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发表于:08-10
用料农家土鸡半只盐适量姜6片白酒一丢丢铁皮石斛适量淮山适量党参适量清水适量亚麻籽油适量香浓鸡汤的做法准备好煲汤的配料。大圆锅开最高火,倒入适量亚麻籽油,油热后放入生姜片爆香。...
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发表于:04-17
这是拿拿挚爱的味道、记录📝一下~等拿拿老了,让娃给拿拿做😁~用料湘佳黄油母鸡1200g干香菇25朵清水适量盐适量味精适量滋补•香浓香菇鸡汤的做法干香菇用清水洗净干净,一定要干净哈~选一个...
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发表于:07-13
时间:约18-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡腿(大)2个鲜面条120g鲜香菇30g生姜2片盐2g菜心40g清水1200g浓香鸡汤面的做法油锅烧热,放入鸡腿,煎出鸡油至鸡肉表面变色。加入姜片、香菇,倒入...
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发表于:08-15
悄悄告诉你们,在我美国学习的一节厨房操作课上,居然教的是怎么炖汤!!当然啦,往深得说,其实是有两种:Stock和Broth。那这两种的中文其实都是清汤,也就是作为一道汤品呈现给顾客的时候都是清的,会...
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发表于:06-21
这天突然想吃妈妈做的香菇米线,人在异国他乡,只能自己凭着味觉的记忆,摸索做法(往往都会把来自妈妈的料理灵感做的更华丽更加色香味俱全,妈妈如是说)。加上感冒,就熬了一大锅鸡汤,以鸡汤做汤头...
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发表于:06-24
用料白葱大葱15g洋葱紫色40g土豆30g橄榄油1小勺水50g盐少许黑胡椒少许牛奶100g葱香浓汤的做法白葱、洋葱、土豆切薄片,入锅翻炒。煮软,冷却,搅拌机打匀。倒回锅里,加牛奶,略加热,搅拌,调味,出...
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发表于:08-31
改编自BigOven网站菜谱。拿“美国测试厨房”(一档美国的美食节目)的经理人BradLeone的话说:这是一道让人喜欢得想要沐浴其中的汤:)原方热量较高,且需要一些新鲜的香草,本人将之进行了轻量化、...
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发表于:12-26
用料豆浆400ML糯米粉200克黑芝麻80克五仁50克糖20克黄油20克牛奶200ML浓香汤圆的做法汤圆自己会做了,今后还用得着去超市买冷冻的吗?糯米粉加水,一边加一边揉,千万别加多了,能把糯米粉揉成...
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发表于:12-12
用料鸡1/4只大葱葱白1根芹菜2根洋葱1个番茄1个浓郁鸡汤的做法将番茄切成四瓣,去蒂。大葱葱白、芹菜切成块。洋葱去皮,对半切开。鸡去掉肥油,肥皮将高压锅里给少许油,将番茄、大葱葱白、芹...
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发表于:01-27
用料墨鱼4只鸡半只姜6片盐少许木耳30朵枸杞15粒【低卡】香浓墨鱼鸡汤的做法乌骨鸡半只,洗净。把油多的部分先放到锅里炒,逼出鸡油后,把剩下的鸡块全放进锅里,挨个炒一遍,把大部分鸡油从鸡肉...
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发表于:07-22
感觉最近天气开始由炎热稍稍变得有点凉意。趁机来个浓浓的鸡汤享受下。因为整个夏天都太热,一直没什么胃口,更不用说喝浓汤了。虽然照片拍得不怎样,但这个汤非常好喝,很清甜。适宜秋冬季进...
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发表于:08-27
一道超级简单的浓汤,厨房小白都可以胜任。用料椰浆300克牛奶100克彩豆10克鸡胸肉1块黑胡椒适量盐巴2克生粉适量椰香浓汤的做法鸡胸肉切丁椰汁牛奶入锅煮开,转小火倒入鸡胸肉煮熟然后加入...
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发表于:01-05
注:此食谱转自豆瓣id:白豆蔻用料琵琶鸡腿两只干香菇姜片葱香菇鸡汤(浓郁版)的做法干香菇温水泡发一小时鸡腿泡水一小时鸡腿去骨鸡骨冷水下锅大火开始煮(捞出浮沫)无需放油中火煎鸡皮面...
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发表于:11-11
这碗鸡汤我先干为敬!用料老母鸡半只干香菇一把虫草花半把葱5根姜3片盐适量料酒半勺香浓土鸡汤的做法干香菇泡发一夜(4-6小时)虫草花只要提前泡15分钟就好了鸡洗干净剁块,黄色的油脂切掉(切...
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发表于:04-04
时间:约60-70分钟难度:零厨艺✌️份量:5碗我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料猪肚350g鸡块500g姜15g白胡椒粒5g清水刚...
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发表于:05-08
“香浓全鸡汤”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:洛克用料全鸡香浓全鸡汤的做法用鸡骨熬制高汤做汤底在鸡的肚子里塞入香菇胡萝卜竹笋等蔬菜将全鸡加到汤底中炖煮加入蛋白吸取杂...
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发表于:01-05
用料鸡毛菜鹌鹑蛋百页肉圆盐芝麻油浓汤宝浓鸡汤的做法先烧滚水把鹌鹑蛋一个个铺开烧好备用百页切块一份浓汤宝加一杯水烧滚后把鹌鹑蛋.肉圆.百页放下去滚后放鸡毛菜加少量盐关火汤中加...
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发表于:01-19
汤面🍜中女儿最喜欢的就是鸡汤面,没有之一,吃货的嘴巴很叼,一般的鸡汤,根本调不起她的味口😊用料鸡汤适量味千拉面2人份菜心适量盐适量香葱1根香浓鸡汤面的做法鸡汤面的灵魂😂,土鸡加葱姜和...
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发表于:06-06
以前,炖鸡汤,都加菜油炒鸡,汤里有菜油味,用水炒,汤纯正得多,不信,就试试吧!用料土鸡1只老姜1块料酒2勺盐10克冰糖2颗花椒10粒鸡香浓郁肉劲道的土鸡汤的做法土鸡斩大块,洗净,泡二十分钟,去除血水。...
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发表于:05-27
营养丰富简单易做的黄骨鱼汤。用料黄骨鱼2条老姜1块小葱1根胡椒粉半勺盐半勺香浓鱼汤的做法新鲜黄骨鱼2条。宰杀干净锅内烧油、放入黄辣丁微微煎一下。放入姜丝。倒入一碗水。烧开。转...
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发表于:08-20
用料鸡半只香菇10朵料酒适当枸杞一小把红枣5颗盐看个人喜好姜五六片香菇浓鸡汤的做法1.先准备好配料2.把切好的鸡肉和生姜片(去鸡肉的土腥味)放入烧开的水里焯两分钟,拿出来洗干净,再放入...
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发表于:08-17
因为家里两个娃,熬鸡汤熬的多,慢慢也总结出了些经验。喜欢喝奶白色鸡汤的朋友可以参考,如果爱喝清鸡汤的,不能用这个方法哦。1、一只土鸡剁块,不用焯水,我觉得土鸡焯水就把精华给去没了,但是...
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发表于:08-31
本来是想鲜香菇滑鸡胸肉的,但是胖丁因为最近深圳台风天气,中午都不能回家吃饭,所以我没必要做那么多,但不能看着坏,所以就给自己煲了鸡汤,小时候,我老妈都是整只鸡炖,满屋子飘香,还有我老妈炖的...
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发表于:04-14
用料乌鸡半只枸杞20粒姜2片虫草花适量桂圆5粒盐一勺浓香乌鸡汤的做法1.乌鸡半只洗净,开水烫3分钟,洗净重新放到锅中。2.放入姜,桂圆,枸杞,虫草花。3.慢炖40分钟,出锅前10分钟加盐。...
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发表于:06-26
虽然个人不喜欢奶香味特浓的食物,但尝试做了几次奶香浓汤,味道都还不错(对于钟意奶味的人而言),“奶香浓汤”收录在简书中的《人间烟火》系列。可以参考一下的。用料牛奶250g黄油50g洋葱半...