-
发表于:04-06
用料全麦粉400克盐5克小葱1根水280克花椒面1勺全麦粉葱花油饼的做法400克全麦粉约用280克水,其中热水180克,凉水100克,平时用量不用这么精确,只要面软些即可。醒发半小时,擀薄成长方形,倒上...
-
发表于:12-01
馒头花卷是中国人早餐里最常见的品种,哪怕全国各地都有特色早餐,但馒头花卷的地位从来没有被撼动过。就拿我爸妈来说吧,如果早餐让两位老人吃面包蛋糕,她们就感觉没吃一样,用咸菜萝卜就着馒...
-
发表于:03-08
用料全麦面300克酵母4克小苏打1克葱花适量花椒面1勺盐3克全麦葱花饼的做法全麦面,酵母,小苏打搅匀,加40度左右温水和成稍软面团醒10分钟左右可以在面粉加入玉米面或别的杂粮面十来分钟后,...
-
发表于:12-29
包饺子面(五杯面粉,两杯乔麦面和成面团)剩下的面团,放一宿,早上做的葱花饼,和西红柿汤。用料乔麦面粉面团一团面调料:食用油适量葱花半根葱盐,紫盐1/2勺芝麻.2勺汤料:.西红柿1个油菜3颗金针...
-
发表于:04-30
用料高筋面粉400g水240克酵母4克盐少许油少许葱四根葱油花卷与全麦馒头的做法面粉和水还有酵母一起揉成面团发酵至二倍大,然后拿出来揉圆因为面团子太大,我分成三个剂子,每个赶成这种大圆...
-
发表于:04-14
参照了如下小红书配方。我比原配方少了很多油,爱健康人士做起来!丁当老娘发布了一篇小红书笔记,快来看吧!😆uRIlyXfk26qoxdp😆,复制本条信息,打开【小红书】App查看精彩内容!用料菜籽油30克(其...
-
发表于:01-13
用料全麦面粉高筋面粉酵母牛奶葱花盐胡椒全麦葱花卷的做法将全麦面粉和高筋面粉按3:1的比例混合,加入适量酵母,再加入牛奶将面和成软硬适中的面团,上面加盖上湿布或保鲜膜,放在一边发酵面...
-
发表于:06-06
凄风苦雨的天气,就想吃口刚出锅的葱油饼。传统的葱油饼除了用重油煎炸外,有些还在饼里塞了猪油。这样做出来的口感当然好吃,但吃下去的罪恶感几天都消除不了。今天来做少油版的全麦葱油饼...
-
发表于:12-08
喜欢吃葱油饼,但是又怕胖,那就来个全麦面粉的葱油饼吧。葱油饼一定要用全开的热水烫面,用100度的开水烫断面粉的筋,这样做出来的葱油饼,才软糯,层次感才丰富。用料全麦面粉300克中筋面粉300...
-
发表于:06-05
我有两瓶酵母宝宝系列~嘻嘻用料全麦粉250克香葱适量红椒半个盐2.5克糖4克胡椒粉一丢丢山茶油一丢丢芝麻一丢丢水120克天然酵种87.5克天然酵种全麦葱油红椒发面饼【附酵母粉版】的做法...
-
发表于:01-23
之前尝试过有油版的梳打饼干,上色后取出发现不脆就又降低温度加烤了两次,结果饼干是脆了,但由于加入的是葵花籽油,反复加热后产生油哈味不利于健康。想了一下可以改进的地方有三个(任选一):1....
-
发表于:11-22
买了一袋全麦面粉,做一些在被健身教练打的边缘疯狂试探的美味~饱腹感和满足感都超强!可以吃香香的煎饼真是幸福呀用料全麦黑面粉100克(没有的话全白面也可以)中/高筋面粉150克开水(刚烧开的...
-
发表于:02-18
2022.03.28昨晚宵夜的煎饼,觉得还可以改进。这不,我又来捣腾了。这个更薄,更香,口感劲道又柔韧。配上豌豆瘦肉粥,打救感冒发烧中的胃口。🤪用料小河虾粉1克盐1克河套全麦粉30克温水72克葱花...
-
发表于:07-30
花卷的面皮是用全麦粉和普通面粉(纯正小麦粉)1:1来制作的。花卷里面撒上香葱、橄榄油、椒盐、黑芝麻,蒸锅上汽后蒸15—20分钟。写个菜谱备忘。用料全麦粉300克普通面粉(纯正小麦粉)300克酵母...
-
发表于:11-10
不一样的南瓜饼,别人做的都是甜的,我做的是咸味的,减肥饼哦!用料全麦面粉100g红薯淀粉(或者玉米淀粉)20g南瓜泥150g盐3g葱花6g水160g鸡蛋2个橄榄油(或者植物油)少许全麦南瓜鸡蛋葱花饼的做...
-
发表于:07-20
好吃的土豆全麦葱花饼,每次做完都光盘!用料土豆500克全麦粉100克中粉70克小葱一把盐适量菜籽油适量土豆全麦葱花饼的做法将土豆洗净削皮切条,锅里倒水煮熟.(大约10分钟),煮熟沥干水捞到盆子...
-
发表于:11-10
葱油饼特别好吃,可是不健康啊,今天用全麦面粉做个葱油饼吧,又解馋又健康。用料全麦面粉700克水460克酵母8克葱花适量花椒面适量盐适量油适量全麦面葱油饼—发面版的做法提前准备好油酥:葱...
-
发表于:04-22
葱油饼:传统、美味家常的中式面饼,家家户户都会做,每家的做法各不相同,但它那焦脆的口感、诱人的葱香,总让人们喜欢,因此常常被作为在我们一日三餐的主食。也是我记忆深刻且最爱的早餐之一。...
-
发表于:11-10
突发奇想用蛋白粉做个全麦无油的饼干,健康小零食。因为没有油,所以饼干会有点硬!但是超香!用料全麦粉100克on蛋白粉30克牛奶50克酵母1克小苏打1克盐1克代糖20克无油全麦蛋白粉饼干的做法把...
-
发表于:04-24
全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养和活性成分,全麦面的营养价值丰富,儿时的味道!用料全麦粉500克水400克盐适量葱适量花椒面适量豆油适量全麦粉葱油饼的做法用开水烫200克面粉,在用凉水...
-
发表于:04-18
为了这个面点,连续做了4天,每次制作时间约1小时30分钟左右,口味咸香。小时候大院里食堂花卷的味道。一次发酵,方子备忘。(*๓´╰╯`๓)♡用料夹馅:猪梅花肉泥80克、生姜泥3克、胡椒粉0.5克...
-
发表于:02-26
本来想做软欧的,后来改了想法做小馒头,结果二次醒发的时候玩游戏把面醒趴了,蒸了一锅饼😄结果爸爸爱吃😓用料鸡蛋1个全麦粉400克酸奶100克(约)酵母5克盐3克黑芝麻5克油20克葱30克红色食用色...
-
发表于:02-27
新疆是个神奇美妙的好地方,疆域辽阔,物产丰富,日照时间长,农特产品质优良,水果干果大家都比较熟悉,但是新疆开都河的黑小麦粉口感劲道细腻,包饺子烙饼麦香浓郁。由于工作原因在新疆半年,对新疆...
-
发表于:04-13
增肌让多吃要吃的干净才能干净的增肌减脂期会做的一个小零嘴我偏爱咸口嘎嘣脆的香葱芝麻苏打饼干食材和份量自己去调整很简单粗暴用料全麦粉220克玉米粉100克荞麦粉100克其实可以全都...
-
发表于:12-29
用料普通面粉500克煎蛋想吃几个煎几个x个赵氏手抓饼葱花饼葱油饼全能饼的做法一半开水一半冷水和面,揉至光滑,醒5到10分钟切成均匀的8分我做的是八张,还是大的。够十几个人吃准备自己喜欢...