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发表于:04-02
前几天看厨友发了一张图片,下午把它做出来了,春节的时候做个这样的馒头,一定会成为饭桌上的一道亮点🎋用料面粉500克牛奶280克酵母5克黑芝麻粉5克红曲粉2克可可粉5克8寸蛋糕模具一个馒头...
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发表于:09-02
今日立春用料胡萝卜、绿豆芽、菠菜随意添加迎春的做法春饼制作可蒸可烙,还可以用面糊摊。胡萝卜、绿豆芽、菠菜…喜欢的拌菜随意添加。简单就好…...
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发表于:01-31
快手简单的新春年夜大菜——鲍竹迎新春。用鲍鱼,芦笋做的-道快手年夜菜。鲍谐音爆,芦笋外形似竹。不仅颜值高,年味浓。味道好,所需食材简单做起来超快手。10分钟左右就可以上菜,营养又美味。...
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发表于:11-22
迎接鼠年~最可爱的还是米奇老鼠了~用料低筋面粉150克酵母1.5克水75克竹炭粉3克糖13克黄色色素/红色色素可用其他果蔬粉替代少许油大号圆形裱花嘴▫️五花肉半斤,大蒜4瓣,蚝油一勺,黑胡椒碎...
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发表于:06-19
食趣的意义在于鼓励我们把餐盘当画布,食材作画笔,所以即使手中只有一些边角料,也可以将它们“发扬光大”,利用限有的食材加以创造。用料面包、胡萝卜、草莓、黄瓜和紫菜雄鸡报晓喜迎春的做...
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发表于:06-29
明年就是鸡年了做个小鸡应应景,小鸡饼干香醇美味深受小孩子的喜欢。可作为牛奶点心餐非常的不错,制作简单压模方便。亲子制作乐趣无穷亦可在年节提前制作用于赠送亲友,那是再好不过了。不...
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发表于:09-02
辞旧迎新,开开心心high起来。用料愉快的心情丰盛的菜单拟定计划欢欢喜喜迎新年的做法保持一颗愉快的心情。心里有步骤有计划地安排。买买买,买买买。拟定菜谱,提前准备。布置家居,营造新年...
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发表于:11-26
每一次新年总想着如何在食物里带着仪式感,每一年都不一样!时间真的过得太快,一下子就蹦到了2020年……今天做了小米馒头和红曲粉馒头来迎接新的一年,愿事事顺心……2010.01.02早餐不重复早...
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发表于:10-24
用料鲜花若干水若干喜迎春节的做法水和一勺糖鲜花...
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发表于:12-01
2020年,收获很多过去的2019,过去吧2020欢喜的开篇,有了我们的小窝和新户,坚定了在上海扎根的决心!手气也变得灵光了,砸中年会一等奖🥇父母们的身体例检顺利通过!工作上也有了信心与方向🧭好事...
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发表于:12-01
喜馒头用料中筋面粉克300奶粉3克水150克油3克糖3克酵母3克喜馒头的做法中筋面粉300克、水150克,奶粉9酵母3克、食用油3克、糖3克.做好花样,放温水锅上醒发、蒸8分钟,...
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发表于:10-16
俏皮又可爱的五彩福袋,豆沙味的满满一袋的彩色小圆子请收好(此方子可做2个福袋)用料低筋面粉100g,水55ml,酵母1g,糖8g,豆沙60g,红曲粉(红色色素),南瓜粉(黄色色素),抹茶粉(绿色色素)迎接新年元宵节-五...
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发表于:11-23
猪年🐷要过去了,说好的鼠年就要来了,所以用这只萌萌欢迎新年吧取名就叫:拥抱新年的猪(づ●─●)づ用料中筋面粉300克水150克酵母3克糖40克油9克各种果蔬粉若干竹炭粉一点点卡通挤挤馒头*...
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发表于:10-24
放春假啦终于能笃悠悠地吃早餐啦灵感来源于@大苗兄的酒酿酸奶Parfait基于喜好及食材稍加改造,酒酿+枸杞增加浓浓中国味,奇异籽+牛奶营养加倍同时带来布丁口感,水果+坚果点缀增加乐趣,娃哈...
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发表于:03-12
春天来临这款玫瑰花馒头卷太应景了加入紫薯牛奶天然的甜味不腻不齁味道刚好宝宝一定喜欢哒用料面粉300克紫薯泥约80克牛奶适量酵母3克宝宝辅食迎接春天的玫瑰花卷(造型馒头)的做法一根中...
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发表于:10-24
咩,咩,咩,温顺可爱的小羊羊来了~用料土司片适量黄瓜适量红萝卜适量坚果适量羊年大吉,喜迎新春的做法1.土司去边,切出小羊头部。(图1)2.土司边剪出小羊的各个部件。(图2)3.土司剪出小羊的身体,并...
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发表于:12-03
嫁人的第二年,怕爸爸妈妈跨年孤单,贴心的老公邀请了双方父母一起跨年,所有菜品都是提前两周在“下厨房”APP学习的,这不,就上手啦🎉2020,庚子鼠年,我们来咯用料鳊鱼、大虾、鲍鱼、生蚝、扇贝...
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发表于:10-22
挡也挡不住的春意,总是会让迎春花先说话。自古,粉嫩嫩就是春色不变的代言,可这张扬的黄,谁又不能说是她是迎春的旗帜。喜悦,就蒸一笼迎春的馒头吧~用料面粉熟南瓜酵母粉蜜红豆白芝麻蒸一笼...
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发表于:10-03
转眼间已经进入数九中的五九了,春天不远了,马上就要立春了,当然少不了咬春吃春饼合菜以及连翘败毒膏,目的都是一样的,去除一冬的燥火,清清爽爽迎接春天的到来!这道清爽的家常菜,一定会少不了健...
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发表于:11-14
难度:中等准备时间:25分钟总时间:50分钟产量:3人份用料鸡脚(去指甲,一切二)400克罐装鲍鱼(6-8粒装,开花刀)80克花雕酒15克姜1片八角1个香叶1片桂皮1块油20克蒜1瓣生抽25克老抽30克水100克冰糖40...
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发表于:10-04
新年即将来临,年味越来越重。继续研究新菜式,今天的汤品用了冬豆,香菇,银耳,猪里脊,鹌鹑蛋五种食材,起名五福迎新春,依旧分享给大家,做法简单快手,厨房小白也不怕。汤汁鲜美,营养丰富,快来试一下吧...
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发表于:10-10
“腊月二十九,蒸馒头。”2021年,蒸一锅奶牛花纹数字馒头🐄辞旧迎新,准备过年😊用料可以做两副数字。用料面粉180克牛奶110克酵母2克糖10克竹炭粉少许牛年新春数字馒头(2021)的做法除牛奶外,...
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发表于:01-22
跨年折腾一下彩蔬面团,做点喜庆的造型,让年味更健康哟用料白面团中筋面粉400克牛奶200毫升酵母4克糖10克黄面团中筋面粉400克南瓜片260克酵母4克糖10克绿面团中筋面粉200克菠菜叶100克酵...
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发表于:01-24
這個是上海菜,是我們每逢佳節都必煮的菜式,因為很好吃很受歡迎。其實不难做,還是素食菜式,不油不膩,大人小朋友都喜歡。材料簡單,不防試做一吓。用料青豆紅蘿蔔/三色豆半包玉米筍1罐蘑菇1小...
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发表于:09-04
在这寒冷的冬季,做一朵朵美丽的花瓣馒头伴着我们度过难熬的日子,你会发现冬天也可以很美好!很美好!看到她,仿佛春天已不远,给我们带来美好的希望!春节也即将到了,都说花开富贵迎吉祥,就让我们做...