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  • 懒人版免揉欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-31
    懒人版欧包从网上流传的免揉面包发展而来,但不同的是全程手指不沾面粉。面包的特点是,外皮色泽金黄香脆,里面雪白柔嫩,劲道十足,而由于配方简单没有任何添加剂,甚至都不加糖和油,对各种人群都...
  • 免揉小欧包如何做才美味,怎么做免揉小欧包简单又好吃
    发表于:02-16
    家里没有厨师机,又想做欧包。这个法子就超级适,只要有高筋面粉,酵母你就可以做高大上的欧包啦。面包烘焙小白快看过来!一次成功!微博同名:圆脸小满,欢迎大家来聊天呀~用料高筋面粉300克酵母5...
  • 免揉面欧包如何做才美味,怎么做免揉面欧包简单又好吃
    发表于:09-15
    懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀,用保鲜碗盖好...
  • 蒜香硬欧包(免揉冷藏发酵懒人面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香硬欧包(免揉冷藏发酵懒人面包)方法
    发表于:06-23
    提起欧包,我们先来说说派别,欧包大类区分-硬欧和软欧。用料简单的面团一般是制作硬欧包。而现在的软欧,是为了适应我们亚洲人的口味而做的一种硬欧包的改良升级版。因为我比较喜欢有嚼劲...
  • 懒人面包-黑麦芝麻免揉包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人面包-黑麦芝麻免揉包方法
    发表于:06-08
    想吃面包但我懒瞎做记录不适合新手尝试用料酵头黑麦粉92全麦粉20酵母2水大概130主面团T65100我家包馅用的黑芝麻(混了砂糖)12水大概80?一边加一边搅拌的酵母1盐3懒人面包-黑麦芝麻免揉包...
  • 基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础欧包 欧式面包 乡村欧包(免揉免出膜)方法
    发表于:02-05
    最近天天在家躺着,是时候减减肥了,便做了这款低油低糖低脂的基础欧包,当作早饭吃。乡村欧包一般个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细...
  • 免揉欧包(全麦版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉欧包(全麦版本)方法
    发表于:09-09
    这是无油无糖的欧包,记录一下做法,方便以后自己找方子,比较有嚼劲,非常好吃,外脆内软,组织非常松,发的很好。用料全麦粉150克面粉(中筋或者高筋)200克酵母5克温水290毫升奶粉25克盐3克免揉欧包(...
  • 蒜香面包(超懒人免揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香面包(超懒人免揉版)方法
    发表于:03-10
    参考小高姐方子做出来哒~超简单而且很成功~记录一下方便下次找!做的过程手忙脚乱很多没拍照📷用料①高筋面粉300克温水160-170克酵母4克糖12克盐2克玉米油24克②内馅蒜头2颗盐3g克无盐黄...
  • 免揉硬欧包如何做才美味,怎么做免揉硬欧包简单又好吃
    发表于:05-30
    根据安闹闹的菜谱,改的适合自己的做法用料水333酵母2克高筋面粉300克全麦粉100克黑麦粉50克核桃黑芝麻任意克盐9克天然酵母100克免揉硬欧包的做法混合所有材料,发酵两个半小时,带铁锅预热...
  • 烫种面包(懒人免手揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的烫种面包(懒人免手揉)方法
    发表于:06-18
    柔软的烫种面包,20X30CM烤盘,共15个成品,每个比拳头略小。特点:1、懒人法,烫种中立刻加入冰箱里取出的黄油,放入白砂糖,有助融化和降温,再加入水后就彻底凉了,可直接加入其他配料。(烫种有助于保...
  • 适合我这个懒人的免揉欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的适合我这个懒人的免揉欧包方法
    发表于:10-25
    超级快手,超级简单,随意发挥用料高筋面粉200克水160克盐2克鲜酵母4克玉米油19克适合我这个懒人的免揉欧包的做法大保鲜盒里加水,加酵母,搅匀,放油搅两下放面粉、盐,刮刀搅匀成团,多按压几下,盖...
  • 免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉懒人面包(˶˚ ᗨ ˚˶)方法
    发表于:09-30
    挺好次的,挺省事的,没有面包机的人超级实用用料高筋面粉150克耐高糖酵母3克(普通酵母也行吧)鸡蛋1个黄油20克(玉米油也行)牛奶50克奶粉10克(可以不加)糖20克(我怕胖所以是微甜..喜欢甜的多加些)...
  • 懒人版欧包如何做才美味,怎么做懒人版欧包简单又好吃
    发表于:06-08
    方子来自i烘焙,简单而美味,衬着春天的阳光和温度,发酵非常容易,从进烤箱开始,香气弥漫了几个小时,这种享受实在是幸福。下图是原方的1.5倍的量,家里没有罗勒,只放了百里香。用料高筋粉165克全...
  • 免揉免折叠懒人欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉免折叠懒人欧包方法
    发表于:04-28
    这是一个经过千万国外网友试验过的方子,一个真正意义上的免揉免折叠的面包(No-KneadBread)。免揉的方子不少,但是很多都需要通过多次折叠来产生面筋。我们找免揉方子不就是图省事吗?如果要...
  • 免揉面的懒人小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉面的懒人小餐包方法
    发表于:12-20
    这几天都在下雨🌧️……不能带娃出去玩了,那就在家做点父女俩都爱吃的面包吧……用料高筋面粉250克酵母3克温纯牛奶160克白糖20克盐1克鸡蛋1个玉米油10克芝麻适量鸡蛋液少量(用来刷面团上...
  • 免揉欧包如何做才美味,怎么做免揉欧包简单又好吃
    发表于:04-17
    跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水,用刮刀...
  • 免揉软欧包如何做才美味,怎么做免揉软欧包简单又好吃
    发表于:02-20
    参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5...
  • 免揉懒人全麦无油无糖欧包,新手教程食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉懒人全麦无油无糖欧包,新手教程方法
    发表于:02-26
    用料酵母3克全麦粉80克高筋面粉120克牛奶130克奶粉15克盐2克蜂蜜20免揉懒人全麦无油无糖欧包,新手教程的做法第一步将他们通通放入面包机,开启发面模式揉五分钟转入冰箱冷藏三个小时拿出...
  • 懒人免揉丨咖啡欧蕾面包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人免揉丨咖啡欧蕾面包方法
    发表于:05-13
    这是一款只需轻松揉面3分钟,不添加黄油和鸡蛋的素食面包。使用少量酵母,让面胚在常温下慢悠悠地发酵,激发小麦的原香。改编自《幸荣老师的烘焙教室》。用料高筋面粉300g,无糖黑豆乳粉30g,速...
  • 「砂锅版」免揉黑麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的「砂锅版」免揉黑麦欧包方法
    发表于:12-20
    这款面包特别健康,原料只有面粉、酵母、盐、水,除了最后用手简单做了面团整形,全程手都不用碰面。简单纯朴的面包,早上起来烤一下做三明治,或者抹点蒜香黄油酱180度烤10分钟,吃起来脆脆的,特...
  • 免揉的懒人欧包(需过夜)食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉的懒人欧包(需过夜)方法
    发表于:05-18
    我舅舅实践出来的方子,说零失败,分享给我妈,我妈也零失败,又分享给我,我也零失败,再分享给大家。用料酵母3克高筋面粉(中筋也可以)250克凉开水160毫升盐3克糖15克食用油一大匙核桃仁一把(不放也...
  • 懒人版免揉面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    想吃面包又怕揉面,这款用筷子搅拌出的面包,想不想试试看?这款绝对是超简单省事的面包,发糕与面包的结合吧。配方都是随心放,没有测量。我一般在晚饭前搅拌后冷藏,吃完洗完后再拿出来继续。用...
  • 铸铁锅免揉面包 懒人欧陆包食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅免揉面包 懒人欧陆包方法
    发表于:10-11
    根据纽约时报史上最红食谱简化而来的超级懒人版本免揉面包!用料面粉1cup盐一小撮糖1/2茶匙莓果干适量橄榄油少许铸铁锅一只速溶酵母1/4茶匙铸铁锅免揉面包懒人欧陆包的做法取1/4茶匙酵...
  • 懒人免揉,拖鞋,法棍,欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人免揉,拖鞋,法棍,欧包方法
    发表于:11-19
    小阳阳喜欢吃法棍🥖,安排!带上火车去西安。其实期间我也做过很多次,都以失败告终,感觉像烤馒头,就是没有买的好吃。直到今天的面包,我非常满意,记下来分享,也是自己做收藏。阴差阳错把昨天做剩...
  • 超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡方法
    发表于:03-22
    用料高筋面粉300克盐2克糖10克酵母3克橄榄油15克水230克超简单懒人免揉大欧包美美哒大气泡的做法准备材料盐糖分别放两端混入粉中,酵母在面粉中间挖洞埋好,沿着碗边倒油再倒水。用刮刀翻...