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  • 秘制私房东坡肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    木有故事,又不是小编,哪来那么多故事啊!只是立秋之际,润润秋燥而已,顺便记录一下此方子,免得日后忘记。相信我吧!值得一试!用料五花肉500克冰糖50克生抽150克黄酒250克小葱若干根姜片若干秘制...
  • 「东坡肉」「私房」❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的「东坡肉」「私房」❤️方法
    发表于:10-22
    【慢着火少着水火候足时它自美】【东坡肉】近三个小时煨与蒸肥而不腻本不爱油腻的东西却一直念念不忘多次游江浙地方美食因为仓促没能找到合适的饭店品质打了折扣所食之味不再是记忆中...
  • 私房秘制香菇牛肉杂酱食谱大全及做法,烹饪好吃的私房秘制香菇牛肉杂酱方法
    发表于:04-21
    每天早餐的必需品,少了这东西,老人小孩都不吃早餐😂😂。用料牛肉(最嫩的里肉)1斤香菇1斤秘制酱(有八种酱料)半斤葱、元细、蒜、姜适量草果、八角、沙仁适量香叶、桂皮、花椒适量私房秘制香菇...
  • 地道的秘制东坡肉怎么做,如何烹饪秘制东坡肉才更好吃
    发表于:09-01
    用料精五花肉1000克普洱茶一块小葱适量红枣5颗生姜适量冰糖适量花雕(酒)适量生抽适量老抽适量盐适量胡椒粉适量麻绳4根秘制东坡肉的做法备料精五花肉切成边长约5cm的正方形肉块将切好的...
  • 自制东坡肉如何做才美味,怎么做自制东坡肉简单又好吃
    发表于:12-12
    突然想吃了,却又吃不到,是一件非常抓耳挠腮的事情。用料五花肉1000克小葱50克花雕500毫升冰糖100克姜30克老抽2勺生抽300毫升盐2克油两碗自制东坡肉的做法将五花肉洗净,切成6厘米×6厘米...
  • 李婆婆私房秘制牛肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的李婆婆私房秘制牛肉酱方法
    发表于:11-05
    这是南昌朋友传授的,她婆婆传授给她的!拌面拌饭拌凉菜一级棒!用料牛腿肉末500g萧山萝卜干500g五香豆腐干250g蒜泥250g老姜2块甜面酱200g冰糖50g食用油500g老抽250g辣椒面125g李婆婆私房秘...
  • 私房秘制多味牛肉粒食谱大全及做法,烹饪好吃的私房秘制多味牛肉粒方法
    发表于:06-11
    用料牛肉1000克郫县豆瓣酱1汤匙李锦记香辣酱2茶匙姜片,葱段,花雕(焯水用)适量八角1个桂皮拇指大小1块肉桂粉,五香粉各1克白兰地5ml虾子酱油10ml太太乐鲜贝露10ml李锦记秘制红烧汁20ml意大利...
  • 正宗美味的(入口即化的)秘制东坡肉怎么做
    发表于:05-22
    晚上看美食小视频看到口水一地。一不做二不休烹饪开始。肉非常的酥嫩,也非常入味。入口即化,唇齿留香说的就是这道东坡肉啦!用料五花肉500克老冰糖一把小葱一大把生姜一大把老抽20ml生抽1...
  • TH魔法厨房 | 私房秘制卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的TH魔法厨房 | 私房秘制卤肉饭方法
    发表于:02-26
    记忆中阿嬷的味道~卤味香浓的酱汁,肥瘦均匀的肉粒,将热热的酱汁浇在白白的米饭上看着漂亮的焦糖色粘上饭粒,一口吃下Q弹的溏心卤蛋,搭配上清爽的小菜,一切都是刚刚好的美味~用料五花肉1斤笋1...
  • ㊙️独家私房秘制酱爆肉食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️独家私房秘制酱爆肉方法
    发表于:07-25
    这是一道拥有麻麻味道的菜,从我有记忆以来就一直很爱吃,但这么多年我从没在外面吃到过。在我家吃过这道菜的朋友同学,没有一个人不夸好吃,不管我妈做多少,每次都能吃到盘子底朝天。现在由于...
  • 姚记秘制东坡肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    每年回西安过年吃姚大厨的秘制东坡肉,一直念念不忘,今年特此记录下来用料五花肉1000克老抽少许姜十几片糖30克左右绍兴花雕两瓶生抽少许蚝油少许勺味极鲜少许大葱两大根料酒少许小葱少许...
  • 私房秘制甜口红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的私房秘制甜口红烧肉方法
    发表于:02-14
    说起红烧肉东西南北各地做法都有不同,共同的是我们中国人都爱吃这口色泽红亮肥而不腻大菜,我今天这种做法采用先蒸后炒上色,最大的好处是一次可以蒸多点,分几份放冰箱冷冻,下次想吃的时候拿...
  • 私家东坡肉如何做才美味,怎么做私家东坡肉简单又好吃
    发表于:07-07
    东坡肉很好吃但身在北方的我舍弃了花雕酒稍稍调整了调料做出自己人爱吃的软糯东坡肉~用料五花肉500g葱姜蒜八角香叶桂皮冰糖酱油老抽盐料酒调汁油菜蚝油私家东坡肉的做法分层五花肉切大...
  • 私房秘制虾如何做才美味,怎么做私房秘制虾简单又好吃
    发表于:12-27
    这一道私房秘制虾是我跟大妈学的,但是又做了改良,真的是简单易学零失败,我身边的朋友基本都吃过我做的这道秘制虾,赞不绝口,分享给大家,即便是厨房小白也能变大厨😊😊用料虾500克姜2小块黄酒...
  • 「曼食慢语」秘制东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」秘制东坡肘子方法
    发表于:01-03
    蹄髈是美肤利器,可惜油脂含量很高,肥腻的口感常让人却步。虽然东坡肘子这种经典菜式貌似哪里都吃得到,事实上却是佳品难寻。能让我连吃很多块都不觉烦腻的,记忆中也是寥寥无几。肘子这种东...
  • 私房秘制酱汁牛肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的私房秘制酱汁牛肉丝方法
    发表于:01-06
    用料1牛肉(牛紫盖肉)500g陈皮一块山楂一个葱段姜片料酒胡椒粉用料2(私房秘制酱汁)葱末蒜末甜面酱1勺蚝油1勺香油1/2勺醋(米醋)2勺盐1/4勺白糖1勺鸡精1/2勺五香粉1/2勺芝麻1/2勺孜然粉1/4勺...
  • 正宗美味的私房东坡肉,低卡不油腻怎么做
    发表于:06-28
    用料五花肉适量私房东坡肉,低卡不油腻的做法1、姜洗净切成大片,大葱切段2、五花肉切成大小均匀的小块焯水后沥干水分3、砂锅的底部铺上一层葱段4、五花肉,皮朝下码放在砂锅中5、姜片均匀...
  • 私房东坡肉如何做才美味,怎么做私房东坡肉简单又好吃
    发表于:02-24
    东坡先生最爱的一道菜,有一千多年的历史了。穿越走起。。。。。用料五花肉500克大葱一根切段老抽适量生抽适量冰糖适量姜适量切丝盐酌情而定私房东坡肉的做法煎肉块,定型(自己家吃所以形...
  • 腻不腻--私房东坡肉盖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的腻不腻--私房东坡肉盖饭方法
    发表于:05-04
    过节了,家里聚餐的时候是不是得有个肉菜,而且必须是非常腻的大肉,今天就来一个“东坡肉“的做法,因为我自己只能吃四块,所以我就只做了一人份,放在了米饭上面,纯属为了好看,哈哈!用料五花肉半斤...
  • 东坡肉-史上最简单的版本(私房硬菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肉-史上最简单的版本(私房硬菜)方法
    发表于:10-23
    吃了一次就爱上的味道,汤汁拌米饭真的是灵魂搭配,我懒得捆绳直接按红烧肉的大小来的,不影响口感,关键特简单,特好吃用料五花肉500克冰糖20~30克料酒1勺老抽1勺东坡肉-史上最简单的版本(私房...
  • 江山菜谱之秘制东坡肉食谱大全及做法,烹饪好吃的江山菜谱之秘制东坡肉方法
    发表于:05-14
    《猪肉松》苏轼净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。用料五花肉520克冰糖一勺姜6...
  • 东坡肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肉^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-09
    用料姜片冰糖克小葱根盐克五花肉东坡肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块非常完美的一块肉切块姜片垫底葱,其实应该选香葱,但是因为季节原因,未满足冰糖绍兴料酒八角,料酒,老抽,香菇~大火滚开,...
  • 懒人秘制东坡肉-铁锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人秘制东坡肉-铁锅版方法
    发表于:05-03
    周末在家正好有时间,就来做这道肥而不腻的东坡肉,通常的做法都是用砂锅细火慢炖,家里又没有砂锅,就研究出这样一个菜谱,更简单家常,更好上手。用料五花肉1500克冰糖8块盐20g黄酒150ml生抽75m...
  • 秘制东坡肉如何做才美味,怎么做秘制东坡肉简单又好吃
    发表于:05-19
    用料桂皮花椒五花肉克小葱根冰糖克老抽勺生抽勺姜片片清水克葱根料酒勺八角个花雕酒秘制东坡肉的做法五花肉洗净,放入玻璃碗内,加葱八角姜料酒略微腌制一个小时,取出放清水锅中开水去掉血...
  • 「私房菜」秘制红焖五香肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「私房菜」秘制红焖五香肉方法
    发表于:08-27
    【秘制红焖五香肉】母上大人每年春节都会炖上一大锅的传奇菜肴……用料猪上肉1kg大蒜五香粉2大勺白砂糖2大勺生抽3汤匙老抽2汤匙桂皮1根八角5、6颗盐、油适量清水适量【私房菜】秘制红...