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  • 儿菜蒜苔回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    儿菜蒜苔回锅肉用料五花肉儿菜蒜苔豆瓣酱姜八角花椒糖儿菜蒜苔回锅肉的做法肉洗净,和八角、花椒、姜丝一起下入冷水锅中,煮开后转中火继续煮10分钟。捞起冲水沥干儿菜掰成一颗颗,用水浸泡...
  • 大蒜回锅肉如何做才美味,怎么做大蒜回锅肉简单又好吃
    发表于:06-06
    学习厨师长王刚的菜谱用料青蒜根五花肉克大蒜回锅肉的做法五花肉下锅煮熟捞出切成片油锅煎五花肉至微微焦黄不可太焦后面还要继续翻炒防止变糊变太硬加入豆瓣酱翻炒上色加入生姜蒜末豆...
  • 蒜苔回锅肉再来三碗饭食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苔回锅肉再来三碗饭方法
    发表于:02-17
    水煮过后的五花肉一点都不腻用料五花肉克蒜苔半把姜片2片豆瓣酱2勺料酒1勺生抽1勺鸡精0.5勺蒜2瓣蒜苔回锅肉再来三碗饭的做法五花肉下过煮,放两片姜去腥味。煮到用筷子可以插进去就行。...
  • 飘香四溢的蒜苔回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的飘香四溢的蒜苔回锅肉方法
    发表于:06-22
    回锅肉是一道色香味俱全,飘香四溢的名菜,可以说回锅肉可以百搭蔬菜,可以搭莲白、蒜苗、蒜苔等等。其中,蒜苔含有大量的维生素,可以刺激肠道,减少便秘,还能有效的预防痔疮。蒜苔还有杀菌的效果...
  • 蒜香回锅肉如何做才美味,怎么做蒜香回锅肉简单又好吃
    发表于:02-28
    用料五花肉适量青蒜3根大蒜2瓣美人椒1根朝天椒2根盐适量老抽适量猪油适量蒜香回锅肉的做法取适量五花肉,下开水煮至七分熟。捞起后过冷水备用。取大蒜两瓣,拍碎后切成蒜蓉备用。取美人椒...
  • 蒜苔版回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    南方和北方对有些菜的称呼不一样,比如蒜苗。蒜苗版的回锅肉,简单做法,好吃就行。用料苔蒜根豆瓣酱勺姜片片姜片白糖克盐蒜苔版回锅肉的做法五花肉整块焯水,筷子可以叉透就好。凉后薄片。姜...
  • 蒜苗回锅肉(干锅花菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苗回锅肉(干锅花菜)方法
    发表于:01-02
    本来想蒜苗回锅肉,蒜苗炒一炒缩水了,临时加了花菜,也超级好吃用料蒜苗三根花菜小半朵五花肉150克料酒适量豆瓣酱一勺姜3片蒜苗回锅肉(干锅花菜)的做法五花肉一小坨,冷水下锅,加姜片,料酒,煮至筷...
  • 不用加盐的蒜苔回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不用加盐的蒜苔回锅肉方法
    发表于:01-24
    如果回锅肉的灵魂就是豆瓣酱!那榨菜就是它必备的伴侣!其它的配菜,带来不同的风味。用料猪肉一斤蒜苔半把美人椒(不辣的那种)7~9颗姜片两片蒜三瓣花椒十几粒料酒一茶勺豆瓣酱一大勺生抽两大勺...
  • 蒜苔回锅肉如何做才美味,怎么做蒜苔回锅肉简单又好吃
    发表于:10-13
    用料五花肉克蒜苔一把豆瓣酱一勺姜三片生抽一勺白酒一勺小米辣几个(不喜欢吃辣的不要放)蒜苔回锅肉的做法五花肉洗干净蒜苔切段五花肉放入锅里加少许白酒3片生姜香叶八角桂皮盖锅盖煮15...
  • 郫县之光·蒜苔回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的郫县之光·蒜苔回锅肉方法
    发表于:05-10
    最优选料肯定是臀肉和蒜苗,然而澳洲选择有限,就拿了rasher和蒜苔替代用料肥瘦相间猪肉500克蒜苔4-6根生姜一小颗葱若干大蒜头若干红菜椒适量食用油适量料酒3勺郫县豆瓣酱2勺生抽1勺白糖6...
  • 酱香蒜苔回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-12
    春天季节,蒜苔是最鲜嫩的,最好吃时节。用料蒜苔半斤五花肉半斤料酒2勺味好美生姜粉2克味好美向胡椒粉2克生粉3克生抽1勺怱伴侣豆瓣酱2勺糖1克盐1克酱香蒜苔回锅肉的做法五花肉改刀切2mm...
  • 「佛系菜谱」蒜苔回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「佛系菜谱」蒜苔回锅肉方法
    发表于:05-21
    家里寄的腊肉,做个回锅肉,加辣椒和蒜苔,美味用料五花腊肉适量青椒10个蒜苔1把生抽1勺【佛系菜谱】蒜苔回锅肉的做法辣椒切丝蒜苔切段腊肉洗净,煮熟,切片,再水煮一下,捞起,下油炒辣椒,蒜苔,再放入...
  • 蒜叶回锅肉如何做才美味,怎么做蒜叶回锅肉简单又好吃
    发表于:06-09
    用料五花肉500克蒜叶5根豆瓣酱少许盐少许生抽1勺料酒1勺糖少许油少许生姜少许大蒜少许蒜叶回锅肉的做法肉切片,蒜叶切段锅里放少一点油,放入肉片炒至两面变黄(油炒出来),放入生姜大蒜和豆瓣...
  • 蒜苔香辣回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    用料带皮五花肉郫县豆瓣酱甜面酱料酒生抽白糖蒜苔红椒姜葱蒜花椒鸡精蒜苔香辣回锅肉的做法将五花肉洗净,冷水下锅煮开后撇去血末,加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味大约煮10分钟左右...
  • 蒜炒回锅肉如何做才美味,怎么做蒜炒回锅肉简单又好吃
    发表于:10-11
    用料五花肉500克青蒜1根干红辣椒2-3个蒜2-3片姜一小块豆瓣酱1勺豆豉少许味精1勺老抽1勺蒜炒回锅肉的做法备好所需食材将五花肉放入锅里煮熟将煮熟的猪肉切成薄片将大蒜,姜,干辣椒切好备...
  • 下饭高手(1)蒜苔回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭高手(1)蒜苔回锅肉方法
    发表于:01-03
    放一些香料去煮肉,会让回锅肉更香。猪肉先洗干净再去煮,这样煮完肉的汤过滤一下用来煮青菜或者煮面吃是最鲜的。用料五花肉半斤葱姜、料酒八角桂皮香叶各两块花椒一小把配菜部分蒜苔(蒜苗...
  • 媳妇儿最爱的蒜苗回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的媳妇儿最爱的蒜苗回锅肉方法
    发表于:07-12
    媳妇儿爱吃的菜之一,中午嚷嚷要吃回锅肉,拿出家里所有可用的配菜,来一个家庭版回锅肉用料臀尖肉(或五花肉)500g蒜苗200g大葱少许姜少许花椒少许料酒少许菜籽油适量豆瓣1勺豆豉少许鸡精少许...
  • 酱汁爆蒜苔回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    这是明白生活在下厨房发布的第一个菜谱,特别感谢饭爷本味八道系列的回锅酱汁,希望大家观后能提出宝贵的建议或者适当的交流,明白生活将来会放出更多种菜肴和器皿的搭配图。用料五花肉半斤...
  • 回锅肉炒儿菜(家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉炒儿菜(家常菜)方法
    发表于:02-05
    回锅肉:先把一整块猪肉放水里煮熟放少量盐,就做好了第一步要炒菜的时候可以切几片哦~超级方便‼️其实葱或者是蒜苗,味道更好的是用蒜苗,用料儿菜四颗,中等大小肉随意葱/蒜苗半根油稍多一点生...
  • 发表于:06-29
    最喜欢吃饭店的蒜苔炒肉啦,每次都喜欢吃脆脆的却不焦的回锅肉,特别香!自己做这道菜也一点也不难哦!用料五花肉(带皮)1kg蒜苔500g花椒适量八角适量葱适量料酒适量盐少量生抽少量酱适量蒜苔炒...
  • 家常川菜「蒜苔回锅」食谱大全及做法,烹饪好吃的家常川菜「蒜苔回锅」方法
    发表于:03-08
    清脆爽口的下饭菜用料后腿肉小块蒜苔1把尖椒2个小米辣1个郫县豆瓣酱2勺葱、姜、蒜少量花椒、料酒少量家常川菜【蒜苔回锅】的做法肉洗净,凉水下锅,加入少量料酒、姜片,去腥水开后,中火煮5-...
  • 蒜苔酱爆回锅肉{不辣不油腻哦}食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苔酱爆回锅肉{不辣不油腻哦}方法
    发表于:04-28
    南方人不喜辣,川味回锅肉家人不吃,就用甜面酱来酱爆,肥而不腻。用料五花肉1斤青蒜半斤蒜苗1根甜面酱1大勺姜3大片生抽1勺白糖1勺蒜苔酱爆回锅肉{不辣不油腻哦}的做法五花肉在铁锅烙皮后,用水...
  • 蒜苗回锅肉如何做才美味,怎么做蒜苗回锅肉简单又好吃
    发表于:11-03
    用料蒜苗适量五花肉500克豆豉2勺豆瓣酱1勺花椒20粒盐,鸡精酱油,基本调味料就不写了蒜苗回锅肉的做法肉改刀切片,能切薄点最好,看自己刀功(五花肉卖完了随便买了点)姜切末蒜苗切斜刀切好的蒜...
  • 蒜薹回锅肉如何做才美味,怎么做蒜薹回锅肉简单又好吃
    发表于:05-25
    奶奶的拿手菜,妈妈现在也学会啦,我赶紧把记录下来。用料蒜苔1盘红油郫县豆瓣酱1大勺五花肉适量花椒10粒盐适量大蒜适量蒜瓣花椒油一勺糖1-2勺朝天椒适量蒜薹回锅肉的做法五花肉不用切,冷...
  • 家常回锅肉(蒜苔版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常回锅肉(蒜苔版)方法
    发表于:09-25
    蒜苔版家常回锅肉,超级下饭用料五花肉一长条,大约300克蒜苔小半把白洋葱小半个胡萝卜小半根大葱半根姜6~7片郫县豆瓣1大勺生抽2大勺白糖一小勺料酒2大勺蒜4瓣蚝油1大勺盐适量家常回锅肉(蒜...