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发表于:03-28
网上看到的配方,原主人是拾味爸爸,非本人原创,只是方子看起来很不错,怕今后找不到,转到下厨房保存。用料山药70克普通面粉100克酵母2克糖10克(口味偏淡)温水35克山药迷你小馒头的做法山药削皮...
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发表于:03-29
普通的馒头吃习惯了之后,总觉得口感差了点什么。这时候可以试着在面团里加入山药、南瓜、红薯等食材,不仅能丰富口感,营养也会瞬间提高不少。今天分享一道改良版的迷你小馒头,用细腻绵滑的...
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发表于:06-25
小馒头可以做早点,可以沾着炼乳,辣酱吃,垫垫肚子也不错,总之还挺日常的。我做的比较简单,一般前一天晚上做好第二天当早点。做了小是为了方便一口一个😂用料酵母3克牛奶190克糖15克(我用零卡...
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发表于:10-04
今天一锅做了大大小小的馒头好多个!还有四个奶香发面小饼!用料黄面团中筋面粉265克熟南瓜泥215克酵母粉2克白面团中筋面粉200克酵母粉2克白砂糖10克纯牛奶120克馒头开会啦!双色迷你馒头,南...
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发表于:03-03
工具:蒸锅、擀面棍、保鲜膜、烤箱适合对象:一岁及以上、对以上食材不过敏不忌食者用料紫薯80克铁棍山药1根高筋面粉100克酵母3克牛奶30克山药紫薯馒头的做法山药洗净、削皮,切小块紫薯洗...
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发表于:03-02
山药健脾胃,做成馒头少了涩和麻,多了香和甜,老人孩子都喜欢。用料山药约300克面粉约350克酵母6克白糖20克鸡蛋2个奶粉20克奶香山药馒头的做法山药去皮,切成小段儿,凉水上锅蒸20分钟。放入容...
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发表于:02-14
终于做到超级松软的馒头,这款适合10个月以上的宝宝,无蛋无糖的健康小馒头用料山药50克酵母1克中筋面粉100克红枣5颗水50克山药红枣馒头的做法山药去皮蒸熟,红枣去核,一起加入料理机打成泥...
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发表于:01-11
食谱名:迷你小馒头参考月龄:10个月以上今天我用南瓜泥和成面团,包裹着红薯泥,做成一个个小馒头,可爱极了,宝宝一手抓一块,保准吃的停不下来。用料酵母0.5克熟红薯35克熟南瓜泥25克中筋面粉50...
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发表于:12-23
自用备忘小熊11L用料黄油30克奶粉10克糖粉20克低筋面粉20克炼乳10克泡打粉2克鸡蛋1个淀粉150克牛奶🥛一点点旺仔小馒头(迷你烤箱)的做法1.黄油分次加糖打至微发2.分次加鸡蛋继续打发一点...
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发表于:01-01
用料去皮山药260克中筋面粉285克鸡蛋2个酵母3克炼乳36克玉米油10克山药饼/山药小馒头的做法山药去皮,蒸熟后打成泥。冷却至30几度以后加入鸡蛋。搅匀加入酵母、炼乳、玉米油,搅匀。加入...
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发表于:07-04
用料山药1根食用油20克酵母5克面粉400克鸡蛋2个白糖2勺黑芝麻适量山药小馒头的做法蒸山药揉面做面丕下锅烘出锅...
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发表于:10-08
山药作为药食同源的食材,营养价值颇丰,秋季正是大量上市,品尝这份美味的大好时机。今天分享的这道美食,把山药蒸熟后拌入面粉、鸡蛋等食材,再经过发酵,做一份外皮香脆可口,内里绵软松糯的美食...
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发表于:09-24
用料山药胡萝卜紫薯山药棍小馒头的做法安排...
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发表于:05-24
微博卤水二姐妹发的自用留存用料山药100g鸡蛋个酵母3克面粉100克迷你山药饼的做法回头试试看起来蛮好吃的...
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发表于:04-14
每每想做的事情,成功率都达到100%用料普通面粉250克白糖30克干酵母2.5克牛奶160~165克盐1克猪油5克泡打粉3克(可放可不放)迷你牛奶小馒头的做法步骤一:备上所有的材料步骤二:面粉+泡打粉混合...
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发表于:06-15
大家做馒头的时候,有没有时常到了最后还剩一点不多不少的小面团,不知道要如何发挥它的作用呢?今天我们就用非常少的面团,来做一款超级迷你小蜜蜂〜造型可爱极了,比拇指还小呢,小朋友吃起来一...
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发表于:03-01
两年前先生体检发现糖高,从此!我们家就与五谷杂粮结缘。无论蒸馒头、做面条🍜蒸包子等等,但凡做面食,里面必加荞面、豆面或莜面之类的杂粮。因为,我知道先生的健康不是他自己的而是属于我们...
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发表于:06-27
这款加了燕麦片和红枣的馒头有淡淡的燕麦香和红枣的香甜味,当早餐主食很不错,非常的有营养,。做成迷你的小馒头可以给小朋友当零食吃。想要吃出红枣的颗粒感可以不用打碎,直接切成丁揉到面...
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发表于:08-17
早餐新做法,小巧精致,营养美味,比油条健康,孩子常吃家长放心。用料中筋面粉300克鸡蛋2个白糖30g酵母3克水70ml油适量迷你小馒头的做法将面粉、干酵母、鸡蛋、白砂糖和水全部装入一个大一点...
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发表于:05-27
现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下...
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发表于:12-01
卖相不太好,好吃就行。垆土的怀山药是最好的,如果是当作药膳来做,选这个。用料怀山药粉适量馒头粉适量白糖适量水适量克干酵母2克怀山药馒头的做法我的步骤简单粗暴,就是干酵母粉用温水化...
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发表于:07-24
做的时候没想记录方子,孩子喜欢吃就记录下来了。用料面团1面粉70克水36克玉米油1克酵母1克面团2面粉70克胡萝卜汁36玉米油1克酵母1克双色迷你馒头的做法胡萝卜加一点水打汁,我用了三分之...
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发表于:11-10
周末小侄子过来我家,天天变着法儿哄着吃早餐。今天还嘟囔着说白馒头没味道。哼,那就来个有味道的——山药馒头~长长条条的形状,胖嘟嘟的,小侄子管它叫“毛毛虫”。害,虫就虫吧,只要他觉得好...
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发表于:04-10
这几天胃不舒服,做点山药馒头吃吃,养养胃用料山药一根酵母5克奶粉10克面粉适量代糖适量克椰子油少许山药馒头的做法忘记拍照了,把山药蒸好捣成山药泥,放2到3个鸡蛋,看山药的量。加入糖,我放...
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发表于:11-08
照片没拍好,其实是小小的馒头,镜头太近了。用料酵母少许山药500克面粉1000克牛奶适量白糖可有可无小宝宝的山药小馒头的做法山药切片,上锅蒸十五至二十分钟用勺子压碎加面粉和酵母粉,如果...