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发表于:06-22
发菜寓意发菜;蚝是寓意好事。用料发菜适量蚝干数只花菇数只小花胶数只瘦肉一块猪心或猪舌头一半姜两三片陈皮一片发财好事汤的做法清洗干净肉类飞水再用自来水冲洗干净血沫紫砂煲煲1.5...
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发表于:10-25
羊年祝大家发大财哦~用料黄油100克糖粉30克蛋黄2个炼乳80克低筋粉250克发财饼干的做法首次尝试希望大家喜欢150上下中层烤时间小于10分钟首次尝试希望大家喜欢...
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发表于:01-03
2020年没财发,2021年要发财发菜音义发财,除了粤式发菜焖猪手,也可以用来煮汤呢,这款发菜豆腐虾干汤,非常简单易做。用料发菜1小坨虾干7-8只豆腐2块新鲜百合1/4个生姜片4片盐适量芡汁适量简...
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发表于:09-16
一颗青花菜用料西兰花1朵盐适量小米椒2颗大蒜2瓣芡粉少量十三香少量南德少量发财树的做法西兰花花和根用剪刀分开,小米椒切小段,大蒜切末,西兰花花根分两半烧开水放盐,水开放西兰花吊水捞...
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发表于:01-31
用料西兰花,黄萝卜盐,油,油醋汁恭喜发财(发财树)的做法黄萝卜洗净去皮切薄片,一半切月亮型,一半当中刻个正方形,象古钱币代表财富。西兰花洗净切小朵。西兰花茎留着。西兰花黄萝卜在锅中绰水后...
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发表于:09-23
广东传统的家常粥,用发菜蚝士(蚝干)元贝煲汤或煲粥,长辈最喜欢取它的谐音寓意就是‘’发财好事金元宝‘’过年喜事必备^_^其实它也有很好的营养价值发菜—为藻类植物,富含蛋白质和钙、铁...
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发表于:10-10
这个是我们当地过年喝的汤水,这个软件居然没有这个汤谱!寓意:恭喜发财!用料竹笙,发菜(浸两小时),白果(不用浸泡),耗时,腐竹(浸泡半个钟以上),香菇,瘦肉,姜新年发财汤的做法除了腐竹,发菜,其余食材全扔锅煮...
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发表于:10-25
用料发菜1小块蠔豉10只瑶柱10粒花冬菇10粒猪脷半条蠔油3匙发财好事大利的做法用少许油浸泡发菜,瑶柱浸泡约1小时,冬菇浸泡4小时把材料排好碟上,蒸1小时,蠔油汁加少许冰糖用和油煮好淋上菜...
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发表于:06-20
用料米饭2碗鸡蛋3个胡萝卜1根锦和甲发菜丸6只洋葱0.5个生抽两勺盐3克发财炒饭的做法准备好原料,将蛋清和蛋黄分离,蛋黄打散锦和甲发财丸切丁,发财不发财不重要,关键是喜欢吃。蛋清先下锅炒...
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发表于:01-26
用料薄千层里脊肉玉米粒适量甜豆适量胡萝卜适量新鲜香菇(可放可不放)黄瓜适量鲜虾仁适量葱(整根不能切碎的)料酒、淀粉、油、盐适量发财包的做法薄千张切成13*13的正方形,放锅里煮一分钟左...
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发表于:04-15
用料糖100克中筋面粉或低筋粉230克水250克泡打粉10克杞子少许发财糕的做法想要什么颜色的糖就用,糖和水一起煮容糖,等它凉后,加入面粉和泡打粉,一起搞拌至没颗粒没起粉粒即可用小碗装,用勺...
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发表于:11-25
“海牡蛎”,即广东人叫的“蚝豉”,谐“好市”,“好事”;发菜,就更易通明了,发菜发菜,发财发财;虾,在广东话里面,与“哈”同音,生意人“好市发财笑哈哈”,人群大众求个好事连连。所以过年过节,广东人...
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发表于:10-10
用料猪手半只发菜25克老抽2勺生抽3勺姜5片葱白3根蒜头2瓣八角2个香叶4片桂皮少许冰糖适量盐少许克料酒3勺发财就手的做法1、猪手焯水(放入料酒去腥),撇弃浮膜,盛出晾干2、炒糖色,放入猪脚炒...
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发表于:11-21
用料猪前脚一只虾米适量香菇6大个姜适量香叶适量芜荽头适量八角4个味精适量盐适量料酒适量白糖适量蜂蜜适量生抽2大匙老抽1大匙南乳一块蚝油1大匙叉烧酱2大匙发财猪脚的做法猪脚洗干净...
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发表于:08-01
这是一道广东人年夜饭的意头菜,发菜谐音发财,蠔豉谐音好事,猪手谐音就手,不过过年的时候做这道菜猪手是有讲究的,要选右前猪脚(意思就是猪手=就手),不能选左脚,左手左脚与广东话阻手阻脚同音,既...
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发表于:05-12
蚝豉是生蚝的干制品,因广东话中的蚝豉,谐好事,好市。故在过年过节会用它来做菜,寓意好事连连,发财好市。推荐给你们的贺年菜式——蚝豉焖猪手,寓意好事连连,发财好市!用料猪手一只蚝豉(干)约100...
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发表于:05-19
每逢过节,我奶奶都会做这道菜,会把猪手也放进去,寓意横财就手,可是我对猪手无感,这次就按这个方法做。用料生蚝干12只淡菜干10只发菜20克生菜250克姜片6片蒜蓉2勺蚝油2勺广东人最爱的年夜饭...
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发表于:08-10
儿子看到超市有就想吃,我回来自己做的。用料面粉,孝母,水,火龙果皮。发财猪的做法详细信息,我也不会写,自己看看吧,亲们。颜色有点淡了,下次,再多用点火龙果皮。...
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发表于:12-11
好事发财粥,这名字一听就觉得喜庆,怎么可以不在节庆日的餐桌上出现呢。用料珍珠米150g蚝豉50g发菜20g瘦肉100g姜5g香菜1棵葱1棵盐5g胡椒粉0.5g鸡粉3g味精1g香麻油1g好事发财粥的做法瘦肉...
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发表于:03-27
猪手,老百姓俗称"挠钱耙",有招财之寓意,北方过年家家都少不了这道发财猪手。 用鹅妈妈压力锅15分钟就能搞定,不用炒糖色,压好的猪手外表色泽红亮、口感酥烂,省时省力特别方便!用料猪蹄2只,...
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发表于:02-01
用料鸡半只香菇6朵蚝干适量姜2片红枣3颗发菜适量腐竹适量好事发财鸡汤的做法鸡块焯水准备好材料鸡肉,香菇,蚝干,姜片和红枣大火煮开转小火煲1小时。加入泡好的腐竹和发菜煮15分钟。加入盐...
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发表于:02-20
美容养颜,补充胶原蛋白的一款汤~用料发菜(没存货了,所以没放)10克蚝士4只干淮山3片克红萝卜一根猪脚一只姜片4.5片料酒一勺元贝(不放亦可)适量发财好事猪脚汤的做法猪脚洗净拔毛,往火上烧一下...
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发表于:05-19
每年的团圆饭必备菜用料发菜5克蚝市10只花菇10朵大瑶柱10粒五花肉300克蚝油2勺酱油2勺姜6片盐10克糖5克发财好市的做法发菜、瑶柱,蚝市等洗干净备用花菇用小刀切出十字花五花肉切块放油...
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发表于:12-26
用料鸡爪10只明虾1斤土豆4个洋葱1个金针菇100克娃娃菜1棵玉米半根香菜3根生抽4勺郫县豆瓣酱两勺老干妈豆豉两勺发财煲的做法鸡爪焯水,追求速度的可以高压锅先压一下,煮时加料酒和生姜片...
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发表于:01-14
「蚝鼓发财烩猪手」是我们广东的一道寓意吉祥菜:好事发财就手。多胶质的猪手、熬软糯的海参、煮出香的蚝鼓、炖出红油的发菜~哎哟,我又吃了两碗大米饭🍚用料猪手只蚝鼓适量发菜适量海参适...