肉馅,青菜香菇豆干,于是在一天内做了香菇菜包,猪肉包,懒龙,肉馅还有多再做个蛋皮包肉,怎么能做这么多,其实一点不复杂,来来来,跟着我,一帖做四样🍭用料面粉500克酵母5克无铝泡...
  • 素馅包子吃着比肉还香,简单易学,从此肉包子只能打狗了食谱大全及做法,烹饪好吃的素馅包子吃着比肉还香,简单易学,从此肉包子只能打狗了方法
    发表于:04-29
    用料面粉750克酵母粉3克糖5克小白菜一捆胡萝卜一点点木耳若干粉条一把大葱半根葱姜蒜少许花椒大料少许蚝油一勺盐两勺胡椒粉2克五香粉2克料酒一勺鸡精一勺酱油一勺食用油20克素馅包子...